আমার বাংলা সকল বন্ধুরা
আসসালামুআলাইকুম
প্রীতি ও শুভেচ্ছা
আশা করি ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের সাথে খুবই মজার একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আমরা সবাই আলু দিয়ে তৈরি যে কোন রাস্তা খেতে পছন্দ করি। আলু এমন একটি সবজি যা যে কোন তরকারির সাথে খুব সহজেই মানিয়ে যায়। একইভাবে এই আলু দিয়ে আমরা বিভিন্ন ধরনের নাস্তা তৈরি করতে পারি। আজ আমি যে রেসিপিটি নিয়ে হাজির হয়েছি তা হচ্ছে পটেটো চিজ বল রেসিপি।
- আমরা সবাই আলু দিয়ে তৈরি করা নাস্তা যেহেতু পছন্দ করি তবে সেটা যেন ইউনিক হয় সেটাই চাই। আলু দিয়ে বেশিরভাগ আমরা রোল তৈরি করে খাই। তাই আজ আমি ভাবলাম ভিন্ন কিছু কিভাবে তৈরি করা যায়। আর ভিন্ন কিছুর স্বাদ মুখে লেগে থাকে। বাসায় চিজ বারানো ছিল তাই ভাবলাম এই চিজ এর সাহায্যে আলু দিয়ে বল রেসিপি তৈরি করে। এই রেসিপিটি যদি আগে কেউ খেয়ে থাকেন তাহলে বুঝতে পারবেন ভীষণ ভীষণ মজা। 😋আমার কাছে তো অনেক ভালো লেগেছে উপরের মুচমুচে ভিতরে চিজের স্বাদ এবং কিছুটা নরম এ যেন অন্যরকম স্বাদ বহন করে আছে। আর এত মজার একটি রেসিপি যদি আপনাদের সাথে শেয়ার না করি তাহলে কেমন লাগে বলুন। বন্ধুরা আমার আজকের এই রেসিপিটি তৈরি পদ্ধতি দেখে নেয়া যাক।
![20220622_190425.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmV7TgXGz7CxtH4GyfGXQNX7sjdQb1s7kbTi9cN5hyRjeL/20220622_190425.jpg)
![20220622_190650.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmaYgPZa7pBsskpDz8zUgNvEwVSBcher9zyQxT6aAhCXgs/20220622_190650.jpg)
![20220622_190459.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmUTNpN4mhkBg5QWzFW6aU25W7PjFeGKsQHrWNVR1FuJKM/20220622_190459.jpg)
- আলু
- ব্রেড ক্রাম
- ডিম
- চিজ
- শুকনো মরিচ
- সাদা গোল মরিচের গুঁড়ো
- জিরার গুঁড়ো
- হলুদ
- লবণ
- তেল
![20220622_182126.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPQDNNbYobmMuh5e6fm1j1o5fhVQq1oYAdyn8NrVrvmr3/20220622_182126.jpg)
- প্রথমে আলু সিদ্ধ করে আলুগুলো ভালোভাবে মেখে নেব যাতে কোন কণা না থাকে।
![20220622_182258.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQma78bhrWrSTdrnUg5vHmSEHcqArwsXEKF6hY8b5F7SfTR/20220622_182258.jpg)
![20220622_182349.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmZ2Kas5DVDnTjmDaNFA8ebXGutMzzRnEZYB6iFrgYhr1W/20220622_182349.jpg)
- এবার সবগুলো মসলা দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিতে হবে আলুর সাথে।
![20220622_182407_001.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbipZrijdTScdS1pbdyyznEiD5EJ4yRjga4jaF2ZFa6Ri/20220622_182407_001.jpg)
![20220622_182555.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWLcYRpw3YJBzch39hJ6NLvXEeb6YdabfZXVKxitMGaZA/20220622_182555.jpg)
- এবার একটি ডিম গ্রেড করে নিতে হবে।
![20220622_182654.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmNdpgEyffAyMe7pAm3aLMFZ9VHUA3hbFXreQypWra8Gd8/20220622_182654.jpg)
![20220622_182802.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQMAuL5eva5zeqbBmCPwohh44F6cZxigpD9JVoSttvzLV/20220622_182802.jpg)
- এবার মিক্স করা আলো অল্প পরিমাণ নিয়ে চ্যাপ্টা করে মাঝখানে সামান্য কিছু দিয়ে তারপর গোল করে নিতে হবে ভেতরে যেন চিজ গুলো থাকে।
![20220622_182943.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbC9sZ3JSSNfWVfTZSXWgqt2xvUHBHJMwbhJq6q9m4xup/20220622_182943.jpg)
![20220622_182955.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmSMPqPJWieKNpAFyrGu2nTLeM5TYbGUDSm499U2VtonLs/20220622_182955.jpg)
- এভাবেই সবগুলো লাড্ডু বানিয়ে নেব।
![20220622_182931.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWLNZJm93z1GLuhbZXU7zzcgb3uR9unEFqDUqk4ivghj7/20220622_182931.jpg)
![20220622_184357.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmeRRCYGLUbc5P4JRHKLue25Raxz3sx4tUjgvA4jbijG26/20220622_184357.jpg)
- এবার বলগুলো ডিমের মধ্যে মাখিয়ে নিতে হবে।
![20220622_184437.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmfXXH5fSp3Uh7JFeVhDjy2sqKQex6EVZDBMQyTrUPKBRL/20220622_184437.jpg)
- এবার বল গুলো ব্রেড ক্রামের মাঝে চুবিয়ে নিতে হবে এভাবে সবগুলোই মেখে নিতে হবে।
![20220622_184513.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmeK9XeLs1LsjKQzEQPWUjCTUrZcG2pFtYmdM9B5H3hM5K/20220622_184513.jpg)
![20220622_185020.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbvbipiyPSoLG1VeKT3xxiY8zd6jTHGYqbyypVgPhMuhz/20220622_185020.jpg)
- এবার একটি কড়াইয়ে পরিমাণ মত তেল নিতে হবে তেল গুলো গরম হয়ে আসলে তার মধ্যে তৈরি করে রাখা বলগুলো দিয়ে দিতে হবে।
![20220622_185035.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmPzwC5qdzUDZf2p8atMwfYb5Psu69P3g4RLdK1zabTGD7/20220622_185035.jpg)
![20220622_185247.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQma5vzEU5i1jKHks81sHzDfhFUsTKnwHSdtg6g12kz3s4c/20220622_185247.jpg)
- সবগুলো পটেটো বল ভাজা হয়ে গেলে চলে যাওয়া বন্ধ করে দিতে হবে।
![20220622_185347.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmcpBTiePC2tKs7Db2wAfp3cZjJeqSYcn63cGk2PuZtvaA/20220622_185347.jpg)
- এবার পটেটো চিজ বাড়ি তৈরি করা শেষ আমি পরিবেশন করে ছবি তুলে নিলাম।
![20220622_190416.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmUjgggqxPmYJD4K4qTUkUALdQvhFuuS1uNUqoN5jNvjTV/20220622_190416.jpg)
![20220622_190452.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWgbanNgKWtQZwH7kueehX6AXPt3N9WryAepTxqfcmEz2/20220622_190452.jpg)
🌺 আশা করি আমার আজকের নাস্তার রেসিপি টি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন 🌺 |
🌺 ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🌺 |
আপু আপনার রেসিপি টি ইউনিক হয়েছে। পাকোড়া টাইপের খাবার আমার খুব ভালো লাগে। তবে পটেটো চিজ বল এর আগে খা ওয়া হয়নি। আপনার রেসিপি টি দেখে ট্রাই করব ভাবছি।অনেক ধন্যবাদ আপু চমৎকার একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপু আমিও নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে অনেক পছন্দ করে তাই তো এই পটেটো চিজ বলগুলো তৈরি করলাম। এগুলো আসলে অনেক মজা আপনিও চাইলে এভাবে তৈরি করে খেতে খেয়ে দেখতে পারেন আশা করি ভালো লাগবে।
পটেটো চিজ বল রেসিপি খুবই লোভনীয় হয়েছে আপু। মন চাচ্ছে এক পিস নিয়ে খেয়ে ফেলি। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে এই রেসিপি তৈরির পদ্ধতি উপস্থাপন করেছেন। লোভনীয় এই রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
আসলেই অনেক মজার একটি রেসিপি বিশেষ করে ভেতরে চিজ গুলো খেতে অন্যরকম মজা লাগে। আপনিও চাইলে এভাবে আমার মতো তৈরি করে খেয়ে দেখতে পারেন আশা করি ভালো লাগবে।
আপনার পটেটো চিজ বল রেসিপি তৈরি দেখে আমার কাছে অসম্ভব ভালো লেগেছে। আপনি অনেক সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপনা করে শেয়ার করেছেন। এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
পটেটো চিজ বল রেসিপিটি আমার অনেক পছন্দ। আমার মনে হয় এই রেসিপিটি এভাবে তৈরি করে খেলে সবারই পছন্দ হবে। আপনিও চাইলে বাসায় এভাবে তৈরি করে খেতে পারেন আশা করি ভালো লাগবে।
আপনি ইউনিক একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। পটেটো চিজ বল রেসিপি আগে কখনো খাইনি। বাসায় একদিন তৈরি করে দেখব। প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। বাসায় তৈরি করতে আরো সহজ হবে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য । আপনার জন্য শুভকামনা অবিরাম।
আসলেই বাসায় নতুন নতুন রেসিপি যেগুলো একটু সহজ হয় সেগুলো তৈরি করে খেতে অনেক ভালো লাগে। আর পটেটো কিন্তু খুবই চমৎকার একটি রেসিপি আমার মনে হয় আপনি বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখলে পছন্দ হবে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মতামতের জন্য।
খুবই লোভ লাগিয়ে দিলেন পটেটো রোল রেসিপি দেখিয়ে। আমরা তো মাঝেমধ্যেই এইরকম পটেটো রোল রেসিপি তৈরি করে থাকি বাড়িতে। খেতে বেশ সুস্বাদু হয়ে থাকে। আপনার রেসিপি দেখে খুব ভালো লাগলো। শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আসলেই আপু এ ধরনের রেসিপি গুলো খুবই লোভনীয় হয়ে থাকে আমার অনেক পছন্দ হয়। এই ধরনের পটেটো বল রেসিপি গুলো আর ভেতরে চিজ ব্যবহার করার কারণে মজা অনেক বেশি লেগেছে। আমার মনে হয় আপনি খেয়ে দেখলে বুঝতে পারতেন কতটা মজা।