আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম
প্রীতি ও শুভেচ্ছা
- আশা করি সবাই ভাল আছেন। আমি ও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।আজ আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আমার আজকের রেসিপি হচ্ছে সুস্বাদু বেগুন ভর্তা রেসিপি।
- আমরা সবাই ভর্তা খেতে খুবই পছন্দ করি। ভর্তা আমার অনেক ভালো লাগে। সেটা যে কোন ভর্তাই হোক না কেন। তবে বেগুনের এই ভর্তা আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। তাই আমি মাঝে মাঝে এ ভর্তাটি বাসায় তৈরি করি ।আমার পরিবারের সবাই খেতে খুবই পছন্দ করে। দুপুর বেলায় গরম গরম ভাত দিয়ে বেগুনের এই ভর্তা রেসিপিটি খেতে খুবই ভালো লাগে। তাহলে চলুন আমার আজকের রেসিপিটি তৈরি পদ্ধতি দেখে নেয়া যাক।
- বেগুন
- টমেটো
- শুকনা মরিচ
- আস্ত রসুন
- পেঁয়াজকুচি
- ধনিয়া পাতা
- তেল
- লবণ
- প্রথমে আমি টমেটো ও বেগুন চ্যাপ্টা করে কেটে নিলাম।
- এবার বেগুন হালকা তেলে দুই পিঠ ভালোভাবে ভেজে নিলাম।
- এবার টমেটোগুলো তেলে ভেজে নিলাম।
- এবার বেগুন গুলো হাত দিয়ে নরম করে নিলাম।
- এবার আস্ত রসুন ও শুকনা মরিচ টেলে নিলাম।
- এবার পেঁয়াজকুচি হালকা তেলে ভেজে নিলাম।
- এবার সবগুলো মিশ্রণ ভালোভাবে মেখে সরিষার তেল দিয়ে ভর্তা রেসিপি তৈরি করে নিলাম।
🌺 আশা করি আমার আজকের রেসিপি টি আপনাদের ভালো লাগবে।ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। 🌺 |
|---|
🌺 ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🌺 |
|---|
বেগুন ও টমেটো দিয়ে দারুন একটি ভর্তা রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। গরম গরম ভাতের সাথে এরকম ভর্তাগুলো খেতে খুবই দারুণ লাগে। রেসিপিটি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। বেগুন ভর্তা আমার খুবই পছন্দের। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
বেগুন 🍆 ও টমেটো 🍅 দিয়ে দারুন একটি ভর্তা রেসিপি তৈরি করে আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। যেহেতু এটি আমার পছন্দের রেসিপি আপনাদের সাথে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি। আশা করি আপনাদের পছন্দ হয়েছে ধন্যবাদ।
বেগুন ভর্তা আমার খুব পছন্দের একটি খাবার। বেগুন ভর্তা এবং টমেটো ভর্তা আলাদা করে খাওয়া হয়েছে, তবে এভাবে মিক্সড করে খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপিটা দেখেই বুঝা যাচ্ছে খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে। গরম ভাতের সাথে এই রেসিপি হলে আর কি লাগে। এতো মজাদার একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
বেগুন ভর্তা আমারও অনেক পছন্দের একটি খাবার। বেগুন ভর্তা সাথে টমেটো মিক্স করার কারনে খেতে বেশি মজা হয়েছে। আপনি যেহেতু এর আগে এভাবে তৈরি করে খাননি আমি পরামর্শ দিব একসময় এভাবে তৈরি করে খেতে। তাহলে আপনার অনেক ভালো লাগবে।
স্পেশাল বেগুন ভর্তা করার দারুন একটা রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। আসলে এভাবে যে বেগুন ভর্তা করা যায় , আর বেগুন ভর্তার সাথে যে টমেটো ব্যবহার করা যায় সেটা আমার জানা ছিল না।
ভর্তা রেসিপি আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আমার মনে হয় বেশিরভাগ মানুষ ভর্তা খেতে পছন্দ করে। আর সেটি যদি একটু স্পেশাল হয় তাহলে তো আরো বেশি ভালো লাগে। বেগুনের এই ভর্তাটি অনেক পছন্দ আমার।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে স্পেশাল ভাবে বেগুন ভর্তা রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করেছেন। আপনার তৈরি বেগুন ভর্তা রেসিপি দেখতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগছে। আগে আমার জানা ছিল না বেগুন ও টমেটো একসাথে কখনো ভর্তা করা যায় আসলে আপনার এই পোষ্টের মাধ্যমে শিখে গেলাম। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটা পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
আজ আমি আপনাদের মাঝে বেগুনের স্পেশাল ভর্তা রেসিপি শেয়ার করেছি ।আমার মনে হয় এটি ছোট বড় সবাই অনেক পছন্দ করবে। সাথে টমেটো দেওয়ার কারণে খাওয়া অনেক বেশি মজা লেগেছে। ধন্যবাদ আপনার মতামতের জন্য।
বেগুন ভর্তা খেতে আমার খুব ভালো লাগে। তবে অনেকদিন ধরেই বেগুন ভর্তা খাওয়া হচ্ছে না। আপনার রেসিপিটি দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে। রেসিপিটি দেখে লোভ সামলানো যাচ্ছে না। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আপু আসলে আমারও অনেক দিন ধরে খাওয়া হচ্ছে না। তাই ভাবলাম একটু ভর্তা তৈরি করি ।আর যেই ভাবা সেই কাজ। ঘরে ছিল টমেটো এবং বেগুন তাই দুটো একসাথে এই ভর্তা রেসিপিটি তৈরি করে ফেললাম।
পবিত্র মাহে রমজান মাসে ভর্তা রেসিপি খুবই ফেভারিট। যেটা আমার প্রিয় খাবার গুলোর মধ্যে একটি। এত সুন্দর করে বেগুন ভর্তা রেসিপি করেছেন খুবই ভালো লাগলো উপস্থাপনাও চমৎকার ছিল।
পবিত্র মাহে রমজানে ভর্তা আমার অনেক ভালো লাগে ।রমজান নিয়ে রোজা রেখে সারাদিন মুখ যেন পানসে হয়ে থাকে ।আর তাই ভর্তা খেতে খুবই ভালো লাগে। তাইতো আমি পছন্দের ভর্তা তৈরি করলাম।
বেগুন আর টমেটো দিয়ে দারুন একটি ভর্তা রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। এভাবে ভর্তা করলে খেতে অনেক ভালো লাগবে। যদিও কখনো টমেটো দিয়ে বেগুন ভর্তা করা হয়নি। একদিন অবশ্যই করে দেখব। দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। ধন্যবাদ আপনাকে।
বেগুন আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। বেগুনের যে কোন ভর্তাই আমার অনেক পছন্দ। এভাবে ভর্তা করে দুপুরবেলা গরম গরম ভাত দিয়ে খেতে অনেক ভালো লাগে ।আপনিও একসময় এভাবে করে খেয়ে দেখবেন।
স্পেশাল বেগুন ভর্তা রেসিপি দেখে সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আপনার এই মজাদার রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ
বেগুন ও টমেটো র এই ভর্তা অনেক স্পেশাল আসলে কারণ খেতে অনেক বেশি মজা লেগেছে। রেসিপিটি আমাদের পরিবারের সবার অনেক পছন্দ।
আপনি একদম সত্য কথা বলেছেন দুপুর বেলায় গরম ভাতের সঙ্গে বেগুন ভর্তা খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। ব্যক্তিগতভাবে আমিও বেগুন ভর্তা খেতে অনেক বেশি পছন্দ করে কিন্তু যাদের একটু এলার্জি তারা আবার এরকম বেগুন ভর্তা খেতে পারে না। মজাদার এই বেগুন ভর্তা রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে চমৎকারভাবে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
ঠিক বলেছেন দুপুর বেলা গরম গরম ভাতের সাথে বেগুন ভর্তা খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আর ব্যক্তিগতভাবে আপনিও যেহেতু বেগুন ভর্তা অনেক বেশি পছন্দ করেন তাহলে আপনি এক সময় এভাবে খেয়ে দেখতে পারেন ।এটা একদম ঠিক বলেছেন এলার্জির কারণে আসলে আমিও কম খেতে পারি।
ভর্তা খুব পছন্দ আমার।আর বেগুন ভর্তা তো আরো প্রিয়।আপনি খুব মজার ভর্তার রেসিপি শেয়ার করলেন আপু। রোজা রেখে এমন মজার খাবার না দেখাই ভালো,কি বলেন?😂
বেগুন ভর্তা তাহলে আপনারও পছন্দের ভর্তা জেনে অনেক ভালো লাগলো। আসলে যে কোন মানুষ এই ভর্তা খেতে পছন্দ করে। তা যদি একটু স্পেশাল হয় তাহলে আরো বেশি পছন্দ করে।