পাউরুটি ও ডিম দিয়ে তৈরি পিৎজা //১০%প্রিয় লাজুক খ্যাক এর জন্য
আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা 🧕🧕
আসসালামু আলাইকুম 🙋♀️🙋♀️
প্রীতি ও শুভেচ্ছা 💐💐
আশা করি সবাই ভাল আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আমি সব সময় বিভিন্ন ধরনের নাস্তা তৈরি করে খেতে পছন্দ করি। তাই একেক সময় একেক রকমের মজাদার নাস্তা বানাই।
তাইতো আজ আপনাদের মাঝে আমি যে রেসিপি টা নিয়ে হাজির হয়েছি তা হচ্ছে পাউরুটি ও ডিম দিয়ে তৈরি পিৎজা রেসিপি। এই রেসিপি টি আমাদের পরিবারের সবারই খুব পছন্দ।টেষ্টি এই পাউরুটির পিৎজা বানিয়ে ফেলুন সবাই ঝটপট আমার মত করে। রেস্টুরেন্ট কিন্তু ঘরে সবারই পছন্দ পিৎজা। তবে বেশিরভাগ সময় রেস্টুরেন্টে গিয়ে খাওয়া হয়। তাই আজ ভাবলাম ঘরেই বানিয়ে ফেলি পাউরুটি এবং ডিম দিয়ে। অনেক চমৎকার ভাবে পিজ্জা তৈরি করা যায় তবে ডিমের পরিমাণ একটু বেশি দিলে মজা অনেকগুণ বেড়ে যায়।
আমার মনে হয় সবারই কম-বেশি পিৎজা পছন্দ।তাহলে চলুন আজ আমার পাউরুটির পিৎজা তৈরীর পদ্ধতি গুলো ধাপে ধাপে দেখা যাক।
🍪প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহ 🍪 |
|---|
- পাউরুটি
- ডিম
- পেঁয়াজ কুচি
- কাঁচা মরিচ কুচি
- বিট লবণ
- গোল মরিচের গুঁড়ো
- মজারেলা চিজ
- টমেটোর সস
- লবণ
- তেল
🍪 প্রথম ধাপ 🍪 |
|---|
- প্রথমে একটি প্রাইপেন এ অল্প একটু তেল দিয়ে তার মধ্যে কুচি করা পাউরুটি ভেজে নিতে হবে।তবে খুবই অল্প তাপে।
🍪 দ্বিতীয় ধাপ 🍪 |
|---|
- এবার একটি পেয়ালায় কয়েকটি ডিম নিয়ে তার মধ্যে বিট লবণ, লবণ,ও গোল মরিচের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম।
🍪 তৃতীয় ধাপ 🍪 |
|---|
- ডিম মেশানো হলে ভেজে রাখা পাউরুটি তে দিয়ে দিলাম। নাড়া যাবেনা।চুলার আগুন লো থাকবে।
🍪 চতুর্থ ধাপ 🍪 |
|---|
- এবার নিচের অংশ হয়ে এলে উল্টো করে নিলাম। খুব সাবধানে করতে হবে যেন না ভাঙে।
🍪 পঞ্চম ধাপ 🍪 |
|---|
- এবার এর উপর পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচা মরিচ কুঁচি দিয়ে দিলাম।
🍪 ষষ্ঠ ধাপ 🍪 |
|---|
- এবার টমেটোর সস দিয়ে দিলাম।
🍪 সপ্তম ধাপ 🍪 |
|---|
- তারপর উপরে মজারেলা চিজ দিয়ে ঢাকনা দিয়ে রাখলাম ১০ মিনিট।
🍪 শেষ ধাপ 🍪 |
|---|
- এবার হয়ে গেছে তাই চুলা থেকে নামিয়ে পরিবেশন করে নিলাম।
আশা করি আমার আজকের রেসিপি টি আপনাদের ভালো লাগবে। ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।
🍪 ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🍪 |
|---|
আপনি কি চারা তৈরি করার আগে একবার বলা উচিত ছিল খাব কিনা, হাহাহা। দেখেই তো জিভে জল চলে এসেছে। অসাধারণ ছিল আপনার পিজ্জা তৈরির রেসিপি টি। নতুন একটা রেসিপি শিখে নিলাম। শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য।
পিজ্জা আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার। তবে কখনো বাসায় এভাবে পাউরুটি দিয়ে পিজ্জা বানিয়ে খাইনি। আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে এভাবে পিজ্জা বানিয়ে খেতে বেশ মজার হবে। আমি বাসায় কখনো সময় পেলে অবশ্যই এভাবে বানিয়ে খেয়ে দেখব। ধন্যবাদ আপু।
পাউরুটি এবং ডিম দিয়ে খুব সুন্দর করে পিজ্জা রেসিপি তৈরি করেছেন। যেটা খুবই সুস্বাদু খাবার। রেস্টুরেন্টে গিয়ে খাওয়া হয় আমার কাছে অনেক ভালো লাগলো।
পাউরুটি ও ডিম দিয়ে আপনি অনেক মজাদার পিজ্জা রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। পাউরুটি ও ডিম দিয়ে এত সুন্দর পিজ্জা তৈরি করা যায় আজ প্রথম দেখলাম। দেখে অনেক ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপু নতুন রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
পাউরুটি ও ডিম দিয়ে তৈরি পিৎজা খুব সুন্দর হয়েছে আমার কাছে বেশ ইউনিক লেগেছে এবং আপনি খুবই সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপু আপনি খুব সুন্দর করে ডিম দিয়ে পাউরুটি পিজ্জা রেসিপি করেছেন। পিজ্জা আমার খুবই পছন্দ কিন্তু আমি নিজে তৈরী করতে পারিনা। আপনার রেসিপির মাধ্যমে শিখে নিয়েছি ।আমি অবশ্যই একবার বাসায় ট্রাই করে দেখব।আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এবং আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
পাউরুটি ও ডিম দিয়ে পিজ্জার ঘরোয়া রেসিপি দেখতে খুবই সুন্দর লাগছে ।এভাবে দেখি একদিন তৈরি করে খেয়ে দেখব কেমন টেস্ট ।
শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
পিজ্জা আমার খুবই প্রিয়। আপনার কাছে দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে আপু। পাউরুটি দিয়ে আপনি খুব চমৎকারভাবে পিজ্জা তৈরি করেছেন। এ ধরনের রেসিপি দেখলে খেতে সব সময় ইচ্ছে করে। চমৎকার রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
এত সহজেই যে পিৎজা তৈরি করা সম্ভব কখনো ভাবিও নি। এমন মজার রেসিপি খুব সুন্দর করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন এজন্য আপনাকে ধন্যবাদ। শুভকামনা রইলো এমন মজার মজার রান্না আরো দেখার ইচ্ছা প্রকাশ করছি।
বাহির থেকে পিজ্জা কিনে খাওয়ার থেকে ঘরে তৈরি করে খাওয়াই ভাল। আমার বাসায়ও সেদিন তৈরি করা হয়েছিল খেতে খুব মজা হয়েছিল। আপনি আজকে পাউরুটি দিয়ে বাসায় ডিম পিজা তৈরি করেছেন দেখেই বোঝা যায় যে এটা খেতে আসলে অনেক মজা হবে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।