বাঙ্গি দেখে আমি তো প্রথমে ঝিঙে ভেবেছিলাম। এরকম লম্বা বাঙ্গি এর আগে দেখিনি দাদা। আজকেই প্রথম দেখলাম। আর সবচেয়ে বড় কথা হচ্ছে বাঙ্গি দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না করে খাওয়ার অভিজ্ঞতা একদমই নেই। সাধারণত বাঙ্গি চিনি দিয়ে খেয়েছি। কিন্তু এরকম কচি বাঙ্গি দিয়ে যে সবজি রান্না করা যায় তা আজকে প্রথম জানলাম দাদা। এছাড়া কালো জিরা আমাদের শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। আর যেকোন খাবারে কালোজিরা দিলে টেস্ট অনেক বেড়ে যায়। বর্তমানে যে পরিমাণে গরম পড়েছে তাতে করে সবজি খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। চিংড়ি মাছের সাথে যে কোন সবজি রান্না করলেই খেতে অনেক ভালো লাগে। তবে এই গরমে মসলাযুক্ত খাবার কম খাওয়াই ভালো। আর এরকম ঠান্ডা জাতীয় সবজি দিয়ে মাছ রান্না করে খেলে বেশ উপকার হবে। দারুন একটি রেসিপি শিখে ভালো লাগলো দাদা। আশা করছি আবারো নতুন কোন রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করবেন। অনেক অনেক শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।