এইটা শর্টে বললাম, ফুল নামটা হলো 'নেইমিন পারাভা' মাছ

এমনিতেই মাছের নাম মনে থাকে না তার মধ্যে যদি এত কঠিন নাম হয় তাহলে তো কয়দিন পরে মাছের নাম মুখস্ত করতে গিয়ে নিজের নাম ভুলে যাব দাদা😅😅। এর চেয়ে বরং ভূত নামটাই পারফেক্ট। সহজেই মনে থাকবে। বর্তমানে মাছের যা দাম তাতে করে এসব বেশি দামি সাগরের মাছ খাওয়া সাধারণ মানুষের সাধ্যের বাইরে চলে যাচ্ছে। এই মাছ কখনো দেখেছি বলে মনে পড়ছে না। মাছ যদি ভূত হয়ে আমাদের অঞ্চলে চলে আসতো তাহলে একটু খেয়ে দেখতে পারতাম। যে কোন মাছ ডিপ ফ্রাই করে খেতে বেশ ভালো লাগে। ঝিঙে আলু দিয়ে পাতলা রকমের ঝোল করলেও কিন্তু খেতে বেশ ভালো লাগে। মনে হচ্ছে আপনার করা এই রান্নাটি খেতে একেবারে পারফেক্ট হয়েছিল। ঝিঙে আলু দিয়ে মাছের পাতলা ঝোল আর সাথে গরম ভাত একেবারে জমে যাবে দাদা। ধন্যবাদ আপনাকে মজার একটি মাছের রেসিপি শেয়ার করার জন্য।