আমাদের এখানে কিছু কিছু অনুষ্ঠান বাড়িতে দেখা যায় মিষ্টি কুমড়োর পায়েস আর ক্ষীর বানাতে,

মিষ্টি কুমড়োর পায়েস কিংবা ক্ষীর কোনোটাই আমার খাওয়া হয়নি। মিষ্টি কুমড়ো সাধারণত সবজি হিসেবে খেয়েছি কিংবা ভাজি করে খেয়েছি। গোল গোল করে কেটে মিষ্টি কুমড়া ভাজি করলে খেতে ভালোই লাগে। তবে আপনার কথা শুনে মিষ্টি কুমড়োর পায়েস রান্না করে খেতে ইচ্ছে করছে। জানিনা কখনো এই রেসিপি তৈরি করতে পারবো কিনা। তবে তৈরি করার চেষ্টা করব দাদা। আপনার শেয়ার করা আজকের রেসিপি দারুন হয়েছে। চিংড়ি মাছ, আলু ও মিষ্টি কুমড়োর সমন্বয়ে যখন মজার একটি রেসিপি তৈরি হয় তখন পেট ভরে ভাত খাওয়া যায়। এই রেসিপি দারুন লেগেছে আমার। আমি অবশ্যই বাসায় এভাবে তৈরি করব এবং খেয়ে দেখব। অনেকদিন হয়ে গেল চিংড়ি মাছ ও মিষ্টি কুমড়ো রান্না করে খাওয়া হয় না।