ভেটকি মাছের পাতুরি খেতে জবরদস্ত হয়ে থাকে, কারণ ভাঁপানো জিনিসের একটা স্বাদই আলাদা।

ভেটকি মাছের পাতুরি খেতে সত্যি অনেক ভালো লাগে। আর ভাঁপানো যেকোন রেসিপি খেতেই বেশি ভালো লাগে। তবে ভেটকি মাছ রান্না করলেও কিন্তু খেতে বেশ ভালো লাগে। অনেকদিন হয়ে গেল ভেটকি মাছ খাওয়া হয় না। কারণ আমাদের অঞ্চলে খুব একটা এই মাছ পাওয়া যায় না। আসলে সামুদ্রিক মাছগুলোতে অনেক বেশি পুষ্টিগুণ রয়েছে। কাঁচ কলা শরীরের জন্য অনেক উপকারী। কাঁচ কলা এবং আলু দিয়ে ভেটকি মাছের হালকা ঝোল করলে খেতে দারুণ লাগে দাদা। আপনার তৈরি করা এই রেসিপি অনেক লোভনীয় হয়েছে। আপনার রন্ধন প্রণালী তুলে ধরার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।