এই মাছ আমাদের বাঙালিদের খুব প্রিয় একটি মাছ। এইসব মাছ বাড়ির পুকুরে চাষ করা থাকলে খেতে খুবই টেস্টি হয়ে থাকে।

দাদা আপনি একদম ঠিক কথাই বলেছেন রুই মাছ বাঙালির খুবই প্রিয় একটি মাছ। বাঙালির পছন্দের মাছের তালিকায় সবচেয়ে শীর্ষে হল রুই মাছ। আর যদি হয় গ্রামের পুকুরে চাষ করা বা ঘেরে চাষ করা তাহলে খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। রুই মাছ ভাজা খেতে যেমন ভালো লাগে তেমনি রুই মাছ দিয়ে যদি বেগুন ও আলু দিয়ে তরকারি রান্না করা হয় তাহলেও খেতে ভালো লাগে। আপনি বেগুন খেতে পছন্দ করেন এটা আমরা সকলেই বুঝে গেছি। কারণ আপনি মাঝে মাঝেই বেগুনের অনেক মজার রেসিপি তৈরি করেন আর আমাদের মাঝে শেয়ার করেন। আপনি আপনার রান্নার দক্ষতায় অনেক মজার মজার রেসিপি তৈরি করেন। আপনার তৈরি করা রেসিপি গুলো শুধু দেখি আর আফসোস করি। তেমনি আজকেও আপনি অনেক মজার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। অনেক মজার রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।🥰🥰