প্রথমে চলে আয় তাড়াতাড়ি বসিয়ে তার মধ্যে কিছু কেটে রাখা পেঁয়াজকুচিগুলো দিয়ে পেঁয়াজ কুচিগুলো যখন লাল হয়ে আসলো তখন তার মধ্যে এক এক করে হলুদ গুঁড়া শুকনা মরিচ গুঁড়া আদা রসুন বাটা ও লবণ দিয়ে দিলাম এবং এবং মসলাটা কষানোর জন্য পরিমাণ মতো পানি দিলাম।

প্রথম লাইনটা বুঝতে পারিনি আপু। তাছাড়া এতগুলো লাইনের মধ্যে দাঁড়ি কমা কিছুই নেই দেখছি। যাইহোক ইলিশ মাছ কচু দিয়ে রান্না করলে খেতে দারুণ লাগে। এই রেসিপিটা মাঝেমধ্যে খাওয়া হয় আমার। রেসিপিটা দেখে খুব ভালো লাগলো। এতো মজাদার একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।