You are viewing a single comment's thread from:
RE: ডাল দিয়ে কলার ভারালি অথবা বুগুলির নিরামিষ রেসিপি।
ডাল দিয়ে কলার ভারালির নিরামিষ দেখতে খুব সুস্বাদু লাগছে আপু। আমাদের এলাকায় এটি কলার থোড় নামে পরিচিত। কলার থোড় বা ভারালি কখনো রান্না করে খাওয়া হয়নি। শুনেছি যে,কলকাতায় নাকি কলার থোড় বা ভারালি অনেকে রান্না করে খায়। যাইহোক সম্পূর্ণ নতুন একটি রেসিপি দেখতে পেলাম, আপনার পোস্টের মাধ্যমে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে,রেসিপিটা শেয়ার করার জন্য।
ভাইয়া আমরা গলাতুল বলি কলার সাথে লাল বনের বড় যেটি থাকে তাকে, আর গলার ভিতরের এই অংশকে বলি বুগুলী, যাইহোক এক এক দেশে এক এক নামে ডাকতে পারে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্যের মাধ্যমে আমার রিসিপির প্রশংসা করার জন্য।