RE: চারিদিকে পিঠাপুলির ধুমধাম, আর সাথে রয়েছে আমার ছোট বেলার কিছু স্মৃতি
মজার ব্যাপার কি জানেন? এখানে কিন্তু ফ্রোজেন ভাপা পিঠা পাওয়া যায়। আমার ঘরে এখনও রয়েছে।কিন্তু সেগুলো খেতে একটুও মজা নেই।
আপু ফ্রোজেন কোনো কিছুই স্বাদ লাগে না তেমন। এককথায় বলতে গেলে বিপদে পড়ে খাওয়া হয় ফ্রোজেন জিনিসগুলো। যাইহোক ছোটবেলার স্মৃতি গুলো মনে পরলে আসলেই খুব ভালো লাগে। শীতকালে মজার মজার পিঠা খেতাম এবং বিভিন্ন ভাবে মজা করতাম। এখন কেনো জানি পিঠা খেতেও ইচ্ছে করে না তেমন। মিষ্টি জাতীয় পিঠা একেবারেই খেতে ইচ্ছে করে না আমার। তবে চিতই পিঠা হাঁসের মাংস দিয়ে খেতে দারুণ লাগে। তাছাড়া আপনার মতো আমারও, ধনিয়া পাতার ভর্তা দিয়ে চিতই পিঠা খেতে খুব ভালো লাগে। আশা করি ভাইয়া লন্ডনে গেলে অবশ্যই গুড় নিয়ে আসবে এবং আপনার কাছ থেকে মজাদার ভাপা পিঠার রেসিপি দেখতে পাবো আমরা। পরবর্তীতে বাংলাদেশে আসলে অবশ্যই চিতই পিঠা তৈরি করার সাঁজ নিয়ে যাবেন ইংল্যান্ডে। যাইহোক পোস্টটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।