ইলিশ মাছ আমার খুবই প্রিয়। ইলিশ মাছ প্রায় প্রত্যেকেরই প্রিয় হয়। আর এই মাটি আলু দিয়ে ইলিশ মাছ রান্না করলে বেশি মজা লাগে, কারণ আমি যখন গ্রামে গিয়েছিলাম তখন আমার দাদি আম্মা মাটি আলু দিয়ে ইলিশ মাছের রেসিপি তৈরি করে দিয়েছিল। সেটা খেতে খুবই মজাদার হয়েছিল।