"খুব সহজেই তৈরি করে ফেলুন,সুস্বাদু চিকেন রেসিপি"
হ্যালো, বন্ধুরা আপনারা সবাই কেমন আছেন?আশা করছি সবাই ভালো আছেন।আমিও আল্লাহর রহমতে আলহামদুলিল্লাহ মোটামুটি ভালো আছি।তবে গত ২০ দিন ধরে মানসিকভাবে একটু চাপে আছি।মানুষের জীবনে কখন কি চলে আসে তা আমরা আগে থেকে কেউ জানি না।তেমনি ভাবে হঠাৎ করে আমার জীবনে চলে আসা ঝড় সামাল দিতে আমি হিমশিম খাচ্ছি। আমি ধৈর্য ধারণ করে আছি,আশা করি কিছুদিনের মধ্যেই সব ঠিকঠাক হয়ে যাবে ইনশাল্লাহ।আপনারা সবাই আমার জন্য প্রার্থনা করবেন।
বন্ধুরা,অনেকদিন হয়ে গেল আপনাদের মাঝে কোন রেসিপি শেয়ার করি না।তাই গতকাল রাতে ভাবলাম আপনাদের মাঝে আজ একটি রেসিপি শেয়ার করব।ভেবে পাচ্ছিলাম না,কি রান্না করা যায়।ফ্রিজ খুলে চোখে পড়লো মুরগির মাংসের টোপলা।যেহেতু মুরগির মাংস খেতে আমি খুব পছন্দ করি,তাই সাথে সাথে মুরগির মাংসের টোপলাটা বের করে ভিজে রাখলাম।তারপর শুরু করে দিলাম মুরগির মাংস রান্না করার কাজ।কিভাবে খুব অল্প সময়ের মধ্যে খুব সহজে সুস্বাদু মুরগির মাংসের রেসিপি তৈরি করলাম তা এখন আপনাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করব।আপনারা অনেকেই হয়তো এভাবে মুরগির মাংস রান্না করে থাকেন।তবুও আজ আমি মুরগির মাংসের রেসিপিটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি।আশা করছি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে।তো চলুন তাহলে আজকের রেসিপি শুরু করা যাক...
 |  |
|---|
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| মুরগি | ১টি । |
| আলু | ৫ টি। |
| মরিচ কুচি | ৪ টি। |
| পেঁয়াজ কুচি | ৫ টি। |
| সাদা এলাচ | ২ টি। |
| কালো এলাচ | ২ টি। |
| তেজপাতা | ৩ টি। |
| দারচিনি | ২ টি। |
| তেল | পরিমাণমতো। |
| সজের গুঁড়া | পরিমাণমতো। |
| হলুদের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| মরিচের গুঁড়া | পরিমাণমতো। |
| জিরার গুঁড়া | পরিমাণমতো। |
| আদা বাটা | পরিমাণমতো। |
| রসুন বাটা | পরিমাণমতো। |
| লবণ | পরিমানমতো। |
.jpeg)
- প্রথমেই একটি কড়াইয়ের মধ্যে পেঁয়াজ কুচি এবং মরিচ কুচি সোয়াবিন তেল দিয়ে ভেজে নিলাম।
- পেঁয়াজ কুচি এবং মরিচ কুচি ভাজতে ভাজতে বাদামি রঙে হয়ে যাওয়ার পর,এর মধ্যে পরিমাণমতো আদা বাটা,রসুন বাটা, সজের গুড়া, মরিচের গুড়া, হলুদের গুড়া, সাদা এলাচ,কালো এলাচ,দারচিনি,তেজপাতা এবং লবণ দিলাম।
- পরিমাণমতো সবগুলো উপাদান নেওয়ার পর,এবার উপাদান গুলো ভালোভাবে মিশ্রণ করে নিলাম।
- মিশ্রণ করা উপাদানের মধ্যে এবার মুরগির মাংস এবং আলু দিলাম।
- এবার মুরগির মাংস ও আলুর সাথে সবগুলো উপাদান ভালোভাবে মিশ্রণ করলাম।
 |  |
|---|
- এবার কষানোর পালা।মুরগির মাংস এবং আলু কষানোর জন্য পরিমাণমতো পানি দিলাম।
- মুরগির মাংস গুলো ভালোভাবে কষিয়ে নিলাম এবং হালকা ভেজে নিলাম।যাতে খেতে অনেক মজা লাগে।
 |  |
|---|
- মুরগির মাংসের তরকারি একটু ঝোল ঝোল না হলে হয় নাকি।তাই তরকারি একটু ঝোল ঝোল এবং সুস্বাদু করার জন্য পরিমাণমতো পানি দিলাম।
- ৭/৮ মিনিট জ্বাল দেওয়া পর তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু মুরগির মাংসের রেসিপি।এভাবেই খুব অল্প সময়ে এবং খুব সহজেই তৈরি করে ফেললাম সুস্বাদু চিকেন রেসিপি।
আজ আমি আপনাদের মাঝে শেয়ার করেছি কিভাবে খুব অল্প সময়ে এবং খুব সহজেই সুস্বাদু চিকেন রেসিপি তৈরি করা যায়,সেই রান্নার পদ্ধতি নিয়ে।আপনারা অনেকেই হয়তো এভাবে মুরগির মাংস রান্না করেন।নিশ্চয়ই খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।ঠিক আমার রান্না করাও মুরগির মাংস খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল।আমি বলব আমার রান্না করার মুভির মাংস খেতে বেশি সুস্বাদু হয়েছিল,কেননা আমি নেই ছাদে রান্না করেছি।নিজের হাতে রান্নার প্রশংসা সবাই একটু বেশি বেশিই করে, হিহিহি।যাইহোক, মজাদার এই চিকেন রেসিপি আপনাদের মাঝে খুব সুন্দরভাবে প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত ধাপে ধাপে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি।আশা করি আজকের রেসিপিটি আপনাদের কাছে অনেক ভালো লেগেছে।
আজ এখানেই শেষ করছি। অন্য কোন একদিন ভিন্ন ধরনের কনটেন্ট নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হব। ততক্ষন পর্যন্ত আপনারা সবাই ভালো থাকুন, সুস্থ থাকুন, আল্লাহ হাফেজ।
ফোনের বিবরণ
| মোবাইল | Samsung A33 (5G) |
|---|---|
| ধরণ | "খুব সহজেই তৈরি করে ফেলুন সুস্বাদু চিকেন রেসিপি" |
| ক্যমেরা মডেল | A33 (48+8+5+2) |
| ক্যাপচার | @mohamad786 |
| অবস্থান | সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ |
আমার পরিচয়
চিকেন রেসিপি দেখেই তো লোভনীয় লাগতেছে ভাই। এধরনের লোভনীয় খাবার দেখলে খিদে বেড়ে যায়। চমৎকার ভাবে রেসিপি পরিবেশন করেছেন। আপনার মাধ্যমে চিকেন রেসিপি শিখতে পেয়ে খুশি হলাম ধন্যবাদ আপনাকে।
আমার মাধ্যমে আপনি চিকেন রেসিপি শিখতে পেরেছেন জেনে খুবই খুশি হলাম ভাইয়া।অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
অন্য মাংসের তুলনায় মুরগির মাংস রান্না করতে একটু সময় কম লাগে। আমিও প্রায় সময় মুরগির মাংস রেসিপি তৈরি করি। আমি যেমন পছন্দ করি তেমনি আমার ছেলেও মুরগির মাংস খুব পছন্দ করে। আপনি অল্প সময়ে খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার উপস্থাপনা লোভনীয় হয়েছে। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
একদম ঠিক বলেছেন আপু, মুরগির মাংস রান্না করতে তেমন সময় লাগে না,খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যায়।আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
রেসিপি দেখে কিন্তু সত্যি বেশ সুস্বাদু মনে হচ্ছে। বেশ সুন্দর করে লোভনীয় ভাবে আপনি চিকেন এর এই রেসিপিটি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। যা দেখে সত্যি খেতে মনে চাইছে। ধন্যবাদ এমন লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
জি আপু, খেতে আসলেই অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
ভাই আপনি আজকে আমাদের মাঝে খুবই সুন্দরভাবে সুস্বাদু চিকেন রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করেছেন। আপনার তৈরি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হবে। আসলে লোভনীয় রেসিপি দেখলে আমি জিভের জল সামলে রাখতে পারি না। এত সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরির প্রসেসগুলো আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাই।
এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি ভাইয়া।
এখন বেশিরভাগ সময় দেখি সবাই মাংসের মধ্যে আলু দিয়ে রান্না করে। আমার কাছে তো ভীষণ ভালো লাগে আলু দিয়ে মাংস রান্না করলে। এভাবে মাংস রান্না করলে আমার আলু খেতে বেশি ভালো লাগে। আপনি খুবই মজাদার ভাবে রেসিপিটা তৈরি করেছেন। আমাদের সাথে এত সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার জন্য ধন্যবাদ।
আলু দিয়ে মাংস রান্না না করলে যেন জমেই না।মাংসের মধ্যে আলু দিলে খেতে বেশি ভালো লাগে।অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
বাহ ভাইয়া আপনি দেখছি আজকে খুবই সুন্দর করে সুস্বাদু চিকেন রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা সুস্বাদু চিকেন রেসিপি টি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল। আপনি একদম ইউনিক পদ্ধতি অবলম্বন করে এতো সুন্দর একটি সুস্বাদু চিকেন রেসিপি তৈরি করেছেন।আর আপনার তৈরি রেসিপি গুলো দেখে আমার জিহ্বায় জল চলে এসেছে।
আসলেই ভাইয়া খেতে খুবই মজাদার হয়েছিল।আমার রেসিপিটি আপনার কাছে ভালো লেগেছে শুনে খুবই খুশি হলাম। ধন্যবাদ।
দারুন সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। আপনার রেসিপি আমার কাছে ভালো লেগেছে। মুরগির মাংসের রেসিপি আমার খুব প্রিয়। প্রিয় রেসিপি আপনি চমৎকার ভাবে উপস্থাপন করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে অনেক অনেক সুস্থিত হয়েছে।
মুরগির মাংস আপনারও প্রিয়,জেনে খুশি হলাম।ধন্যবাদ জানাচ্ছি এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
খুবই সুন্দর হয়েছে মুরগি রান্নার রেসিপিটি দেখতে। মুরগির মাংসের মধ্যে আলু দিলে খেতে দারুন লাগে। উপকরণ এবং ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
জি আপু মুরগির মাংসের ভিতর আলু দিলে খেতে আরো বেশি মজা লাগে।এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
https://x.com/mohamad786FA/status/1841013994477535325?t=2BODmO3tWyi2L2h88qiwsg&s=19
মানসিক চাপ সামলানোটা অনেক বেশি কঠিন। মানসিকভাবে ভালো না থাকলে কোন কিছুই ভালো লাগেনা। জানি না আপনার কি সমস্যা হয়েছে। তবে বুঝতে পারছি বেশ সমস্যার মধ্যে আছেন। চিকেন রেসিপি দারুন হয়েছে ভাইয়া।
পড়াশোনা, নিজের জীবন এবং আশেপাশের কিছু বিষয় নিয়ে খুব মানসিক চাপের মধ্যে আছি আপু।আমার জন্য অবশ্যই দোয়া করবেন।