রেসিপি পোস্ট।
আজ - ১৩ই আশ্বিন |১৪৩১ বঙ্গাব্দ, | শরৎকাল |
আসসালামু-আলাইকুম। আদাব - নমস্কার। মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি আমার বাংলা ব্লগ এর ভারতীয় এবং বাংলাদেশী সদস্যগণ, আশা করি সবাই ভাল আছেন।
কেমন আছেন সকলে? আশা করছি ভাল আছেন। আমি আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজ চলে এসেছি একটি পিঠার রেসিপি নিয়ে। এটি খুবই মজার একটি পিঠা এটি। বিশেষ করে আমাদের আঞ্চলের পিঠাটি খুব বেশি জনপ্রিয়। তাছাড়া আমার খুবই প্রিয় একটি পিঠে এটি। খুব সহজে অল্প কারণ দিয়ে এটি তৈরি করা যায়। তো চলুন কথা না বাড়িয়ে পিঠা রেসিপিটি শেয়ার করে
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
- নারকেল বাটা ।
- সুজি ।
- লবণ।
- তেল।
- ডিম।
- চিনি।
প্রস্তুত প্রণালীঃ
ধাপ-১ঃ
- নারকেল বাটা ও সুজি নিয়ে নিব ।
 |
|
ধাপ-২ঃ
এরপর একটি পাত্রে ডিম ভেঙে নেবে এবং ডিমের মধ্যে চিনি দিয়ে দিব।
ধাপ-৩ঃ
চিনিগুলোকে ডিমের সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিব এরপর নারকেল বাটা দিয়ে দিব।
ধাপ-৪ঃ
এরপর এর মধ্যে সুজি দিয়ে দিব। এবং একটি ডো তৈরি করে নিব।
ধাপ-৫ঃ
এরপর হাত দিয়ে পিঠার আকৃতি তৈরি করে নিব।
ধাপ-৬ঃ
এরপর ডুবো তেলে হালকা আচেঁ পিঠাগুলোকে ভেজে নিব।
ধাপ-৭ঃ
বেশ এমএমই হয়ে গেলে মুচমুচে খেজুর পিঠা।
সকলকে ধন্যবাদ।
Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
VOTE @bangla.witness as witness
OR
সত্যি বলতে পিঠা টা বেশ চমৎকার এবং অন্যরকম দেখতে। এমন পিঠা আগে কখনও খাইনি। এটা আবার আপনাদের অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী পিঠা। বেশ চমৎকার লাগল দেখে। দারুণ তৈরি করেছেন পিঠা টা ভাই। ধন্যবাদ আমাদের সাথে রেসিপি টা শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।।
আজকে আপনার এই পোস্টের মাধ্যমে সম্পূর্ণ নতুন একটি পিঠা রেসিপি দেখতে পেলাম ভাইয়া।এর আগে এরকম পিঠা আমি কোথাও খাইনি এবং কোথাও দেখিওনি।প্রথমবার একদম নতুন এক ধরনের পিঠা দেখে খুবই খেতে ইচ্ছা করছে।দেখেই মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে।আপনি এই পিঠার রেসিপিটি এত সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে তুলেছেন যে যা দেখে আমরা খুব সহজে এটি বাসায় তৈরি করতে পারব।আমি অবশ্যই এই পিঠা বাসায় তৈরি করে খাবার চেষ্টা করব।আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি ভাইয়া আমাদের মাঝে নতুন একটি পিঠার রেসিপি এত সুন্দর ভাবে শেয়ার করার জন্য।
This post has been upvoted by @italygame witness curation trail
If you like our work and want to support us, please consider to approve our witness
Come and visit Italy Community
Hi @moh.arif,
my name is @ilnegro and I voted your post using steem-fanbase.com.
Come and visit Italy Community
বেশ ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাই। এমন পিঠা কখনো খেয়েছি বলে মনে হচ্ছে না। তবে পিঠা তৈরির ধাপ গুলো দেখে মনে হচ্ছে একেবারে সহজেই তৈরি করা সম্ভব। তাছাড়া পিঠা গুলো দেখেই বুঝা যাচ্ছে খেতে খুবই ইয়াম্মি লেগেছিল। যাইহোক এতো লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
ভাই আজকে আপনি চমৎকার একটি রেসিপি পোস্ট উপহার দিলেন। রেসিপিটি দেখে জিভে জল চলে আসলো। বন্ধন প্রণালীর প্রতিটি ধাপ সুন্দর করে গুছিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। তবে এই ডিজাইনের পিঠা কখনো খাওয়া হয়নি। নিশ্চয়ই খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই ইউনিক একটি পিঠা রেসিপি আমাদের মাঝে ভাগ করে নেওয়ার জন্য।
এই জাতীয় রেসিপিগুলোকে আমরা বরফি বলে থাকি। আমরাও সুযোগ পেলে তৈরি করার চেষ্টা করি। অনেক সুন্দর হয়েছে আপনার রেসিপি তৈরি করা। যেমন মিষ্টি জাতীয় রেসিপি তেমনি লোভনীয় রেসিপি। খুব ভালো লাগলো সুন্দর রেসিপি তৈরি করতে দেখে।
আমি এখনই টিকিট কেটে আপনার বাড়িতে এই পিঠা খাওয়ার জন্য কিন্তু চলে আসছি। আসলে এত সুন্দর একটা পিঠার রেসিপি পোস্ট আপনি আমাদের মাঝে দিয়েছেন এজন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এবং
হয়তোবা পিঠাটি খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে।
আপনার অঞ্চলের ইউনিক একটি পিঠা শেয়ার করেছেন।অল্প উপকরণে সহজেই পিঠাটি তৈরি সম্ভব।ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
নারিকেল দিয়ে যেকোন পিঠা বানালেই খেতে অনেক ভালো লাগে। তবে নারিকেলের সাথে ডিম দিয়ে কখনো পিঠা বানাতে দেখিনি। আজকে নতুন একটি রেসিপি শিখলাম ভাইয়া। দেখে তো খুবই লোভনীয় মনে হচ্ছে। মনে হচ্ছে খেতেও দারুন হয়েছিল।