চিংড়ি মাছ দিয়ে চিচিঙ্গা রান্নার রেসিপি।
আসসালামু আলাইকুম
সবাই কেমন আছেন? আশা করি ভালো আছেন। আমি ও ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের সাথে নতুন একটি পোস্ট নিয়ে এসেছি। প্রতিদিন আমার বাংলা ব্লগে পোস্ট করতে আমার অনেক ভালো লাগে । বিভিন্ন ধরনের রেসিপি রান্না করতেও আমার অনেক ভালো লাগে। আজ আমি রান্না করবো চিংড়ি মাছ দিয়ে চিচিঙ্গা। আমার কাছে এভাবে চিচিঙ্গা রান্না করতে এবং খেতে অনেক ভালো লাগে। চিংড়ি মাছ দিয়ে যেকোনো কিছু রান্না করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। চলুন তাহলে চলে যাওয়া যাক মূল রেসিপিতে।
🥣রেসিপি তৈরির প্রয়োজনীয় উপকরণ🥣
| কলাম |
|---|
| চিচিঙ্গা |
| চিংড়ি মাছ |
| পেঁয়াজ কুঁচি |
| হলুদের গুঁড়া |
| কাঁচা মরিচ |
| লবণ |
🫕 প্রস্তুত প্রণালী 🫕
প্রথমে একটি কড়াইতে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে চিংড়ি মাছ ছোট ছোট করে দিয়ে দিয়েছি।
চিংড়ি ভাঁজা হয়ে গেলে উঠিয়ে নিয়েছি। এবং পরিমাণ মতো পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে দিয়েছি।
পেঁয়াজ কুঁচি হালকা বাদামী রঙের হয়ে গেলে চিচিঙ্গা দিয়ে দিয়েছি।
এবার চিচিঙ্গার মধ্যে হলুদের গুড়া,পরিমাণ মতো কাঁচা মরিচ ও লবণ দিয়ে দিয়েছি।
এবার আগের থেকে ভেঁজে রাখা চিংড়ি মাছ দিয়ে দিয়েছি।
এভাবে বেশ কিছুক্ষণ রান্না করে দিয়েছি।
ব্যাস এভাবেই হয়ে যাবে চিংড়ি মাছ দিয়ে চিচিঙ্গা রান্না।
আশা করি আজকের পোস্টটি আপনাদের কাছে খুবই ভালো লাগবে। আপনাদের সাথে শেয়ার করতে পেরে আমারও খুবই ভালো লাগলো।
| ফটোগ্রাফার | @mithila19 |
|---|---|
| ডিভাইস | samsang Note 10 lite |
আমি মিথিলা ইসলাম।আমি একজন 🇧🇩বাংলাদেশি🇧🇩। বাংলা আমার মাতৃভাষা।আমি বাংলায় কথা বলতে ও লিখতে ভালোবাসি।ধন্যবাদ।❤️ আমার স্টিমিট একাউন্ট @mithila19
সবজি তরকারি সব সময় আমার অনেক প্রিয়। আর এই সবজিটা সে যেটাই হোক না কেন। আপনি আজকে চিচিঙ্গা দিয়া চিংড়ি মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন। রেসিপি তৈরির প্রতিটা ধাপ খুব সুন্দর করে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য।
চিংরি মাছ দিয়ে চিচিংগা রান্নার খুব সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন।আসলে এই ধরনের রেসিপি তে চিংড়ি মাছ ব্যবহার করে সেটা খুবই দারুন লাগে।ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
দারুন একটি রেসপি শেয়ার করেছেন, যদিও আমি চিংড়ি মাছ খাই না তবে দেখে অনেকটাই ভালো লাগছিল, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
চিংড়ি মাছ দিয়ে চিচিঙ্গা রান্নার রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। রেসিপিটা খেতে অনেক সুস্বাদু হবে সেটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে। তাছাড়া চিংড়ি মাছের সাথে এই রেসিপির কম্বিনেশনটা অনেক সুস্বাদু হয় যাই হোক শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
কি দারুণ লোভনীয় রেসিপি করেছেন আপু।ভীষণ চমৎকার সুন্দর হয়েছে আপনার রেসিপিটি। দেখেই লোভ লেগে গেলো।ধাপে ধাপে চমৎকার সুন্দর করে চিংড়ি মাছও চিচিঙ্গা রান্না করেছেন এবং আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে লোভনীয় রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য।
চিংড়ি মাছ দিয়ে চিচিঙ্গা রান্নার রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। রেসিপি পরিবেশনটা আমার কাছে ভালো লেগেছে। এ ধরনের রেসিপি খেতেও ভালো লাগে।
চিংড়ি মাছ দিয়ে চিচিঙ্গা রান্নার রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। এই রেসিপি আমার অনেক ভালো লেগেছে। আসলে রেসিপি ধাপগুলো দেখে তৈরি করার ইচ্ছা জাগলো। আপনার রেসিপি- পরিবেশন কিন্তু অসাধারণ হয়েছে।
ঠিক বলেছেন চিংড়ি মাছ দিয়ে যেকোনো রেসিপি করলে খেতে বেশ ভালোই লাগে। আজকে আপনি চিংড়ি মাছ দিয়ে চিচিঙ্গার রেসিপি করেছেন। তবে চিংড়ি মাছ এবং চিচিঙ্গা দুটো আমার কাছে খেতে বেশ ভালো লাগে। এই ধরনের রেসিপি দিয়ে গরম ভাত গরম রুটি খেতে বেশ মজাই লাগে। অসাধারণ রেসিপি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন তাই ধন্যবাদ আপনাকে।
চিংড়ি মাছ প্রায় সব ধরনের সবজির মধ্যে ব্যবহার করে রান্না করা যায়। আপনি দেখছি আজকে চিংড়ি মাছ দিয়ে চিচিঙ্গা রান্নার রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করা চিচিঙ্গা রেসিপি টি দেখে আমার জিহ্বায় জল চলে এসেছে, রেসিপি টি দেখেই মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল।