You are viewing a single comment's thread from:
RE: কচুর মুখি দিয়ে চিড়িং মাছের রেসিপি।
সত্যিই ভাইয়া প্রথমে আমি চিংড়ি ভেবেছিলাম। পরে থমনেইল এর মাছের সাইজ দেখে ভিতরে পড়া শুরু করেছি। লেখা পড়ে দেখি এটা চিড়িং মাছ। মাছের নাম আমার কাছে অদ্ভুত লেগেছে। কচুর মুখী আমার খুব পছন্দের। তবে কচুর মুখী দিয়ে এই মাছ রান্না হলে মনে হয় খেতে ভালই লাগবে । আপনার রান্নার প্রণালী এবং পরিবেশন আমার খুব ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ ভাইয়া।
মাছটি জ্যান্ত অবস্থায় খুব তিড়িংবিড়িং করে তাই হয়তো সকলে এই মাছটির নাম দিয়েছে চিড়িং। আমার কাছে ও অদ্ভুত লাগে নামটি ।
হা হা হা। মজা পেয়েছি ভাইয়া। ধন্যবাদ ।