||ভুট্টা ভাজা রেসিপি||১০%@shy-fox এর জন্য
হ্যালো বন্ধুরা
হ্যালো বন্ধুরা ,আপনারা সবাই কেমন আছেন ?আশা করি আল্লাহর রহমতে অনেক ভাল আছেন ।আমিও ভাল আছি ।আশাকরি আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যবৃন্দ আল্লাহর রহমতে ভালো আছে। অন্য দিনের মতো আজও আমি আপনাদের সাথে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি ।আশা করি আপনাদের দেখে অনেক ভালো লাগবে ।আজকে আমি আপনাদের সাথে ভুট্টা ভাজা রেসিপি শেয়ার করব । ভুট্টা ভাজা আমরা সবাই খেতে ভালোবাসি ।ভুট্টা দেখলে ছোট বেলার কথা মনে পড়ে যাই। ছোটবেলায় কতনা ভুট্টা ছুরিয়ে খেয়েছি ।ভুট্টা দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করা যায়। ভুট্টা দিয়ে বড়া তৈরি করা যায় ,ভুট্টা দিয়ে রুটি তৈরি করা যায় ,আমার সবথেকে ভালো লাগে ভুট্টা পুড়িয়ে খেতে।পরিয়ে খাওয়ার মজাই আলাদা ।এটা হয়তো অনেক জনের কাছে জনপ্রিয় একটি রেসিপি ।বাজারে যখন কোন কিছু কিনতে যাই ,মাঝে মধ্যে দেখা যায় রাস্তার পাশে ভুট্টা পুরানো বিক্রয় করা হচ্ছে ।তখন দেখে লোভ সামলাতে না পেরে ঝটপট গিয়ে কিনে খাই। ভুট্টা যখন কাচা থাকে তখন ভেজে খেতে আরো বেশি মজাদার লাগে । ভুট্টাতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন আছে ।যা আমাদের শরিরের জন্য অনেক উপকার ।তাহলে চলুন বন্ধুরা দেরি না করে শুরু করা যাক, আজকে সেই রেসিপি ভুট্টা ভাজা রেসিপি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| কাঁচামরিচ | পরিমাণমতো |
| পেঁয়াজ কুচি | পরিমাণমতো |
| লবণ | পরিমাণমতো |
| হলুদের গুঁড়া | পরিমাণমতো |
ধাপঃ১
- প্রথমে আমি ভুট্টাটা পরিষ্কার করে নিয়েছি।
ধাপঃ২
- এবার আমি ভুট্টাটা ছুরিয়ে নিব ।ছুরিয়ে নিয়ে পরিষ্কার পানি দিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে নিব।
ধাপঃ৩
- এবার আমি কড়াইয়ে রাখা পানি দিয়ে কিছুক্ষণ ভুট্টাটা সিদ্ধ করে নিব।
ধাপঃ৪
- এবার পরিমাণমতো পেঁয়াজ কুচি, পরিমাণমতো কাঁচা মরিচ কুচি ,পরিমাণমতো লবণ ,পরিমাণমতো হলুদের গুঁড়া ,একটা পাত্রে নিয়ে নিবো।
ধাপঃ৫
- এবার কড়াইয়ে সোয়াবিন তেল পরিমাণমতো দিয়ে কিছুক্ষণ গরম করে নিব।
ধাপঃ৬
- এবার প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলো গরম তেল দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিন।
ধাপঃ৭
- এবার প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলো ভেতর ভুট্টাগুলো দিয়ে দিব।
ধাপঃ৮
- এবার ভুট্টাগুলো ভেজে নিয়েছি।
ধাপঃ৯
- এবার ঝটপট তৈরি হয়ে গেল আজগের সেই রেসিপি ভুট্টা ভাজা রেসিপি।
ভুট্টা সবসময়ে রাস্তা থেকে কিনে খেয়েছি ।তবে আপনার ভুট্টা ভাজা রেসিপি আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। এরকম ভুট্টা ভাজা খেতে অনেক ভালো লাগে আমার। আপনি খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপের বর্ণনা আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। এরকম সুন্দর একটি ভুট্টা ভাজি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনার তৈরি করা ভুট্টা ভাজা রেসিপি দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে ভাজা রেসিপি তৈরি করা পাশাপাশি ধাপগুলো সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল
ধন্যবাদ ,আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ভুট্টা ভাজা খেতে অনেক ভালো লাগে। আসলে ভুট্টার মৌসুম চলে গেল প্রায়। আপনি দারুন ভাবে এটি রান্না করেছেন এবং এটি খুবই সুস্বাদু। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আপনার কথা শুনে অনেক ভালো লাগলো ।ভুট্টা ভাজা আমার অনেক ভালো লাগে।
সত্যিই আপু, খুবই ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। ভুট্টা পোড়া খাওয়া যায়, ভুট্টা খই হিসেবে ফুটিয়ে খাওয়া যায়, কিন্তু ভুট্টা কাঁচামরিচ পেঁয়াজ দিয়ে এভাবে ভাজা খাওয়া যায় তা জানতাম না। আপনার তৈরি ভুট্টা ভাজা দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক অনেক মজা হয়েছে। আর এই মজার রেসিপি কিভাবে তৈরি করেছেন তার প্রত্যেকটি ধাপ প্রত্যন্ত সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। এজন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ভূট্টা ভাজা খেতে ভালো লাগে।আপনি খুব সুন্দর ভাবে ভূট্টা ভাজা রেসিপি টা তৈরি করেছেন। আপনার ভূট্টা ভাজা রেসিপি টা আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন খুব সুন্দর ভাবে। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।
এই ভুট্টা চুরি করতে গিয়ে বাড়িতে অনেক মাইর খেয়েছি। কাঁচা ভট্টাটির বরা খাইতে যা মজা লাগে বেঝানো যাবেনা। আপু আপনার ভুট্টা ভাজা দেখে পুরনো সৃতি মনে পরে গেলো। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
ভুট্টা কখনো এভাবে খাওয়া হয়নি, বেশিরভাগ সময় ভুট্টা পুড়ে অথবা পপকন বানিয়ে খাওয়া হয়। তাই আপনার রেসিপিটি আমার কাছে খুবই ইউনিক মনে হচ্ছে। মনে হয় এভাবে একবার বানিয়ে টেস্ট করে দেখতে হবে। বেশ মজার হয়েছে মনে হচ্ছে আপনার রেসিপিটি। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি ইউনিক রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
আপনার তৈরি করা ভুট্টা ভাজা রেসিপি দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার জন্য ৷ আপনার জন্য শুভকামনা রইল ৷ভালো থাকবেন
ভুট্টা ভাজা অনেকে খেয়েছি আপু, তবে এভাবে কখনো ভুট্টা ভাজা করে খাওয়া হয়নি, আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে, এবং অনেক সুন্দর করে আপনি ভুট্টা ভাজার পদ্ধতি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন, শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
ছোটবেলায় অনেক ভূট্টা পুড়িয়ে খেয়েছি। ফেলে আসা সেই সোনালী অতীত মনে করিয়ে দিলেন। ভূট্টা ভাজাটা বেশ দারুণ ছিল। দেখে তো আমার লোভ লেগে যাচ্ছে। ধন্যবাদ আমাদের সঙ্গে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।