রেসিপিঃ পুষ্টিকর নুডুলস রান্না||১০% লাজুক খ্যাকের জন্য||
আমার প্রিয় বন্ধুরা,
আমি@md-razu বাংলাদেশের নাগরিক।
আজ -১৭ই, শ্রাবণ,|১৪২৯ বঙ্গাব্দ||সোমবার||বর্ষাকাল||
আমি রাজু আহমেদ।আমার ইউজার নাম @md-razu।আমি বাংলাদেশ থেকে। আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন।মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি [আমার বাংলা ব্লগ] ভারতীয় এবং বাংলাদেশী সদস্যগণ, সবাইকে অভিনন্দন।
তাহলে চলুন শুরু করি
চলুন আজ একটা সহজ এবং মজাদার রান্নার রেসিপি আপনাদের দেখাই। । আশা করি, এই রান্নাটা প্রায় সকল দেশের মানুষই খেতে পারবে। হা হা হা। তবে মজার ব্যাপার হচ্ছে, খাবার না পেলে একজন মানুষকে যে খাবার দেবেন সেই খাবারি সে খেতে বাধ্য।
সুস্বাদু নুডলস রান্না।
device:redmi note 10
প্রয়োজনীয় উপকরণসমূহ
– চার প্যাকেট ম্যাগি নুডুলস।
– কয়েকটা পেঁয়াজ ফালি।
– গাঁজর।
– ক্যাপ্সিকাম
– মাশরুম।
– একটা ডিম।
– গোল মরিচ গুড়া
– নুডুলসের (মশলা)
– লবন।
– তেল।
রান্নার প্রয়োজনীয় ধাপ
ধাপঃ-১ঃ সবজি গুলো এভাবে কেটে রাখুন। কাঁচা মরিচ কুঁচি করে নিন।
ধাপঃ-২ঃ কড়াইতে তেল গরম করে সামান্য লবন যোগে প্রথমে পেঁয়াজ কুঁচি এবং গাঁজর কুঁচি ভেঁজে নিন। এই সময় ঢাকনা দিন এতে গাঁজর তাড়াতাড়ি নরম হয়ে যাবে।
ধাপঃ-৩ঃ গাঁজর নরম হয়ে গেলে এবার মাশরুম এবং ক্যাপ্সিক্যাম কুঁচি দিন। ভাল করে মিশিয়ে ভেঁজে নিন।
ধাপঃ-৪ঃ এবার নুডুলস এর প্যাকেটে থাকা টেষ্ট মেকার মশলা ও গোল মরিচ গুড়া দিন। যত প্যাকেট নুডুলস তত প্যাকেট টেষ্ট মেকার দিন। ভাল করে কম আঁচে ভাঁজুন।
ধাপঃ-৫ঃ সবজি গুলো এক সাইড করে অন্য সাইডে একটা ডিম ভেঙ্গে দিন এবং ডিমটা সাথে সাথেই ভেঙ্গে ফেলুন।
ধাপঃ-৬ঃ এই রকম দেখাবে।
ধাপঃ-৭ঃ এবার হয়ে গেল ফাইন্যাল।
ধাপঃ-৮ঃএবার নুডুলস (হাফ সিদ্ব করে পানি ঝরিয়ে রাখা) দিয়ে দিন।
ধাপঃ-৯ঃ মাধ্যম আঁচে ভাল করে মিশিয়ে নাড়িয়ে নিন। ফাইন্যাল লবন/স্বাদ দেখুন, লবন লাগলে দিন না লাগলে ওকে।
ধাপঃ-১০ঃ ব্যস পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। মজাদার, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর তো বটেই।আপনারা চাইলে আরো নুতন সবজি যোগ করতে পারেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
>>>>>|| এখানে ক্লিক করেন ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য ||<<<<<
💞 আল্লাহ হাফেজ 💞
তাহলে চলুন শুরু করি
চলুন আজ একটা সহজ এবং মজাদার রান্নার রেসিপি আপনাদের দেখাই। । আশা করি, এই রান্নাটা প্রায় সকল দেশের মানুষই খেতে পারবে। হা হা হা। তবে মজার ব্যাপার হচ্ছে, খাবার না পেলে একজন মানুষকে যে খাবার দেবেন সেই খাবারি সে খেতে বাধ্য।
device:redmi note 10
প্রয়োজনীয় উপকরণসমূহ |
|---|
– চার প্যাকেট ম্যাগি নুডুলস।
– কয়েকটা পেঁয়াজ ফালি।
– গাঁজর।
– ক্যাপ্সিকাম
– মাশরুম।
– একটা ডিম।
– গোল মরিচ গুড়া
– নুডুলসের (মশলা)
– লবন।
– তেল।
রান্নার প্রয়োজনীয় ধাপ |
|---|
ধাপঃ-১ঃ সবজি গুলো এভাবে কেটে রাখুন। কাঁচা মরিচ কুঁচি করে নিন।
ধাপঃ-২ঃ কড়াইতে তেল গরম করে সামান্য লবন যোগে প্রথমে পেঁয়াজ কুঁচি এবং গাঁজর কুঁচি ভেঁজে নিন। এই সময় ঢাকনা দিন এতে গাঁজর তাড়াতাড়ি নরম হয়ে যাবে।
ধাপঃ-৩ঃ গাঁজর নরম হয়ে গেলে এবার মাশরুম এবং ক্যাপ্সিক্যাম কুঁচি দিন। ভাল করে মিশিয়ে ভেঁজে নিন।
ধাপঃ-৪ঃ এবার নুডুলস এর প্যাকেটে থাকা টেষ্ট মেকার মশলা ও গোল মরিচ গুড়া দিন। যত প্যাকেট নুডুলস তত প্যাকেট টেষ্ট মেকার দিন। ভাল করে কম আঁচে ভাঁজুন।
ধাপঃ-৫ঃ সবজি গুলো এক সাইড করে অন্য সাইডে একটা ডিম ভেঙ্গে দিন এবং ডিমটা সাথে সাথেই ভেঙ্গে ফেলুন।
ধাপঃ-৬ঃ এই রকম দেখাবে।
ধাপঃ-৭ঃ এবার হয়ে গেল ফাইন্যাল।
ধাপঃ-৮ঃএবার নুডুলস (হাফ সিদ্ব করে পানি ঝরিয়ে রাখা) দিয়ে দিন।
ধাপঃ-৯ঃ মাধ্যম আঁচে ভাল করে মিশিয়ে নাড়িয়ে নিন। ফাইন্যাল লবন/স্বাদ দেখুন, লবন লাগলে দিন না লাগলে ওকে।
ধাপঃ-১০ঃ ব্যস পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। মজাদার, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর তো বটেই।আপনারা চাইলে আরো নুতন সবজি যোগ করতে পারেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
নুডুলস আমার অনেক অনেক প্রিয় ছোটবেলা থেকেই আমি নুডুলসপ্রেমী। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে নুডুলস গুলো তৈরি করে পরিবেশন করে রেখেছেন দেখেই ইচ্ছে করছে খেয়ে ফেলতে। একেবারে জিভে জল চলে এসেছে। নুডুলস রান্না করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
নুডুলস আমার কাছে অনেক প্রিয় মাঝেমধ্যেই সকাল অথবা বিকেল নাস্তায় নুডুলস খেয়ে থাকি।। মতামতের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।।
এত রকমের সবজি দিয়ে নুডুলস রান্না করলে পুষ্টি কর তো হবেই ভাইয়া। খুব সুন্দর করে মজাদার এই পুষ্টিকর নুডুলস রান্না করেছেন ভাইয়া। এরকম বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে নুডুলস রান্না করতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে।
বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে রান্না করলে খাবারটা অনেক টেস্ট হয় এবং আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী।
মতামতের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।।
খুব সুন্দর করে পুষ্টিকর নুডুলস রান্না করেছেন নুডুলস আমার অনেক পছন্দ সেটা যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন। এত সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ আপনার জন্য শুভকামনা রইল
বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে নুডুলস রান্না করলে খেতে অনেক মজা হয়ে থাকে আপনার মতামত পেয়ে অনেক উৎসাহিত হলাম।।
ঝটপট রান্না হিসেবে সুস্বাদু নুডুলসের উপর সবার ভরসা। স্কুলের টিফিনে অথবা বাসায় মেহমান আসলে চটজলদি এই নুডুলস খাবারের তুলনায় হয় না। তাই প্রতিটি ঘরেই নুডুলসের ব্যবহার হয়ে আসছে। আপনার তৈরি পুষ্টিকর নুডুলসে গাজর, ক্যাপসিকাম, মাশরুম, ডিম ব্যবহার করার কারণে সত্যিকার অর্থেই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ হয়ে গেছে। মাশরুম দিয়ে এভাবে কখনো নুডুলস তৈরি করে খাওয়া হয়নি। তাই আপনার তৈরি পুষ্টিকর নুডুলস দেখে খুবই ভালো লাগলো। ধন্যবাদ
আপনি ঠিকই বলেছেন ভাইয়া ঝটপটে রান্না হিসেবে নোবেলসের উপর ভরসা রাখা অত্যন্ত ভালো একটা জিনিস।
সকাল অথবা বিকেলে নাস্তায় উপকারী একটা খাবার।
ওয়াও অনেক সুস্বাদু নুডলস রেসিপি তৈরি করেছেন। আমার কাছে আবার বিকেলের নাস্তা হিসেবে নুডুলস খেতে বেশ ভালো লাগে। বাচ্চারাও কিন্তু নুডুলস বেশ পছন্দ করে খেতে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে রেসিপিটি তৈরি করেছেন। আমার কাছে কিন্তু বেশ ভালই লাগলো।
বিকেলের নাস্তা অনেক উপকারী একটা খাবার। অল্প ক্ষুধার জন্য অত্যন্ত পারফেক্ট নুডুলস।
সুগঠিত মতামতের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
নুডুলস রেসিপি টা দেখে ভীষণ ভালো লাগলো। দেখে এখন খেতে খুবই ইচ্ছে করতেছে। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত খুব চমৎকারভাবে উপস্থাপন করেছেন। খুব ভালো লাগলো ভাই
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই আমার তৈরি রেসিপি তো আপনার কাছে ভালো লেগেছে জেনে।
এভাবে সুন্দরতম মন্তব্য দিয়ে পাশে থাকবেন।
আপনি নুডুলস রান্না রেসিপি শেয়ার করেছেন একবারই অসাধারণ হয়েছে। আমি প্রায় সময় তৈরি করি তবে আজকে আপনার এটা দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি অনেক সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
খেতে ইচ্ছে করলে ঝটপট বিভিন্ন ধরনের সবজি দিয়ে রান্না করে খেয়ে নেন অনেক সুস্বাদু লাগবে আশা করি।
সুন্দর মতামতের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
অল্প সময়ে আপনি অনেক মজাদার এবং লোভনীয় একটি রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। নুডুলস আমার অনেক পছন্দের খাবার। তবে কখনো মাশরুম দিয়ে খাওয়া হয়নি। আজ প্রথম দেখলাম নুডুলস মাশরুম দিয়ে খাওয়া যায়। ইউনিক একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন ধন্যবাদ।
পরবর্তীতে কোন সময়ে নুডুলস রান্না করলে অবশ্যই মাশরুম দিয়ে রান্না করবেন খেতে অনেক টেস্ট এবং অনেক উপকারী।।
রেস্টুরেন্ট থেকে নুডুলস কিনে খাওয়ার থেকে আমি মনে করি বাড়িতে নুডুলস তৈরি করে খাওয়া অনেক পুষ্টিকর ।
আজকে আপনি আমাদের মাঝে খুব চমৎকারভাবে পুষ্টিকরণের পদ্ধতি শেয়ার করেছেন ভাই। আসলে নুডুলস আমার খুবই প্রিয় হবার কারণে এটা দেখার পরেই আমার লোভ লেগে গিয়েছে। খুবই সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে আপনি আমাদেরকে দেখালেন কিভাবে চমৎকার নুডুলস রান্না করতে হয়।
বাড়িতে নুডুলস রান্না করলে বিভিন্ন ধরনের সবজি দেওয়া যায় যা খেলে আমাদের জন্য অনেক উপকারী ধন্যবাদ সুন্দর মতামতের জন্য।।
ওয়াও খুব সুন্দর করে নুডুলস রেসিপি তৈরি করেছেন। যেটা মুখোরোচক খাবার এই ধরনের খাবার খেতে সবাই পছন্দ করে। এক সময় আমাদেরকে দাওয়াত দিয়ে এইভাবে রান্না করে খাওয়াবেন।
জি ভাইয়া এটা মুখরোচক খাবার অবশ্যই তবে এই খাবারটা যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকে যা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী।।
তাই নাকি এই খাবারে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন থাকে তাহলে তো মাঝে মাঝে এই ধরনের খাবার উপভোগ করতে হবে এক সময় আপনি রান্না করে আমাদেরকে দাওয়াত দিয়ে খাওয়াবেন।