রেসিপি-পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা রেসিপি||
আসসালামু আলাইকুম
আমি @maria47।আমি একজন বাংলাদেশী।আশা করছি আপনারা সকলে ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ও আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি। আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে একজন নতুন সদস্য। আজকে আমি ভিন্ন ধরনের একটি রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে চলে এসেছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটার রেসিপিটি শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করি সকলের কাছে অনেক ভালো লাগবে।
পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা রেসিপি
মিষ্টি জিনিস খেতে কমবেশি সকলেই ভালোবাসে।বিশেষ করে ফলের কোনো আইটেম খেতে আমার খুবই ভালো লাগে।আজকে আমি পাকা আম দিয়ে পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা রেসিপিতৈরি করেছি।সেই রেসিপিটা আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। চলুন এবার দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আমি এটি তৈরি করেছি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
| ক্রমিক নং | নাম | পরিমান |
|---|---|---|
| ১ | পাকা আম | পরিমাণ মতো |
| ২ | তরল দুধ | ১ কাপ |
| ৩ | চিনি | ১/২ কাপ |
| ৪ | আগার আগার পাউডার | ১ টেবিল চামচ |
| ৫ | ফুড কালার | ১/২ টেবিল চামচ |
Device-XANON-X20
পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা রেসিপি তৈরির ধাপ সমূহ:
ধাপ-১
প্রথমে পাকা আম গুলোকে খোসা ছাড়িয়ে ছাঁকনির সাহায্যে ছেকে নিব।
ধাপ-২
চুলা জ্বালিয়ে একটি পাতিল বসিয়ে দিব।এরপর পাতিলে ছেঁকে নেওয়া আমের পেস্ট ঢেলে নিব।এরপর সেখানে চিনি দিব।
ধাপ-৩
এরপর আগার আগার পাউডার এবং ফুড কালার দিয়ে দিব। এরপর চামচের সাহায্যে নেড়েচেড়ে মিশিয়ে নিব।
ধাপ-৪
এরপর আমের পেস্ট ঘন হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে নিব।এরপর একটি কাপ নিব। কাপটি একটু বাঁকা করে নিব এবং জ্বাল দেওয়া আমের পেস্ট টি ঢেলে নিব। এরপর সেটিকে ফ্রিজে সেট হতে দিব।
ধাপ-৫
এরপর পাতিলে কিছুটা পরিমাণ তরল দুধ ঢেলে নিব এরপর সেটিকে চুলার উপরে বসিয়ে দিব দুধের মধ্যে চিনি ও আগার আগার পাউডার দিব।
ধাপ-৬
এরপর চামচের সাহায্যে সবকিছু ভালোভাবে মিশিয়ে নিব।একটু যখন দুধ ঘন হয়ে আসবে তখন চুলা থেকে নামিয়ে নিব।
ধাপ-৭
এরপর আমের পেস্টটি সেট হয়ে গেলে সেখানে ঘন করে জ্বাল দিয়ে নেওয়া দুধ ঢেলে নিব।
শেষ ধাপ
দুইটাই যখন ভালোভাবে সেট হয়ে যাবে তখন ফ্রিজ থেকে বের করে পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত করে নিব।
উপস্থাপনা:
পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা রেসিপি তৈরি হয়ে গেলে উপস্থাপনার জন্য প্রস্তুত করে নিব। এভাবে পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা তৈরি করে খেলে ভীষণ ভালো লাগে। পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা রেসিপি খেতে আমার ভীষণ পছন্দ করি।এই পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা এর রেসিপিটি শেয়ার করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে।আজ আমি আপনাদের মাঝে এমন একটি রেসিপি তুলে ধরতে পেরে খুবই আনন্দিত।আমি সবসময় চেষ্টা করব নতুন কিছু আপনাদের সামনে উপস্থাপন করার জন্য।আশা করি আমার তৈরি করা রেসিপিটি সকলের কাছে ভালো লাগবে।
আমি মারিয়া মুক্তি। আমার স্টিমিট আইডির নাম @maria47. আমি রান্না করতে ভালোবাসি। নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে আমার ভালো লাগে। আমি ঘুরতে যেতে অনেক পছন্দ করি।
পান্নাকোটা রেসিপি টা আমার কাছে একদম নতুন লাগলো।এর আগে এমন রেসিপি দেখি নাই। খুব সুন্দর ভাবে গুছিয়ে প্রতিটি ধাপ উপস্থাপন করেছেন। শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য।
আমি চেষ্টা করেছি ভাইয়া সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার জন্য।ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
আসলে আজকে আপনি দারুন একটা রেসিপি নিয়ে আমাদের মাঝে হাজির হয়েছেন। আসলে এই ধরনের খাবার আমি এর আগে কোথাও দেখিনি এবং খাইনি। আসলে আপনি রেসিপিটা খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
এই রেসিপিটি তৈরি করে খেয়ে দেখবেন আশা করি ভালো লাগবে।ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
পাকা আমের চমৎকার একটি রেসিপি তৈরি করে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার এই রেসিপি তৈরির প্রতিটি ধাপের বিবরণ গুলো পড়ে এবং ফটোগ্রাফি গুলো দেখে আমার অনেক ভালো লেগেছে। সব থেকে বেশি ভালো লেগেছে পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা রেসিপি তৈরিতে তরল দুধের ব্যবহারটি দেখে। নিশ্চয়ই আপনার এই রেসিপিটি অসাধারণ সুস্বাদু ছিল।
আমার রেসিপিটির ধাপ ও ফটোগ্রাফি গুলো আপনার কাছে ভালো লেগেছে জেনে খুবই ভালো লাগলো ভাইয়া।ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
বাহ আপু বেশ ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। রেসিপির নামটিও বেশ ইউনিক। দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে। খেতেও নিশ্চয়ই বেশ ভালো ছিল ।ভালো লাগলো আপনার নতুন একটি রেসিপি দেখে ।ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনার কাছে আমার রেসিপিটি ইউনিক লেগেছে জেনে খুবই ভালো লাগলো আপু। হ্যাঁ আপু খেতে ভীষণ খুবই ভালো হয়েছিল। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা রেসিপি চমৎকার হয়েছে আপু।ঠিক বলেছেন আপনি আমরা কমবেশি সবাই বেশ পছন্দ করি মিষ্টি জাতীয় খাবার।আপনি চমৎকার সুন্দর পদ্ধতিতে পাঁকা আমের পান্না কোটটা রেসিপি করেছেন এবং আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য।
হ্যাঁ আপু মিষ্টি খাবার গুলো সকলেই পছন্দ করে।আমি চেষ্টা করেছি সুন্দর ভাবে তৈরি করার।ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
এই রেসিপি টা প্রথমবার দেখলাম। এটা বেশ অন্যরকম একটা রেসিপি। দারুণ তৈরি করেছেন আপু। রেসিপি টা ইউনিক ছিল। এবং এটার প্রস্তুত প্রণালি টাও একটু জটিল। সবমিলিয়ে দারুণ তৈরি করেছেন রেসিপি টা। ধন্যবাদ আমাদের সাথে রেসিপি টা শেয়ার করে নেওয়ার জন্য আপনাকে।।
আপু আপনার পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা রেসিপিটার নামই আজকে শুনলাম। খাওয়ার তো প্রশ্নই আসে না। তবে রেসিপিটা আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। দেখেই বানিয়ে খেতে ইচ্ছে করছে। পরিবেশনটা খুবই সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ আপু।
আমার রেসিপিটির নামটা যেমন নতুন এর স্বাদ ও বেশ ভিন্ন। অবশ্যই তৈরি করে খাবেন। আশা করি ভালো লাগবে।ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আপনার এই রেসিপি সঙ্গে এই প্রথম আমি পরিচিত হলাম পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা রেসিপি। রেসিপিটা আমার কাছে একদম নতুন এই রেসিপি কোনদিন খাওয়া হয়নি। কিন্তু দেখে মনে হচ্ছিল অনেক সুস্বাদু এবং টেস্টি ছিল। প্রতিটি ধাপ বেশ চমৎকারভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন অসংখ্য ধন্যবাদ।
হ্যাঁ এই রেসিপিটি একদম নতুন আমি নিজেও প্রথম বার তৈরি করেছি।এর স্বাদ অতুলনীয় ছিল।রেসিপি টি ভালো লাগলে অব্যশই বাসায় তৈরি করে দেখবেন।খেতে খুবই মজাদার।ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
পাকা আমের সুস্বাদু পান্না কোটটা রেসিপি দারুন হয়েছে। একা একা এই মজার খাবার গুলো তৈরি করে খাওয়া একদমই ঠিক নয়। আমাকেও তো মাঝে মাঝে তৈরি করে খাওয়াতে পারেন। দারুন ছিল আপনার রেসিপি।
একা একা খাবার খাওয়া সত্যিই ঠিক না তাই তো আপনাদের সাথেও ভাগাভাগি করেছি।অব্যশই খাওয়াব একদিন। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আপু পান্না কোটটা কেন বলা হয়েছে? পাকা আমের তৈরি যেকোনো রেসিপি খেতে খুব ভালো লাগে। কিন্তু এভাবে কখনো পান্না কোটটা তৈরি করা হয়নি। তবে এই গরমে ঠান্ডা এক গ্লাস পাকা আমের জুস খেতে খুবই ভালো লাগবে। আমার তো দেখেই খুব খেতে ইচ্ছে করছে। আপনার উপস্থাপনা খুব সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ঠিক বলেছেন আপু এই গরমে এক গ্লাস এমন খাবার হলে কিন্তু বেশ জমে যায়।আমার বাসায় চলে আসেন আপু এটা খেতে চাইলে।ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।