আজ সন্ধ্যায় আমার কাটানো কিছু সুন্দর মুহুর্ত || 10% Beneficiary To @shy-fox
আসসালামু আলাইকুম। আশা করি বর্তমানের করোনাভাইরাস মহামারির ভয়াবহ পরিস্থিতিতে সবাই স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলছেন এবং ভালো ও সুস্থ আছেন। এই পোস্টে আমি আমার সন্ধ্যার সময়ে কাটানো কিছু মুহুর্তে আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি।
আজ সন্ধ্যার সময়টাতে হঠাৎ খুব বোরিং অনুভূতি হচ্ছিলো। করোনার সময়টাতে খুব একটা বাসার বাইরে যাওয়া হয় না, কিন্তু আজ মনে হলো একটু বাইরে ঘুরে আসা যাক। এছাড়া সন্ধ্যার নাস্তার জন্য বাসায় তেমন কিছুই ছিলো না, তাই বের হলে কিছু হালকা নাস্তাও কিনে নিয়ে আসা যাবে। সেই ভাবনাতেই মাগরিবের নামাজ পড়ার কিছুক্ষণ পরেই বাইরে বের হয়ে পড়ি।
আজ বাইরে তেমন মানুষজন ছিলো না বলতে গেলে। আমি এলাকার চারপাশে বেশ কিছুক্ষণ হাটাহাটি করার পর সামনে দেখতে পেলাম CP Fried Chicken এর দোকান। হাটাহাটি করার সময় পেটে কিছুটা ক্ষুধাও অনুভব করছিলাম। তখন মাথায় আসলো যে এখান থেকে চিকেন পিস কিনে চাইলে বাসাতেই বার্গার বানিয়ে ফেলা যেতে পারে, তাহলে সন্ধ্যার নাস্তাটাও সারা হয়ে যাবে। যেই ভাবা, সেই কাজ। তখনই CP থেকে ৯৫ টাকায় স্পাইসি ফ্রাইড চিকেন পিস কিনে নিলাম।
তবে চিকেন পিস কেনা হলেও বার্গার তৈরীর জন্য বার্গার বনই কেনা হয় নি তখনো। পাশের একটি বেকারিতে খোজ নিয়ে দেখলাম সন্ধ্যা হয়ে যাওয়ায় বন শেষ হয়ে গিয়েছে আজকে। তখন পাশের একটি দোকানে খোজ নিয়ে দেখি ওদের কাছে বার্গার বন আছে, তবে সেটা "আকিজ" কোম্পানির। আমাদের দেশে "আকিজ বিড়ি" একসময় ভালোই প্রচলিত ছিলো, হঠাৎ বার্গারের প্যাকেটে এ নাম দেখে আনমনেই হেসে দিলাম। যাই হোক, অতঃপর ১০ টাকা করে মোট দুইটি বার্গার বন কিনে বাসায় ফিরে এলাম।
বাসায় ফিরে এসে বার্গার বানানোর প্রস্তুতির কাজ শুরু করে দিই। মাংসগুলোকে ছোটছোট পিসে আলাদা করে বার্গার বনের ভিতরে প্রবেশ করাই। এরপর এর সাথে কিছুটা টমেটো সস এবং পনির যোগ করি। অতঃপর বার্গার বনটি ওভেনে প্রবেশ করিয়ে ১ মিনিট তাপ দেয়ার পরেই সেটি খাওয়ার উপযোগী হয়েছিলো।
এরপর বার্গারটি প্রস্তুত করার পর বেশ আনন্দের সাথেই উপভোগ করেছিলাম খাবারটি। বাইরের খাবার সরাসরি কিনে খাওয়ার থেকে নিজে থেকে যতটুকু সম্ভব প্রস্তুত করা যায় খাবার সেই চেস্টাই থাকে সবসময়। বিশেষ করে মাইক্রো-ওয়েভ ওভেনে ১-২ মিনিট তাপ না দিয়ে কখনোই বাইরের খাবার খাই না সতর্কতার জন্যে
যাই হোক, এই ছিলো আমার আজকের সন্ধ্যা। অনেকদিন পর বাসার বাইরে বের হতে পারায় কিছুটা ভালো লাগছিলো। যারা সময় নিয়ে পোস্টটি পড়েছেন তাদেরকে অসংখ্য ধন্যবাদ। পোস্টটির ১০% রিওয়ার্ড @shy-fox কে উৎসর্গ করা হয়েছে।
ধন্যবাদান্তেঃ @mahirabdullah
আপনার সন্ধায় কাটানো মূহূর্তটা খুব সুন্দর ছিল। খাবারগুলো দেখে আমার খেতে ইচ্ছা করছিল। যদি করোনার কারণপ এই ধরনের খাবারগুলো রেস্টুরেন্টে গিয়ে বেশি একটা খাওয়া হয়। আপনার নিজের চেষ্টটায় বানানো খাবারটা দেখে মনে হচ্ছে খুবই ভালো হয়েছে।
শুভ কামনা রইল। ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ সময় নিয়ে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য এবং মন্তব্য করার জন্য
আজ সন্ধ্যাটা প্রকৃত অর্থেই সুন্দর কেটেছে
ধন্যবাদ ভাইয়া। শুভ কামনা।
বাহ আপনার মুহূর্তটি সত্যিই ভালো, শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ
আপনার মন্তব্যের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ❤️
সন্ধ্যায় বেরিয়ে বাইরে কিছু খাওয়ার মজায় আলাদা ।তবে এই মহামারীতে বাইরের খাবার যত কম খাওয়া যায় ততই ভালো ।আপনার এই বাড়ি তে বার্গার বানানো ভাবনা টা অনেক সময় উপযোগী ছিল ।আশা করি খাবারটি অনেক বেশি টেস্টি ছিল ।।
খাবারটা প্রকৃত অর্থেই বেশ মজাদার ছিলো
আপনি সময় নিয়ে পোস্টটি পড়েছেন দেখে খুব ভালো লাগলো। শুভকামনা রইলো
সন্ধ্যায় ঘুড়াঘুড়ি অনেক মজার আর যদি কিছু খাবার খাওয়া যায় তাহলে ক্লান্তি দূর হয়ে যায়।
খাবার এর ছবি দেখলেই আমার খাইতে ইচ্ছা করে।দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুন্দর সময় কাটিয়েছেন।
আপনার আনন্দঘন মুহূর্ত শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ। খাবার সত্যিই খুব লোভনীয় ছিলো। আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে ধন্যবাদ ভাই।
সন্ধ্যা টা খুব ভালো অতিবাহিত করেছেন। ফ্রাইড চিকেন টা দেখতে খুব সুন্দর এবং সুস্বাদু লাগছে।
ধন্যবাদ আপনার মন্তব্য এবং প্রশংসার জন্য
আপনার জন্য শুভকামনা 🙂
আমিও মাঝে মাঝে এইরকম বার্গার বানিয়ে খাই। আমি আবার সালাদ এড করি। খেতে ভালই লাগে। ধন্যবাদ এধরনের একটি পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
নিজে থেকে কোনো খাবার বানিয়ে সেটা খাওয়ার স্বাদই আলাদা। ধন্যবাদ আপনাকে পোস্টটি পড়ার জন্য এবং প্রশংসার জন্য
আপনার সুন্দর সন্ধ্যা আমাদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য ধন্যবাদ। খাবার গুলো দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো