মজাদার আলুর চপ এর রেসিপি || 10% Beneficiary To @shy-fox 🦊
আ মার বাংলা ব্লগের সকল বাংলাভাষী ব্লগার ভাই এবং বোনদের আমার সালাম এবং আদাপ। সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে অনেক ভালো আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় এবং মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে অনেক ভাল আছি।
 |
|---|
আলুর চপ পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। প্রায় সব মানুষই আলুর চপ খেতে ভিষণ পছন্দ করে, কেউ কম আর কেউবা বেশি। আর এই আলুর চপ বানানো খুবই সহজ, হয়তো অনেকেই জানেন না। তাই আমি আজ খুব সহজ ভাবে আলুর চপ বানানোর রেসিপি উপস্থাপন করবো। আশা করি আমার এই পোস্ট দেখে যে কেউ আলুর চপ খুব সহজেই বানিয়ে ফলতে পারবেন। তাহলে চলুন দেরি না করে শুরু করা যাক।
 |
|---|
| উপকরণ | পরিমান |
|---|---|
| ১. আলু | ৪০০ গ্রাম |
| ২. মরিচ | বড় দুটো |
| ৩. পেয়াজ | বড় একটি |
| ৪. হলুদ গুড়ো | ১চা চামচ |
| ৫. ধনিয়া গুড়ো | ১চা চামচ |
| ৬. জিরা গুড়ি | ১চা চামচ |
| ৭. লবন | স্বাদ অনুযায়ী |
| ৮. বেশন | ৩০০ গ্রাম |
| ৯. সয়াবিন তেল | পরিমাণ মত |
| ১০. মরিচের গুড়ো | ১চা চামচ |
 |
|---|
প্রথমে আমরা আলু গুলো কে প্রেশার কুকারে সিদ্ধ করতে দেব।
 |
|---|
এবার বেশন গুলোকে একটি বোল এর মধ্যে নেই।
 |  |
|---|
 |  |
|---|
এবার বেশনের মধ্যে একে একে মরিচের গুড়ো, ধনিয়া গুড়ো, জিরা গুড়ো, এবং লবণ যুক্ত করি।
 |
|---|
এবার বেশন গুলো তে পানি ঢেলে সুন্দর করে গুলিয়ে নেই।
 |
|---|
আলু গুলো সিদ্ধ হয়ে এলে চুলো থেকে আলু গুলো কে নামিয়ে চিত্রের মত করে ভর্তা করে নে।
 |  |
|---|
এবার ভর্তা করা আলু গুলোর মধ্যে একে একে পেয়াজ, মরিচ, মরিচের গুড়ো এবিং লবণ দিয়ে ভালো ভাবে মেখে নেই।
 |
|---|
এবার চুলায় একটি কড়াইয়ে তেল গরম করতে দেব।
 |  |
|---|
এবার আলু গুলো কে গোল গোল করে বেশনে ডুবিয়ে তেলে ছেড়ে দেব।
 |
|---|
এভাবে কিছুক্ষন ভাজবো।
 |
|---|
কিছুক্ষণ ভাজার পর যখন চপ গুলো একটু লাল বর্ন ধারন করবে তখন চুলো নামিয়ে নেব।
 |
|---|
আমি মাহির শাহরিয়ার ইভান। আমার বাসা বাংলাদেশের রংপুর বিভাগে । আমি একজন ব্লগার, ফটোগ্রাফার এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র। নতুন কোন বিষয়ে লিখতে এবং সবাই কে অজানা বিষয়ে জানাতে আমার ভিষণ ভালো লাগে। ছবি তুলতে, জাঙ্ক ফুড খেতে এবং ঘুরতেও আমি ভিষণ পছন্দ করি । আর আমার সব থেকে বড় শখ ছবি তোলা।
| YouTube |
|---|
Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
ভাইয়া আপনার আলুর চপ দেখে মনে হচ্ছে যে গরম গরম এক পিস খেয়ে ফেলি। খুবই চমৎকার লাগছে দেখতে এবং অনেক লোভনীয় হয়েছে দেখেই বোঝা যাচ্ছে। তাছাড়া আপনি খুব চমৎকারভাবে আলুর চপ তৈরির ধাপ গুলো উপস্থাপন করেছেন। যা দেখে খুবই ভালো লাগলো। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
দাওয়াত রইলো আপু আপনার জন্য। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এতো সুন্দর গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য।
https://twitter.com/mahir4221/status/1486040551459676162?t=jrzA292yRDErKrUhmhGn8A&s=19
মজাদার আলুর চপ এর রেসিপিটা অনেক সুন্দর হয়েছে। অনেক লোভনীয় রেসিপি এই আলুর চপ। আমি সুযোগ পেলেই আলুর চপ খেয়ে থাকি। আমার খুব পছন্দের একটি খাবার আলুর চপ। আপনার রেসিপি টা দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করছে। মজাদার আলুর চপ এর রেসিপি সম্পর্কে ভালো বর্নণা দিয়েছেন। শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
চপ সামনে আসলেই যেন জিভে জল চলে আসে। কেননা এটি যে অত্যন্ত মুখরোচক একটি খাবার। এই খাবারগুলো একবার খেলে যেন বারবার খেতে ইচ্ছা করে। ধন্যবাদ আপনি অসাধারণ চপ বানিয়েছেন। আপনার আগামীর জন্য শুভকামনা রইল।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
মজাদার আলুর চপ রেসিপি দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না খেতে ইচ্ছা করছে ভাই অনেক সুন্দর করে রেসিপি তৈরি করেছেন দারুন হয়েছে উপস্থাপনা সুন্দর হয়েছে আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
দাওয়াত থাকলো ভাইয়া। ধন্যবাদ ভাইয়া এতো সুন্দর মতামত দেয়ার জন্য।
আলুর চপ আমার অনেক পছন্দের। আপনার তৈরি করা আলুর চপ রেসিপি দেখে আমার অনেক ভালো লাগলো। আপনি খুবই সুন্দর ভাবে প্রতিটি স্টেপ আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। আপনার আলুর চপ তৈরির কৌশল এক কথায় আমার কাছে দারুণ লেগেছে। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো।
আপনার ভালো লেগেছে শুনে খুশি হলাম ভাইয়া। ধন্যবাদ।
আপনি অনেক মজাদার এবং লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন ভাইয়া। আলুর চপ বরাবরই আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। আমি মাঝে মাঝেই রাস্তার পাশের দোকান গুলো থেকে এই ধরনের রেসিপি খেয়ে থাকি বিশেষ করে তেলে ভাজি যে কোন জিনিসই আমার কাছে অনেক সুস্বাদু লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার মূল্যবান মতামত এর জন্য। শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য।
আলুর চপ আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার। এখন শীতকাল। শীতকালের বিকেলে আলুর চপ হলে বিকেলের নাস্তাটি যেন জমে যায় ।আপনি চমৎকারভাবে আলুর চপ তৈরির রেসিপি দেখিয়েছেন ।প্রতিটি ধাপ চমৎকারভাবে আমাদের সামনে উপস্থাপন করেছেন ।ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মজার একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আপু আপনার মুল্যবান মতামত দেয়ার জন্য।
এভাবে বানিয়ে খেয়ে দেখবেন, খুবই সহজ বানানো। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার মতামত এর জন্য।
আপনার আলুর চপ দেখেই আমার খেতে ইচ্ছা করছে। কারণ আলুর চপ আমার খুবই প্রিয়। আপনি খুবই সুন্দরভাবে আলুর চপ আমাদের মাঝে উপস্থাপন করলেন। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
আপনার কাছে ভালো লেগেছে শুনে ভিষণ ভালো লাগলো ভাইয়া ধন্যবাদ আপনাকে।