পেঁয়াজ দিয়ে বাটা মাছ
আজ আমি আপনাদের মাঝে খুবই মজাদার একটি রেসিপি উপস্থাপন করব, রেসিপিটি হলো পেঁয়াজ দিয়ে বাটা মাছ রান্নার রেসিপি। এভাবে বাটা মাছ রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। এই রান্নাটি সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি রান্না করতে খুব কম সময় লাগে। আশা করি আমার আজকের রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে। তাহলে চলুন দেখে আসা যাক পেঁয়াজ দিয়ে বাটা মাছ রান্নার রেসিপি টি।
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmW2UNxgmhgSc3ywzdEYeTNVnmNhXQ4Uaz7nfHCejaC4jD/image.png)
![PicsArt_03-21-12.47.38.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWsV4F5AFtQFA89sqYuPPgeQ9kuLntQhafnXxgKth1eku/PicsArt_03-21-12.47.38.png)
⇨ | উপকরণ | পরিমাণ |
১ | বাটা মাছ | ৫০০ গ্রাম |
২ | পেঁয়াজ কুচি | ১০-১২ টি |
৩ | ধনেপাতা | ৫০ গ্রাম |
৪ | লবণ | স্বাদ অনুযায়ী |
৫ | কাঁচা মরিচ | ৯-১০ টি |
৬ | ধনিয়া গুড়ো | ১ টেবিল চামচ |
৭ | জিরা গুড়ো | ১ টেবিল চামচ |
৮ | হলুদ গুড়ো | পরিমাণ মতো |
৯ | সয়াবিন তেল | পরিমান মত |
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmTAFfjq13gJzqrVnJAM7fDaoQJAQwVH4WepAU2BzPwqK6/image.png)
![PicsArt_03-21-12.54.27.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmSTt9WF5hqv5r1gbCwqv4dzbQpZYLMwDc1Sig5cNqeZ2R/PicsArt_03-21-12.54.27.png)
⊕ ধাপ-১ ⊕
প্রথমে আমরা একটি কড়াই নিয়ে নেব।
তারপর পেঁয়াজ কুচি গুলোকে কড়াইয়ে নিয়ে নেব।
তারপর একে একে সব মসলার গুঁড়ো গুলো এবং পরিমান মত সয়াবিন তেল কড়াইয়ে যোগ করি।
তারপর সব গুলো উপাদান কে ভালো করে মাখিয়ে নেব।
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmakUeciuV7zvA2JXrzX1aPXeGwouNVMUKSJaZPx7nb5J8/image.png)
⊕ ধাপ-২ ⊕
তারপর ধনেপাতা গুলোকে সব উপাদান এর সাথে যোগ করে ভালো করে মাখিয়ে নেব।
তারপর মাছগুলোকে কড়াইতে নিয়ে উপাদান গুলোর সাথে ভাল করে মাখিয়ে নিতে হবে।
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmakUeciuV7zvA2JXrzX1aPXeGwouNVMUKSJaZPx7nb5J8/image.png)
⊕ ধাপ-৩ ⊕
তারপর পরিমাণমতো পানি যোগ করে দেব।
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmakUeciuV7zvA2JXrzX1aPXeGwouNVMUKSJaZPx7nb5J8/image.png)
⊕ ধাপ-৪ ⊕
তারপর কড়াইটিকে চুলের ওপর বসিয়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ১৫ মিনিটের মত রেঁধে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে আমাদের মজাদার পেঁয়াজ দিয়ে বাটা মাছের তরকারি।
![image.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmakUeciuV7zvA2JXrzX1aPXeGwouNVMUKSJaZPx7nb5J8/image.png)
![PicsArt_03-22-02.27.17.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQ1UQNZFtEU7gYstFrAuouCuWcRS3xnksdTagsvZgZAu3/PicsArt_03-22-02.27.17.png)
আমি মাহির শাহরিয়ার ইভান। আমার বাসা বাংলাদেশের রংপুর বিভাগে । আমি একজন ব্লগার, ফটোগ্রাফার এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র। নতুন কোন বিষয়ে লিখতে এবং সবাই কে অজানা বিষয়ে জানাতে আমার ভিষণ ভালো লাগে। ছবি তুলতে, জাঙ্ক ফুড খেতে এবং ঘুরতেও আমি ভিষণ পছন্দ করি । আর আমার সব থেকে বড় শখ ছবি তোলা।
![standard_Discord_Zip.gif](https://steemitimages.com/0x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmfRETShxA5EQdPmpF6ChkQd5MkXJPifATT3TZdvk5sEC1/standard_Discord_Zip.gif)
Support
@heroism Initiative by Delegating your Steem Power
JOIN WITH US ON DISCORD SERVER
আপনি অনেক মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। আপনার রেসিপিটি দেখে অনেক লোভনীয় লাগছে। আপনার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
ভাইয়া আপনার এই রেসিপিটি অনেক ভালো লেগেছে। আমার মনে হয় এই খাবার টি খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আপনার এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
জি ভাইয়া খাবারটি সত্যি অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনার মূল্যবান মতামত দেয়ার জন্য।
আপনি অনেক মজাদার একটি বাটা মাছ রান্নার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। বাটা মাছ বরাবরই আমার কাছে অনেক বেশি সুন্দর লাগে আপনার এই রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমাদের সকলের মাঝে ধাপে ধাপে বাটা মাছের রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
পেঁয়াজ দিয়ে বাটা মাছ রান্নার খুবই সুন্দর একটি পদ্ধতি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ভাইয়া। বাটা মাছ এমন একটি মাছ যা দেখলেই আমার লোভ লেগে যায়। আপনার তৈরি করার রেসিপি দেখেই বোঝা যাচ্ছে এটি অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এমন সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
জি ভাই আপনার মত আমারও বাটা মাছ দেখলেই লোভ লেগে যায়। ধন্যবাদ।
বাটা মাছ আগে খাইনি কখনো তবে শুনেছি অনেক মজা লাগে। আপনি খুবই সুন্দর ভাবে পেঁয়াজ দিয়ে বাটা মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে খুবই ভালো লাগলো। আসলে আপনার রেসিপিগুলো সব সময় সুন্দর হয়। ধন্যবাদ ভাই।
আমার রেসিপিটি আপনার কাছে ভাল লেগেছে শুনে খুশি হলাম ধন্যবাদ ভাইয়া।
যে কোন মাছ আমার কাছে খুবই ভালো লাগে।কারণ কাটা থাকলেও আমি মাছ খেতে পছন্দ করি ।আপনি খুব সুন্দর করে আজকের এই বাটা মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন ।দেখতে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে ।আপনার জন্য অনেক শুভেচ্ছা রইল
আমার কাছেও মাছ খুবই পছন্দের একটি খাবার। ধন্যবাদ আপনার মতামত দেয়ার জন্য।
পেঁয়াজ দিয়ে বাটা মাছ রান্নার রেসিপি দারুন হয়েছে ভাইয়া। আপনি অনেক মজার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। এভাবে বাটা মাছ রান্না করলে খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনার তৈরি করা রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। মজাদার ও লোভনীয় রেসিপি তৈরির প্রসেস অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি। সেই সাথে আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো ভাইয়া।
অসংখ্য ধন্যবাদ প্রিয় ভাই এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
রান্না করা মাছের তরকারি আমার খুবই পছন্দের। আপনার শেয়ার করা মাছের তরকারি তে দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে। খুব সুন্দর ভাবে আপনি মাছ রান্নার প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেয়ার জন্য।
সুস্বাদু বাটা মাছের রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করলেন। আপনার রেসিপির উপস্থাপন আমার খুবই ভালো লেগেছে। সুন্দরভাবে ধাপে ধাপে উপস্থাপন দেখি আমিও শিখতে পারলাম। শুভকামনা রইল।
আমার উপস্থাপনা আপনার কাছে ভাল লেগেছে শুনে খুশি হলাম ধন্যবাদ ভাই ।
পেঁয়াজ দিয়ে বাটা মাছ রান্নার রেসিপি দেখেই মনে হচ্ছে খেতে অনেক অনেক সুস্বাদু হয়েছে।আমি এই রেসিপি অনেকবারই খেয়েছি যতবারই খেয়েছি ততোবারই এই রেসিপির স্বাদ মুখে লেগে থাকে। সুস্বাদু এই রেসিপি সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
অসংখ্য ধন্যবাদ মামা এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।