ছোটবেলায় প্রথমে যখন পিঠা চিন্তে শিখেছি সবার আগে ভাপা পিঠাই চিনেছি। আমার মনে হয় ভাপা পিঠা হচ্ছে শীতের রাজা। আমরা সব সময় ঢাকা থেকে ভাপা পিঠা কিনে খাই। তবে বানানো ভাপা পিঠা খাওয়ার স্বাদ অন্যরকম। যেটা অনেকদিন ধরে পাচ্ছি না। খুব সুন্দর করে ভাপা পিঠার রেসিপিটি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে।