স্বাদে ভরা চিকেন ফ্রাই রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম
আসসালামু আলাইকুম
আমার প্রিয় পরিবারের প্রিয় ভাই ও বোনেরা কেমন আছেন? আশা করি সবাই অনেক ভালো আছেন। আর সবাই ভালো থাকেন এই রমজানে আমরা সবাই সবার জন্য এই দোয়াই করি। আমিও আলহামদুলিল্লাহ্ আল্লাহর রহমতে আর আপনাদের সবার দোয়া ও ভালোবাসায় ভালো আছি। আসলে সুস্থ থাকা আর বেচেঁ থাকাও কিন্তু আল্লাহর একটি বড় নেয়ামত।আর আমি আল্লাহর অশেষ কিপায় বেচেঁ আছি বলেই আজ আবারও আপনাদের মাঝে নতুন ব্লগ নিয়ে হাজির হলাম। আমার সকল ভাই-বোনেরা আজ আবারও চলে এলাম আপনাদের সবার মাঝে আপনাদের ও আমার পছন্দের আরও একটি নতুন ব্লগ নিয়ে। হ্যাঁ রেসিপি কিন্তু আমরা সবাই খুব পছন্দ করি। কারন রেসিপি পোস্টগুলোতে অনেক প্রিয় আর মজাদার সব খাবার দেখতে পাওয়া যায়। যা দেখে আমারাও আমাদের প্রতিদিনের খাবারে ভিন্নতা আনতে পারি। বিভিন্ন ধরনের মজদার খাবার আমরা সবাই অনেক পছন্দ করি। তবে এর মাঝে এক একজনের কাছে এক একটি খাবার বেশী পছন্দ। আজ যেই রেসিপিটি নিয়ে এলাম তা আমাদের ছোট বড় সবার কাছে অনেক পছন্দের একটি খাবার। আমি কিন্তু বেশী পছন্দ করি।হ্যাঁ আজ আমি মজাদার চিকেন ফ্রাই এর রেসিপি নিয়ে এলাম। সেদিন আমি আপনাদের জন্য আমার রান্না করা খুব সিম্পল সবজি দিয়ে মজাদার রাইস রেসিপি শেয়ার করেছিলাম। আর বলেছিলাম যে রাইস সাথে বাকি রেসিপিগুলো আপনাদের মাঝে ধীরে ধীরে শেয়ার করবো। আর তাই চিকেন ফ্রাই রেসিপিটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য চলে আসলাম। চিকেন ফ্রাই কিন্তু আমরা ছোট বড় সবাই খুব পছন্দ করি। আমি প্রায় সময় বাড়িতে অল্প চিকেন ফ্রাই আর রাইস রান্না করি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহ
প্রস্তুত প্রণালী ধাপ-১
প্রথমে মুরগির মাংস কেটে পরিস্কার করে পিস করে কেটে নিলাম। ধাপ-২
এবার প্রথমে মুরগির মাংসে কর্নফ্লাওয়ার ও মরিচ গুড়া দিয়ে দিলামা ধাপ-৩
এবার তার মধ্যে একে একে টমাটো সস ,সয়াসস, গোলমরিচ গুড়া লবন ও ডিম ভেঙ্গে মেখে নিলা। ধাপ-৪
এবার চিকেনগুলোর মধ্যে আদা রসুন বাটাগুলো দিয়ে আমার পুনরায় সকল উপকরন একসাথে মেখে নিলাম। ধাপ-৫
এবার মিশ্রনগুলো এভাবে আধ ঘন্টা মেরিনেট করে রেখে দিলাম। ধাপ-৬
এবার একটি প্লেটে পরিমান মত ব্রেডকাম আর মেরিনেট করা চিকেনগুলো গুছিয়ে নিয়ে নিলাম। ধাপ-৭
এবার চিকেনগুলো একটি একটি করে ব্রেডকামের মধ্যে মাখিয়ে নিলাম। ধাপ-৮
এবার চুলায় একটি প্যান বসিয়ে পরিমান মত তেল দিয়ে তেলগুলো গরম হলে তার মধ্যে চিকেনগুলো একে একে দিয়ে দিলাম। ধাপ-৯
এবার চিকেনগুলো আস্তে আস্তে সবগুলো লাল লাল করে ভেজে নিলাম। শেষ-ধাপ
এবার চিকেন ফ্রাইগুলো সব হয়ে এলে গরম গরম রাইসের সাথে পরিবেশনের জন্য সুন্দর করে গুছিয়ে নিলাম। পরিবেশন
আর এইভাবে হয়ে গেলো আমার আজকের মজাদার সবার পছন্দের চিকেন ফ্রাই আশা করি সবার ভালো লাগবে। এবার সবাই বলেন তো কেমন হলো আমার আজকের মজাদার ও চমৎকার চিকেন ফ্রাই গুলো রেসিপি? আমি আশা করবো আমার আজকের এই রেসিপিটি আপনাদের সবার কাছে ভালো লাগবে। আজ তাহলে এখানেই আমার রেসিপির ব্লগটি শেষ করছি। আগামীতে আবারও নতুন কোন সুন্দর ব্লগ নিয়ে আমি আপনাদের সামনে উপস্থিত হবো ইনশাআল্লাহ্। সকলের সুস্থ্যদা কামনা করে আজকের মতো এখানেই বিদায় নিচ্ছি।সবাই ভালো থাকবেন। পরিচিতি আমি মাহফুজা আক্তার নীলা আমার ইউজার নাম @mahfuzanila আমার পছন্দ ঘোরাঘুরি ভ্রমন করা ,ছবি আঁকা,বিভি ন্ন ধরনের মজার মাজার গল্পের বই পড়তে,ফটোগ্রাফি,ডাই প্রজেক্ট বানাতে ও পেইন্টিং করতেও দারুণ পছন্দ করি। আর বেশী পছন্দ করি মজার রেসিপি করতে,মন খারাপ থাকলে গান শুনতে ও গান গাইতে আর সবচেয়ে বেশী ঘুমাতে। |
|---|
চিকেন ফ্রাই আমার খুবই পছন্দের রেসিপি। আমি মাঝেমধ্যে চিকেন ফ্রাই রেসিপি তৈরি করি। আপনার রেসিপি দেখে যেন খেতে ইচ্ছা করছে।পরিবেশন আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে।
ধন্যবাদ ভাইয়া মন্তব্য করে উৎসাহিত করার জন্য।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
ভেজিটেবল রাইসের সাথে বাকি রেসিপিগুলো আমাদের মাঝে শেয়ার করছেন দেখে ভালো লাগলো। চিকেন ফ্রাই আমার ভীষণ পছন্দ। আমিও মাঝে মাঝে বাসায় তৈরি করি। খেতে বেশ ভালোই লাগে। আপনার আজকের চিকেন ফ্রাই গুলো দেখে বেশ লোভনীয় লাগছে। ধন্যবাদ আপনাকে।
ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
আপনি আজকে বেশ সুস্বাদু চিকেন ফ্রাই বানানোর রেসিপি শেয়ার করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে এটা খেতে বেশ সুস্বাদু হয়েছিল। আমি বাড়িতে বানানো চিকেন ফ্রাই কখনোই খাইনি তবে বাইরে থেকে মাঝে মাঝে খাওয়া হয় খেতে বেশ ভালোই লাগে। যাই হোক ধন্যবাদ আপনাকে এই সুস্বাদু চিকেন ফ্রাই বানানোর রেসিপিটা আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে সুন্দরভাবে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ ভাইয়া মন্তেব্যের মাধ্যমে উৎসাহিত করার জন্য।
এই জাতীয় ভিন্ন স্বাদের রেসিপি গুলো আমার খুবই ভালো লাগে আপু। বিশেষ করে চিকেন ফাইতো আমার অনেক প্রিয়। তবে আপনার রেসিপি তৈরি করার মধ্য দিয়ে কিন্তু আমিও ধারণা পেয়ে গেলাম সুন্দর একটি চিকেন ফেরাই তৈরি করার। অনেক সুন্দর ছিল আপনার উপস্থাপনা।
ধন্যবাদ আপু আপনাকে এত সুন্দর করে মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
চিকেন ফ্রাই রেসিপি খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনি খুবই সুন্দর ভাবে চিকেন ফ্রাই তৈরি করেছেন প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। তবে আমার মনে হচ্ছে রেসিপিটা আর একটু সুন্দর করে পরিবেশন করলে দেখতে আরো বেশি ভালো লাগবে। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপু আপনাকেও অনেক অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
আপু আপনার সেদিনের রেসিপি পোস্ট দেখছিলাম আর বলেছিলেন চিকেন ফ্রাই রেসিপি শেয়ার করবেন। আপনার চিকেন ফ্রাই রেসিপি দেখে খুব ভালো লাগলো। চিকেন ফ্রাই খেতে আমি ও আমার ছেলে খুব পছন্দ করি। এই চিকেন ফ্রাই গুলো ফ্রাইড রাইস কিংবা খালি খেতেও অনেক ভালো লাগে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপু আপনাকেও অনেক অনেক ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
খুবই মজাদার একটি রেসিপি আপনি তৈরি করেছেন।চিকেন ফ্রাই রেসিপি আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি। খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
চিকেন ফ্রাই আমার খুব পছন্দের। চিকেন ফ্রাই দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে। চিকেন ফ্রাই তৈরি প্রক্রিয়া খুব দুর্দান্ত হয়েছে। আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন । চিকেন ফ্রাই রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।
ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য পড়ে পাশে থাকার জন্য।