আমার সকল ভাই-বোনেরা আজ আবারও চলে এলাম আপনাদের সবার মাঝে আপনাদের ও আমার পছন্দের আরও একটি নতুন ব্লগ নিয়ে। হ্যাঁ রেসিপি কিন্তু আমরা সবাই খুব পছন্দ করি। কারন রেসিপি পোস্টগুলোতে অনেক প্রিয় আর মজাদার সব খাবার দেখতে পাওয়া যায়। যা দেখে আমারাও আমাদের প্রতিদিনের খাবারে ভিন্নতা আনতে পারি। বিভিন্ন ধরনের মজাদার খাবার আমরা সবাই অনেক পছন্দ করি। আসলে রোজা্র ঈদ যাবার পর মুখে যেন কোন খাবারই স্বাদ লাগছে না। আর চারিদিকে যেন সকলের ঘরে ঘরে অসুস্থ্যতা লেগে আছে। আর এই অবস্থায় সবার মুখে যেন অরুচি ধরে গেছে । আমারও ঠিক একি অবস্থা। গোশত খেতে ভালোই লাগছে না। শুধু ইচেছ হয় সবজি ভাজি ভর্তা খেতে। আমাদের বাসায় প্রতি ঈদের পর শুধু ভর্তা বানাতো মা। মায়ের হাতে সেই ঈদের পরের দিনের ভর্তা ভাত যেন এখনও মুখে লেগে আছে । ঈদের পরে ভর্তা খাওয়া হয়নি। শুধু ভাজি মাছ খাওয়া হয়েছে । ইচ্ছে হচ্ছিল ছোট মাছ খেতে। আর তাই বাজার থেকে কিছু পুটি মাছ এনেছি চচ্চরি করে খাবার জন্য। আমার কাছে ছোট মাছ কিন্তু ভিষণ পছন্দ ।কে কে আমার মতো ছোট মাছ খেতে পছন্দ করেন জানাবেন। ভাবলাম আপনাদের সাথে এত মজার রেসিপিটি শেয়ার করি । তাহলে চলুন দেখে আসি খুব সহজে মাখানো পুটি মাছের চচ্চরি রেসিপিটি।