আমার প্রিয় আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের প্রিয় ভাই ও বোনেরা কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভালোই আছেন। আমিও আপনাদের সবার দোয়ায় আলহামদুলিল্লাহ্ ভালো আছি। দেখতে দেখতে বেশ অনেকগুলো সুন্দর দিন সময় আমি এই পরিবারের সাথে কাটিয়ে ফেলেছি। এই কমিউনিটি বা পরিবার এমন একটি পরিবার যেখানে যুক্ত হয়ে আমি যেন এক মায়ার বন্ধনে আটকে গেছি। জানিনা এটি কিসের মায়া। কেন যেন মনে হয় আমি যুগ যুগ ধরে এই কমিউনিটিকে চিনি ও জানি।এই কমিউনিটি আমাকে অনেক কিছু দিয়েছে। শিখিয়েছে সামনে চলার পথ। শুধু মনে হয় এই কমিউনিটির যদি আরও কিছুদিন আগে সন্ধান পেতাম তাহলে নিজেকে হয়তো এতদিনে আরও শক্ত পজিশনে তৈরী করে নিতে পারতাম। হ্যাঁ বন্ধুরা এই কমিউনিটির থেকে আমি ভালো ভালো শিক্ষা নিয়েই প্রতিনিয়ত আপনাদের মাঝে কোন না কোন ব্লগ নিয়ে হাজির হই। আজ তাই আমার ও আমার প্রিয় পরিবারের সবার পছন্দের একটি একটি ব্লগ নিয়ে হাজির হলাম। আর ব্লগটি হচ্ছে রেসিপি।

হ্যাঁ আবারও আমার আরও একটি ব্লগ নিয়ে আপনাদের সবার মাঝে হাজির হলাম। গতকাল আমার পছন্দের এই মজার সবজির রান্নাটি করলাম। আর তাই ভাবলাম কখন আপনাদের সাথে শেয়ার করবো। আমরা সবাই সবজি খেতে অনেক পছন্দ করি। আর একটি সবজি যদি অনেকগুলো সবজির সংম্রিশ্রনে রান্না করা হয় তাহলে খেতে যেন আরও স্বাদ বেড়ে যায়। আমি কিন্তু প্রায় সময় এভাবে সবজি রান্না করে থাকি। অনেক সময় দেখা যায় গাজর বা সিমের বিচি বাজারে পাওয়া যায় না। কারন এগুলো সিজনাল সবজি। তাই আমি সবসময় বাজার থেকে কিনে ফ্রিজে সংরক্ষন করে রাখি। আর যখন অনেকগুলো সবজি দিয়ে রান্না করে খেতে ইচ্ছে করে তখন রান্না করে খাই। আশা করি আমার আজকের মজাদার সবজির এই রেসিপিটিও আপনাদের কাছে অনেক ভালো লাগবে।তাহলে চলুন দেখে আসি আজ আমার পছন্দের একটি মজাদার সবজির রেসিপি।