আমার প্রিয় পরিবারের প্রিয় ভাই ও বোনেরা কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভালোই আছেন। আমিও আপনাদের সবার দোয়ায় আলহামদুলিল্লাহ্ ভালো আছি। আসলে যে যেই ভাবেই থাকি না কেন সৃষ্টিকর্তা যে আমাদের বাচিঁয়ে রেখেছে তার জন্য সৃষ্টিকর্তার কাছে জানাই হাজারও শুকরিয়া। প্রতিদিন আপনাদের মাঝে কোন কোন পোস্ট নিয়ে হাজির হই। আপনাদের মাঝে প্রতিদিন পোস্ট শেয়ার করতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। আজও নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়ে গেলাম আপনাদের মাঝে। প্রতিদিনের পোস্টগুলোর মধ্যে রেসিপি পোস্ট দেখতে যেমন আমার অনেক ভালো লাগে। তেমনি রেসিপি পোস্ট করতেও আমার ভালো লাগে।

আজ তাই আমার পছন্দের একটি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে চলে এলাম। আমরা সবাই পোলাও, বিরানী, রাইস আরও অনেক মজাদার পছন্দ নীয় খাবার খেতে পছন্দ করি। তবে আমি কিন্তু এগুলো থেকে ভাত খুব পছন্দ করি। ভাতের চেয়ে শান্তি আর অন্য কিছুতে নেই। বিভিন্ন মজাদার সবজি ভাজি দিয়ে ভাত খেলে শান্তি পাওয়া যায়।আজ আবারও আমার আরও একটি নতুন ব্লগ নিয়ে আপনাদের সবার মাঝে হাজির হলাম। হাজির হলাম আপনাদের সবার পছন্দের রেসিপি পোস্ট নিয়ে। আসলে পোলাও, খিচুড়ী, বিরানী খেতে আমি এতটা পছন্দ না করলেও রান্না করে খাওয়াতে কিন্তু অনেক পছন্দ করি। সবাই সবার পছন্দের খাবারগুলো পেলে কি আনন্দ নিয়ে যে খায় তা দেখতেই ভালো লাগে। ভুনা খিচুড়ী আর গোশত কিন্তু অনেকেই পছন্দ করে। সেইভাবে আমাদের বাসায়ও। তাই গতকাল রান্না করলাম নাজির শাইল চাল দিয়ে ভুনা খিচুড়ী খেয়ে সবার ভালো লেগেছে। নাজির শাইল চালের ভুনা খিচুড়ী আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে। খেতেও অনেক ভালো লাগে। আর এই ভালো লাগা থেকেই আজ এই মজাদার ভুনা খিচুড়ীর রেসিপিটা আপনাদের মাঝেও শেয়ার করতে চলে এলাম। আশা করি আপনাদের সবার কাছেও ভালো লাগবে।তাহলে চলুন দেখে আসি কিভাবে রান্না করলাম আমার ভুনা খিচুড়ী।