বাঁশ কচু কিংবা কাঠ কচু যাই বলি না কেন এই কচুর স্বাদ কিন্তু ভীষণ মজার হয়। তবে আমরা বিশেষ করে এই কচু মাছের সাথে রেসিপি তৈরি করে খাই। এভাবে কখনো বাঁশ কচুর নিরামিষ রসা তৈরি করে খাওয়া হয়নি। তবে আপনার রন্ধন প্রণালী দেখে রেসিপিটি শিখে নিলাম, সময় সুযোগ করে তৈরি করে খাব। আপনার সুন্দর উপস্থাপনার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।