দাদা, ঠিকই বলেছেন অসময়ে সজনে ডাটা খুঁজে পাওয়া খুবই মুশকিল ব্যাপার। আর এই অসময়ে আপনি সজনে ডাটার রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে খুবই ভালো লাগলো। দাদা,পারশে মাছ আমার কাছে খুবই নতুন মনে হচ্ছে। মাছের নামটি খুবই নতুন তবে মাছগুলোকে আমরাও বাটা মাছ বলি। যাই হোক দাদা, আপনার তৈরি পারশে মাছের রেসিপিটি দুর্দান্ত হয়েছে। দেখেই মনে হচ্ছে খেতে খুবই মজার হয়েছে। এমনিতেই সজনে ডাটা আমার কাছে খুবই প্রিয় তাই সজনে ডাটার সাথে বেগুন দিয়ে পারশে মাছের সংমিশ্রনে খুবই সুস্বাদু রেসিপি দেখে ভীষণ খাওয়ার লোভ হচ্ছে। এত সুস্বাদু একটি রেসিপি সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে আমাদের মাঝে উপহার দেওয়ার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।