🐟"টমেটো দিয়ে তেলাপিয়া মাছের ভূনা কারি রেসিপি"🐟

💞 আসসালামু আলাইকুম 💞

🐟"টমেটো দিয়ে তেলাপিয়া মাছের ভূনা কারি"🐟

রান্না একটি আর্ট

আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সকল সদস্যদের কে আমার পক্ষ থেকে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি।

আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হলাম আমার নতুন একটি ইউনিক রেসিপি নিয়ে। টমেটো দিয়ে তেলাপিয়া মাছের ভূনা কারি আশাকরি আপনাদের সবার আমার রেসিপিটি ভালো লাগবে। চলুন শুরু করা যাক।

প্রয়োজনীয় উপকরণ

উপাদান	পরিমাণ
মাছ	পাঁচ পিচ
টমেটো	২৫০ গ্রাম
পেঁয়াজ বাটা	২টেবিল চা চামচ
আদা বাটা	এক চা চামচ
রসুন বাটা	এক চা চামচ
পেঁয়াজ কুচি	হাঁপ কাপ
হলুদ গুঁড়া	এক চা চামচ
মরিচ গুঁড়া	এক চা চামচ
কাঁচা মরিচ	৭টি
ধনিয়া গুড়া	হাপ চা চামচ
গরম মসলা	গুঁড়া হাঁপ চা চামচ
ধনিয়া পাতা	কুচি সামান্য
লবণ	স্বাদমতো
তেল	পরিমাণ মতো

রন্ধন প্রণালী

"রন্ধন প্রণালী চলছে"

আমি তেলাপিয়া মাছ গুলো পরিষ্কার করে নিয়েছি এবারে আমি হলুদ গুঁড়া মরিচ গুঁড়া আর সামান্য পরিমাণ লবণ দিয়ে ভালো করে মেখে নিলাম। এবারে আমি চুলায় কড়াই বসিয়ে দিলাম তেল গরম করে মাছ গুলোকে ভেজে নিয়ে প্লেটে উঠিয়ে নিলাম।

"রন্ধন প্রণালী চলছে"

এবারে আমি পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা করে ভেজে নিয়ে সমস্ত মসলা গুলো দিয়ে। একটু পানি ভালো করে মিশিয়ে নেওয়ার পর এবার আমি ভালো করে কষিয়ে নিলাম। এবারে আমি মাছ গুলোকে দিয়ে নেড়ে চেড়ে নিলাম।

"রন্ধন প্রণালী চলছে"

এবারে আমি টমেটো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। এবারে আমি পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিলাম। এবারে আমি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। কিছুক্ষণ পর ঢাকনা খুলে দেখলাম টমেটো গুলো সিদ্ধ হয়েছে। এবারে আমি ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে দিলাম। এভাবে আমি কিছুক্ষণের মধ্যে রান্না শেষ করবো।

"পরিবেশন"

টমেটো দিয়ে তেলাপিয়া মাছের ভূনা কারি হয়েছে এভাবে আমি পরিবেশন করার জন্য বাটিতে নিয়েছি।

"সেলফি"

টমেটো দিয়ে তেলাপিয়া মাছের ভূনা কারি রান্না করে বাটিতে নিয়েছি এবারে আমি হাতে নিয়ে সেলফি নিলাম। এভাবে রান্না করে খেতে অনেক সুস্বাদু। আশাকরি আপনাদের সবার আমার রেসিপিটি ভালো লেগেছে। অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। সবাইকে ধন্যবাদ জানিয়ে বিদায় নিলাম।

ছবির বিবরণ

বিভাগ	রেসিপি
ডিভাইজ	ভিভো ওয়াই১২এ
বিষয়	টমেটো দিয়ে তেলাপিয়া মাছের ভূনা কারি রেসিপি
লোকেশন	বাংলাদেশ 🇧🇩
রেসিপি	@limon88

>>>>>|| এখানে ক্লিক করেন ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য ||<<<<<

💞 আল্লাহ হাফেজ 💞