🍅 "টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝাল রেসিপি" 😋

limon88 (76)memberPermanent inactivein আমার বাংলা ব্লগ • 4 years ago (edited)

💞"আসসালামু-আলাইকুম"💞

🍅 "টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝাল রেসিপি" 😋 _{^{🥀 "খাদ্য প্রেমিকদের স্বাগতম" 🥀"}}

_{"ছবিটি পলিস এপস দিয়ে তৈরি"}

রান্না একটি আর্ট

হ্যালো আমার বাংলা ব্লগ বাসি। আশাকরি আপনারা সবাই আল্লাহর রহমতে ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।

আমি আবারও আপনাদের সবার মাঝে হাজির হলাম। আমার নতুন একটি ইউনিক রেসিপি নিয়ে। (টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝাল রেসিপি) ইলিশ মাছ খেতে ভীষণ সুস্বাদু। আশাকরি আপনাদের সবার আমার রেসিপি দেখে ভালো লাগবে চলুন শুরু করা যাক।

"প্রয়োজনীয় উপকরণ"

উপাদান	পরিমাণ
ঈলিশ মাছ	ছয় পিস
টমেটো কুচি	তিনটি
আদা বাটা	এক চা-চামচ
রসুন বাটা	এক চা-চামচ
পেঁয়াজ বাটা	এক চা-চামচ
পেঁয়াজ কুচি	আধা কাপ
হলুদ গুঁড়া	এক চা-চামচ
মরিচ গুঁড়া	এক চা-চামচ
ধনিয়া গুড়া	আধা চা-চামচ
জিরা গুঁড়া	আধা চা-চামচ
লবণ	স্বাদমতো
তেল	পরিমাণমতো

_{"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"}

_{এবার আমি প্রথমেই ইলিশ মাছ গুলোকে ভালো করে পরিষ্কার করে নিলাম। তার পরে টমেটো পরিষ্কার করে নিয়ে কুচি করে কেটে নিলাম। মাছ গুলো কে সামান্য পরিমাণ মসলা দিয়ে মাখিয়ে নিলাম। এবার চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল গরম করে মাছ গুলো দিয়ে দিলাম।}

_{"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"}

_{ভালো করে মাছ গুলো কে ভেজে নেওয়ার পর উঠিয়ে নিলাম। এবার আমি পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা করে ভেজে নিলাম। তার পরে আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। একটু পরে সমস্ত মসলা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। এবার আমি মসলা গুলোকে ভালো করে কষিয়ে নিলাম।}

_{"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"}

_{মসলা গুলোকে ভালো করে কষিয়ে নেওয়ার পর এবার আমি টমেটো কুচি দিয়ে দিলাম। তার পরে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। এবার আমি টমেটো গুলোকে ও কষিয়ে নিলাম। এবার আমি পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিলাম।}

_{"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"}

_{পানি দেওয়ার পরে ভালো করে নেড়ে চেড়ে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। ১০ মিনিট পরে ঢাকনা খুলে নেড়েচেড়ে নিলাম। এবার আমি ভেঁজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে দিলাম। এবার আমি কিছুক্ষণ রান্না করলাম। তার পরে আমি এই পর্যায়ে আমি রান্না শেষ করলাম।}

_{😋 "পরিবেশন" 😋}

_{টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝাল রেসিপি রান্না করা শেষ। এবার আমি পরিবেশন করার জন্য বাটিতে উঠিয়ে নিলাম। আমি তো ইলিশ মাছ ভীষণ পছন্দ করি। আর জমিয়ে খেলাম। কি বলো এতো সুস্বাদু হয়েছে খেতে বলে বোঝাতে পারবোনা। আশাকরি আপনাদের সবার আমার রেসিপি দেখে ভালো লেগেছে। কেমন লাগলো অবশ্যই জানাবেন। আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। আশাকরি সবাই‌ পাশে থাকবেন ইনশাল্লাহ 🤲 সবাইকে ধন্যবাদ জানিয়ে আজকের মতো এখানেই বিদায় নিলাম। সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন সবসময় এই কামনাই করি।}

ছবির বিবরণ

বিভাগ	রেসিপি
ডিভাইজ	Vivo Y12A
বিষয়	টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝাল রেসিপি
লোকেশন	বাংলাদেশ 🇧🇩
ফটোগ্রাফার	@limon88

আমার ব্লগটি ভিজিট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য
💞 ধন্যবাদ 💞

🙎‍♂️"আমার পরিচয়"🙎‍♂️

_{আমি মোঃ লিমন হক। আমার স্টীমিট একাউন্ট @limon88. আমি একজন বাঙালি আর আমি বাঙালী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ব বোধ করি। আমি স্টীমিটকে অনেক ভালোবাসি। ভালোবাসি পড়তে ও লিখতে ব্লগিং ফটোগ্রাফি মিউজিক রেসিপি ডাই আমার অনেক পছন্দের। আমি ঘুরতে অনেক ভালোবাসি। আমি একজন মিশুক ছেলে। আমি সবার সাথে মিশতে ভালোবাসি। আমি আমার মতো।}

_{[("অন্যকে সাহায্য করুন তার স্বপ্ন ছুঁতে দেখবেন আপনি আপনার স্বপ্ন এর কত কাছে চলে গেছেন")]}

>>>>>|| এখানে ক্লিক করেন ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য ||<<<<<

💞 আল্লাহ হাফেজ 💞

#recipe #cooking #amarbanglablog #shy-fox #steemexclusive #krsuccess #fish

4 years ago in আমার বাংলা ব্লগ by limon88 (76)memberPermanent inactive

Sort:

shopon700 (71)memberVerified member 🇧🇩 4 years ago

টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল রেসিপি তৈরি করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। ইলিশ মাছ আমার খুবই প্রিয়। আর যদি টমেটো দিয়ে পাতলা ঝোল করা হয় তাহলে খেতে অনেক ভালো লাগে। সাথে যদি গরম হয় তাহলে তো কথাই নেই। লোভনীয় একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের সকলের মাঝে উপস্থাপন করেছেন এজন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ। সেই সাথে আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

$0.00

[-]

limon88 (76)memberPermanent inactive 4 years ago

ঠিক বলেছেন ভাইয়া টমেটো দিয়ে রান্না করলে ভীষণ সুস্বাদু লাগে। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।

$0.00

[-]

limon88 (76)memberPermanent inactive 4 years ago

https://twitter.com/HouqeLimon/status/1539071289654386690?t=cQFq7Tsv_s1s-6N-eLXjhg&s=19

$0.00

[-]

emranhasan (77)memberPermanent inactive 4 years ago

তোমার ইলিশ মাছের ঝোল দেখে লোভ সামলাতে পারছিনা 😋
ভীষণ ভালো একটা কালার এসেছে।
আর রান্নার পদ্ধতি দারুন দেখিয়েছো।
শুভ কামনা রইল তোমার জন্য।

$0.00

[-]

limon88 (76)memberPermanent inactive 4 years ago

অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে। আপনার ভালো লেগেছে এতেই আমি খুশি। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন সবসময় এই কামনাই করি।

$0.00

[-]

rahimakhatun (75)Verified Guest Blogger 🇧🇩 4 years ago

সকাল সকাল এমন রেসিপি দেখলে একেবারে মাথা নষ্ট হয়ে যায়।আমার ইলিশ মাছ অনেক পছন্দের মাছ।আপনি খুব সুন্দর করে ধাপে ধাপে দেখিয়েছেন। ভালো লাগলো।ধন্যবাদ আপনাকে।

$0.00

[-]

limon88 (76)memberPermanent inactive 4 years ago

আপনার ভালো লেগেছে জেনে খুশি হলাম। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে আপু। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।

$0.00

[-]

mayedul (69)mutedBanned(fraud) 4 years ago

ইলিশ মাছ আমার অত্যন্ত প্রিয়। কিন্তু সব সময় ইলিশ মাছ আমি কোন কিছু না মিশিয়ে এমনি ঝোল করে করে খেতে বেশি পছন্দ করি। ইলিশ মাছের ঝোলের স্বাদের কোন তুলনা হয় না। আপনার রেসিপি দেখে খুব ভালো লাগলো। এইভাবে কখনো টমেটো দিয়ে আমি ইলিশ মাছ রান্না করে খাই নি একবার ট্রাই করে দেখব। রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

$0.00

[-]

rsalim (62)Verified Member 🇧🇩 4 years ago

টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল সকাল বেলা দেখে তো ভিশন ক্ষুদা লেগে গেল ভাই। রান্না দেখে মনে হচ্ছে এই রান্না আপনি অনেক সময় নিয়ে করেছেন, তাই এর কালার সুন্দর হয়েছে। ইলিশ সবার পছন্দের মাছ তাই আর কিছু বলবনা। শুভকামনা

$0.00

[-]

limon88 (76)memberPermanent inactive 4 years ago

চলে আসুন জমিয়ে খাবো। সুন্দর মন্তব্য করেছেন খুশি হলাম। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।

$0.00

[-]

ferdous3486 (66)Inactive Member 🇧🇩 4 years ago

ইলিশ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ হলেও দাম এত বেশি যে সাধারণ মানুষের হাতের নাগালের বাইরে। যাইহোক টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝাল দারুন লাগলো রেসিপিটি। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।

$0.00

[-]

bdwomen (80)memberverified member 🇧🇩 4 years ago

ওয়াও ভাইয়া আপনিতো দেখছি অসাধারণ একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খুবই লোভনীয় হয়েছে। আমার তো লোভ লেগে গেছে খুবই ‌‌। টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল রেসিপি দেখে আমি আর লোভ সামলাতে পারছিনা। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে তুলে ধরার জন্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

$0.00

[-]

litonali (72)memberPermanent inactive 4 years ago

ইলিশ মাছ আমার খুব ফেভারিট যেকোনোভাবে রেসিপি প্রস্তুত করলে খেতে ভালোবাসি আপনি টমেটো দিয়ে লোভনীয় ইলিশের রেসিপি প্রস্তুত করেছেন দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব মজা হয়েছিল

$0.00

[-]

kawsar (71)Verified Member 🇧🇩 4 years ago

টমেটো দিয়ে কোন মাছ ভুনা করলে সেটা খেতে অনেক সুস্বাদু হয়। আর আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আজকে আপনি টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছ ভুনা করেছেন কালারটা সুন্দর এসেছে খেতে মনে হয় মজা হয়েছিল।

$0.00

STEEM 0.04

TRX 0.32

JST 0.098

BTC 64084.10

ETH 1842.68

USDT 1.00

SBD 0.38

🍅 "টমেটো দিয়ে ইলিশ মাছের ঝাল রেসিপি" 😋

আমার ব্লগটি ভিজিট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য 💞 ধন্যবাদ 💞

Coin Marketplace

আমার ব্লগটি ভিজিট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য
💞 ধন্যবাদ 💞