"লোভনীয় স্বাদে চিকেন পাতাকপি ভাজির রেসিপি" ১০% প্রিয় লাজুক খ্যাঁক 🦊
♨️ সবাইকে স্বাগতম ♨️
শুভ রাত্রি
সবার সুস্বাস্থ্যা কামনা করছি। আশাকরি আপনারা সবাই ভালো আছেন আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি।
আমি আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। ইউনিক একটি রেসিপি লোভনীয় স্বাদে চিকেন পাতাকপি ভাজির রেসিপি। আশাকরি আপনাদের সবার রেসিপিটি ভালো লাগবে। চলুন তাহলে শুরু করা যাক!
প্রয়োজনীয় উপকরণ:-
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| মুরগির মাংস | ৩০০ গ্রাম |
| পাতাকপি | ৪০০ গ্রাম |
| পেঁয়াজ কুচি | এক কাপ |
| আদা বাটা | এক চা চামচ |
| রসুন বাটা | এক চা চামচ |
| কাঁচা মরিচ | ৫টা |
| হলুদ গুঁড়া | ১চা চামচ |
| মরিচ গুঁড়া | ১চা চামচ |
| ধনিয়া গুড়া | ১ চা চামচ |
| গোল মরিচ গুঁড়া | হাঁপ চা চামচ |
| গরম মসলা গুঁড়া | হাঁপ চা চামচ |
| ধনিয়া পাতা কুচি | ৫টা গাছের পাতা |
| লবণ | স্বাদমতো |
| তেল | পরিমাণ মতো |
রন্ধন প্রণালী:-
রন্ধন প্রণালী চলছে:-
লোভনীয় স্বাদে চিকেন পাতাকপি ভাজির রেসিপি তৈরি করার জন্য আমি মুরগির মাংস গুলোকে ভালো করে পরিষ্কার করে নিয়েছি। আর পাতাকপি গুলোকে পরিষ্কার করে নিয়েছি। এখন আমি চুলায় কড়াই বসিয়ে দিলাম তেল গরম করে নিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিলাম। হালকা করে ভেজে নিলাম এখন আমি সব গুলো উপকরণ গুলোকে দিয়ে দিলাম।
রন্ধন প্রণালী চলছে:-
এবারে আমি মসলা গুলোকে মিশিয়ে নিলাম এখন একটু পানি দিয়ে মসলা গুলোকে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম এবারে মসলা কষিয়ে নিবো। কষিয়ে নেওয়া হয়েছে এখন আমি মুরগির মাংস গুলোকে দিয়ে দিলাম। মাংস গুলোকে কষিয়ে সিদ্ধ করে নিয়েছি।
রন্ধন প্রণালী চলছে:-
আমি মাংস গুলোকে কষিয়ে নিয়েছি ভালো করে।এবার আমি পাতাকপি গুলোকে দিয়ে দিলাম। ভালো করে মিশিয়ে নিলাম এখন আমি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। কয়েক মিনিট পর আমি ঢাকনা খুলে নিলাম এখন নেড়েচেড়ে দিলাম।
রন্ধন প্রণালী চলছে:-
লোভনীয় স্বাদে চিকেন পাতাকপি গুলোকে এখন ভালো করে নেড়ে চেড়ে নিয়ে ভেজে নিলাম একটু পরেই আমি লোভনীয় স্বাদে চিকেন পাতাকপি ভাজির উপরে ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে দিলাম। কয়েক মিনিট পর আমি ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। এখন আমি রান্না শেষ করবো। লোভনীয় স্বাদে চিকেন পাতাকপি ভাজি হয়ে গেলো।
লোভনীয় স্বাদে চিকেন পাতাকপি ভাজি হয়ে গেলো আমি এখন পরিবেশন করবো গরম গরম। পরিবেশন করার জন্য আমি একটি বাটিতে নিয়েছি।
সেলফি হয়ে যাক:-
লোভনীয় স্বাদে চিকেন পাতাকপি ভাজি খেতে দারুন মজা লাগে। আমি প্রথমেবার খেলাম আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। লোভনীয় স্বাদে চিকেন পাতাকপি ভাজির রেসিপি আপনাদের সবার কেমন লাগলো অবশ্যই কমেন্ট করবেন। আজকের মতো এখানেই বিদায় নিলাম আল্লাহ হাফেজ।
📸 ছবির-তথ্য 🗒️
| বিভাগ | রেসিপি |
|---|---|
| ডিভাইজ | ভিভো ওয়াই১২এ |
| বিষয় | লোভনীয় স্বাদে চিকেন পাতাকপি ভাজির রেসিপি |
| লোকেশন | বাংলাদেশ 🇧🇩 |
| ফটোগ্রাফার | @limon88 |
আমি মোঃ লিমন হক। আমার স্টীমিট একাউন্ট@limon88। আমি একজন বাঙালি আর আমি বাঙালী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ব বোধ করি। আমি স্টীমিটকে অনেক ভালোবাসি। ভালোবাসি পড়তে, লিখতে, ব্লগিং,ফটোগ্রাফি,মিউজিক,রেসিপি ডাই আমার অনেক পছন্দের। আমি ঘুরতে অনেক ভালোবাসি। আমি একজন মিশুক ছেলে। আমি সবার সাথে মিশতে ভালোবাসি।
"অন্যকে সাহায্য করুন তার স্বপ্ন ছুঁতে দেখবেন আপনি আপনার স্বপ্ন এর কত কাছে চলে গেছেন"
পাতাকপি আমার খুবই পছন্দের সবজি। বিশেষ করে পাতাকপি ভাজি আমার বেশি ভালো লাগে। কিন্তু চিকেন দিয়ে পাতাকপি কখনো খাইনি এবং এই প্রথম দেখলাম। রেসিপি টা খুবই সুন্দর তৈরি করেছেন ভাই। লোভনীয় একটি রেসিপি।।
একদিন বাসায় চেষ্টা করে তৈরি করে খাবেন। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
শীতকালীন শাকসবজি হলো পাতা কপি।শীতের সময়ে পাতা কপির স্বাদটা একটু বেশিই থাকে। আপনার লোভনীয় চিকেন পাতাকপি ভাজির রেসিপি চমৎকার ছিল। ভাগ লেগেছে আমার কাছে আপনার পাতা কপির রেসিপিটি।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য
ভাইয়া সত্যিই একটা লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করেছেন আজকে আমাদের সাথে। চিকেন পাতাকপি ভাজি। অনেক সুস্বাদু একটা রেসিপি। শীতকালে নিত্যনতুন সবজি পাওয়া যায়। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য
পাতাকপি দিয়ে চিকেন ভাজি রেসিপি সত্যি খুব অসাধারণ হয়েছে। রেসিপিটির কালার দেখে মনে হচ্ছে এটি খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে। তবে আমি এর আগে কখনও পাতাকপি দিয়ে চিকেন ভাজি খাইনি। আপনার রেসিপি দেখে শিখে নিয়েছে বাসায় অবশ্যই একদিন ট্রাই করবো। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খাবেন অনেক সুস্বাদু খেতে ধন্যবাদ আপনাকে আপু আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
ভাইয়া আমি এই প্রথম পাতা কপি দিয়ে মুরগীর মাংসের রেসিপি দেখলাম।শীতকালে আমাদের বাসায় সচরাচর প্রায় রোজ ই পাতাকপির ভাজি করা হয় রুটি দিয়ে খাওয়ার জন্য। তবে কখনো এমন মুরগীর মাংসের সাথে ট্রাই করিনি। দেখতেই অনেক লোভনীয় মনে হচ্ছে ভাইয়া। একদিন অবশ্যই ট্রাই করবো।
একদিন তৈরি করে খাবেন অনেক সুস্বাদু খেতে ধন্যবাদ আপনাকে আপু আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
পাতাকপি ভাজি খুবই সুস্বাদু।আরো তো অব্র পাতাকপি এখন বাজারে নতুন।আর নতুন জিনিস এর স্বাদ টা মনে হয় একটু বেশিই জোস হয়।আর আপনার পাতাকপি এর রেসিপি টা অনেক জোস হয়েছে সাথে উপস্থাপনাও 👌
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
বাহ ভাইয়া খুবই সুন্দর এবং ইউনিক একটি রেসিপি আমাদের মাঝে আপনি শেয়ার করেছেন। এর আগে কখনো বাঁধাকপি দিয়ে মুরগির মাংসের কোন রেসিপি আমার জানা ছিল না।
আপনার রেসিপিটি দেখে সত্যিই অনেক সুস্বাদু এবং লোভনীয় লাগছে। বাসায় অবশ্যই কখনো ট্রাই করে দেখব।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
অবশ্যই ভাই তৈরি করে খাবেন অনেক সুস্বাদু খেতে ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য
পাতাকপি দিয়ে চিকেন ভাজি কালার টা তো দারুন হয়েছে। আমি পাতাকপি গরুর মাংস দিয়ে ভাজি করে খেয়েছি কিন্তু চিকেন দিয়ে কখনো রান্না করিনি। চিকেন দিয়ে রান্না করলেও মনে হয় খারাপ লাগেনা দেখে তো মনে হচ্ছে অনেক মজার হয়েছে খাবারটা। খুব সুন্দর ভাবে আপনি প্রতিটি ধাপ তুলে ধরেছেন। আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল।
একদিন চিকেন পাতাকপি ভাজি তৈরী করে খাবেন খেতে বেশ সুস্বাদু লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু
সকাল সকাল আপনার রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে। চিকেন দিয়ে পাতাকপি ভাজি এভাবে করে কখনো খাইনি। রেসিপিটা অনেক সুস্বাদু হয়েছে ভাইয়া। আপনার জন্য শুভেচ্ছা।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য
চিকেন পাতাকপি ভাজি কখনো খেয়ে ওঠা হয়নি। দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু। আমি বাসায় একবার বানানোর চেষ্টা করব আপনার রেসিপিটি দেখে। প্রতিটা ধাপে সুন্দরভাবে বর্ণনা করেছেন এবং ছবিগুলো স্পষ্ট ভাবে তুলেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল ভাই ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া