বাঙালি রেসিপি:- 🍅" টমেটো দিয়ে সরপুঁটি মাছের কারি রেসিপি"🐟

limon88 (73)verified member 🇧🇩in আমার বাংলা ব্লগ • 2 years ago

💞 "আসসালামু-আলাইকুম" 💞

_{"ছবিটি পলিস এপস দিয়ে তৈরি"}

শুভ দুপুর

আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সকল সদস্যদের কে আমার পক্ষ থেকে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি।

আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হলাম আমার নতুন একটি ইউনিক রেসিপি নিয়ে। আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। টমেটো দিয়ে সরপুঁটি মাছের কারি রেসিপি চলুন শুরু করা যাক।

"প্রয়োজনীয় উপকরণ"

উপাদান	পরিমাণ
সরপুঁটি মাছ	৫০০ গ্রাম
টমেটো	একটি
পেঁয়াজ কুচি	হাপ কাপ
রসুন কুচি	একটি
হলুদ গুঁড়া	এক চা চামচ
মরিচ গুঁড়া	এক চা চামচ
কাঁচা মরিচ	চারটি
ধনিয়া গুড়া	এক চা চামচ
লবণ	স্বাদমতো
তেল	পরিমাণমতো

_{"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"}

_{আমি প্রথমে মাছ গুলো ভালো করে পরিষ্কার করে নিলাম। এবার আমি সামান্য পরিমাণ মসলা দিয়ে মাখিয়ে নিলাম। এবার আমি চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল গরম করে নিয়ে মাছ গুলো ভেজে নিলাম। এবার আমি পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা করে ভেজে নিলাম। মসলা গুঁড়া দিয়ে দিলাম।}

_{"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"}

_{মসলা গুঁড়া গুলো ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। এবার আমি সামান্য পরিমাণ পানি দিয়ে মসলা গুলোকে ভালো করে কষিয়ে নিলাম। এবার আমি টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। একটু পরে আমি পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিলাম।}

_{"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"}

_{ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। ১০ মিনিট পরে ঢাকনা খুলে নেড়েচেড়ে নিলাম। এবার আমি ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। এবার আমি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। কিছুক্ষণ পর ঢাকনা খুলে নেড়েচেড়ে নিলাম। এই পর্যায়ে আমি রান্না শেষ করলাম।}

_{"পরিবেশন"}

_{টমেটো দিয়ে সরপুঁটি মাছের কারি রেসিপি তৈরি করা হয়েছে। এবার আমি পরিবেশন করার জন্য বাটিতে উঠিয়ে নিলাম সাথে আমি সেলফি নিলাম। আশাকরি আপনাদের সবার আমার রেসিপি দেখে ভালো লেগেছে। কেমন লাগলো অবশ্যই জানাবেন। আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন সবসময় এই কামনাই করি।}

ছবির বিবরণ

বিভাগ	রেসিপি
ডিভাইজ	ভিভো ওয়াই১২এ
বিষয়	টমেটো দিয়ে সরপুঁটি মাছের কারি রেসিপি
লোকেশন	বাংলাদেশ 🇧🇩
ফটোগ্রাফার	@limon88

আমার ব্লগটি ভিজিট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য
💞 ধন্যবাদ 💞

🙎‍♂️"আমার পরিচয়"🙎‍♂️

_{আমি মোঃ লিমন হক। আমার স্টীমিট একাউন্ট @limon88। আমি একজন বাঙালি আর আমি বাঙালী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ব বোধ করি। আমি স্টীমিটকে অনেক ভালোবাসি। ভালোবাসি পড়তে ও লিখতে ব্লগিং ফটোগ্রাফি মিউজিক রেসিপি ডাই আমার অনেক পছন্দের। আমি ঘুরতে অনেক ভালোবাসি। আমি একজন মিশুক ছেলে। আমি সবার সাথে মিশতে ভালোবাসি। আমি আমার মতো।}

_{[("অন্যকে সাহায্য করুন তার স্বপ্ন ছুঁতে দেখবেন আপনি আপনার স্বপ্ন এর কত কাছে চলে গেছেন")]}