"ছবিটি Canva দিয়ে তৈরি"
শুভ সকাল 🌅
হ্যালো আমার বাংলা ব্লগ পরিবার। প্রথমেই সবাইকে আমার সালাম ও আদাব। কেমন আছেন সবাই? আশাকরি আপনারা সকলকেই আল্লাহর রহমতে ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। সবার সুস্বাস্থ্য কামনা করে আজকের পোস্ট শুরু করছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হলাম আমার নতুন একটি ব্লগ নিয়ে। ডাটা দিয়ে রুই মাছের ঝাল রেসিপি। আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। চলুন শুরু করা যাক।
উপাদান | পরিমাণ। |
রুই মাছ:- | পাঁচ পিস। |
ডাটা:- | এক কেজি। |
আলু:- | চারটি। |
পেঁয়াজ কুচি:- | এক কাপ। |
হলুদ গুঁড়া:- | এক চা-চামচ। |
মরিচ গুঁড়া:- | দেড় চা-চামচ। |
ধনিয়া গুড়া:- | আধা চা-চামচ। |
গরম মসলা গুঁড়া:- | আধা চা-চামচ। |
তেল:- | পরিমাণমতো। |
লবণ :- | স্বাদমতো। |
- প্রথমেই আমি ডাটা গুলো কে খোসা ছাড়িয়ে নিলাম। তার পরে টুকরো টুকরো করে কেটে নিলাম। এবার আমি পানি দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিলাম। তার পরে আলু কেটে পানি দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিলাম। এবার আমি মাছ গুলো কে ভালো করে পরিষ্কার করে নিলাম। এর পরে মাছ গুলোর মধ্যে মসলা গুঁড়া দিয়ে মিশিয়ে নিলাম।
- এবার আমি চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল গরম করে নিলাম। তার পরে মাছ গুলো কে ভালো করে ভেঁজে নিলাম। ভেজে নিয়ে উঠিয়ে নিলাম। এবার আমি পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা করে ভেজে নিলাম। এর পরে সামান্য পরিমাণ পানি দিয়ে দিলাম। এবার আমি সমস্ত মসলা গুঁড়া দিয়ে মিশিয়ে নিলাম।
- এবার আমি ভালো করে নেড়ে চেড়ে নিলাম। কিছুক্ষণ পর মসলা গুলোকে ভালো করে কষিয়ে নিলাম। এবারে আমি ডাটা এবং আলু দিয়ে দিলাম। তার পরে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। কিছুক্ষণ ভালো করে সব গুলো কে কষিয়ে নিলাম।
- কষিয়ে নেওয়ার পর পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিলাম। এবার আমি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। কিছুক্ষণ পর ঢাকনা খুলে নেড়েচেড়ে নিলাম। তার পরে আবারও ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। এবার আমি ৫-৭ মিনিট পরে ঢাকনা খুলে নেড়েচেড়ে নিলাম। এবার দেখলাম আলু এবং ডাটা সিদ্ধ হয়েছে এবং ঝোল শুকিয়ে গেছে। এবার আমি ভেঁজে রাখা মাছ দিয়ে দুই মিনিট রান্না করে এখানেই রান্না শেষ করলাম।
- রুই মাছ আমাদের বাসায় সবাই খেতে পছন্দ করেন। সব থেকে আমি বেশি পছন্দ করি। রুই মাছ যে ভাবেই রান্না করা হোক না কেনো খেতে ভীষণ সুস্বাদু লাগে। ডাটা দিয়ে রুই মাছের ঝাল রেসিপি খেতে ভীষণ সুস্বাদু হয়েছিলো। সবাই মিলে জমিয়ে খেয়েছিলাম। তবে আগে কখনো এভাবে খাওয়া হয়নি। নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করে খেতে ভীষণ সুস্বাদু লাগে। আশাকরি আপনাদের সবার আমার আজকের রেসিপি দেখে ভালো লেগেছে। কেমন লাগলো অবশ্যই জানাবেন। আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। আজকের মতো এখানেই বিদায় নিলাম। সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন সব সময়ই এই কামনাই করি। আল্লাহ হাফেজ 💞
বিভাগ | রেসিপি। |
ডিভাইজ | realme 9 |
বিষয় | ডাটা দিয়ে রুই মাছের ঝাল রেসিপি। |
লোকেশন | উত্তরখান, ঢাকা, বাংলাদেশ। |
ফটোগ্রাফার | @limon88 |
![White Green Simple Ramadhan Kareem Greeting Video (2).gif](https://steemitimages.com/0x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmajNjCi5dfXMLNrbNr4hRhfC6GeHnKjiUFyLdxRjvYvSF/White%20Green%20Simple%20Ramadhan%20Kareem%20Greeting%20Video%20(2).gif)
![1691561447609.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmakvDs5xRkPnUArXpMTjzki3SkTCMpYjJeab4193riVi4/1691561447609.png)
আমি মোঃ লিমন হক। আমার স্টিমিট একাউন্ট @limon88. আমি একজন বাংলাদেশী। আমার বাড়ি নীলফামারী জেলায়। আমি এখন বর্তমানে জীবিকার তাগিদে পরিবার নিয়ে ঢাকা উত্তরায় থাকি। আমি একটি কোম্পানিতে চাকরি করছি এবং পাশাপাশি স্টিমিট এ কাজ করে আসছি। আমার ব্লগিং ক্যারিয়ার আড়াই বছর। এখন আমার সবথেকে বড় পরিচয় আমি আমার বাংলা ব্লগের একজন ভেরিফাইড মেম্বার। আমি সত্যিই গর্বিত আমার বাংলা ব্লগের সাথে থাকতে পেরে। স্টিমিট আর আমার বাংলা ব্লগ আমার জীবনের একটা অংশ হয়ে গেছে, তাই যতদিন স্টিমিট রয়েছে ইনশাআল্লাহ আপনাদের সাথেই থাকবো। ভালোবাসি পড়তে ও লিখতে ব্লগিং, ফটোগ্রাফি, মিউজিক, রেসিপি, ডাই, আর্ট আমার অনেক পছন্দের। আমি ঘুরতে অনেক ভালোবাসি। আমি একজন মিশুক ছেলে আমি সবার সাথে মিশতে ভালোবাসি। আমি আমার মতো। আল্লাহ হাফেজ 💞
![banner-abb_New.png](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmc5qK9P7zXvDxSBvM5AB3B1xDrMD5H3F46ruzJLiSicmc/banner-abb_New.png)
![standard_Discord_Zip.gif](https://steemitimages.com/0x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmfRETShxA5EQdPmpF6ChkQd5MkXJPifATT3TZdvk5sEC1/standard_Discord_Zip.gif)
![20230809_135056.gif](https://steemitimages.com/0x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmSPMd8v4uk2o4CrkYxJcxuMHMKrNd8N41UNHuvSuVJv5Y/20230809_135056.gif)
Doller buy sell call 01700817832 doller kinbo 100%
Doller buy
ডাটা আলু দিয়ে রুই মাছের লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করেছেন।
এ জাতীয় রেসিপি আমার খুবই প্রিয় আজকে সেহরিতে খেয়েছি ডাটা আলু 🥔 রুই মাছের রেসিপি।
আপনার প্রস্তুত করার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে সত্যি অনেক মজাদার ছিল খেতে।
জি ভাই খেতে সুস্বাদু হয়েছিলো ধন্যবাদ আপনাকে।
ডাটা দিয়ে রুই মাছ সুস্বাদু ও লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। রেসিপিটি খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। আমি এই রেসিপিটি বাসায় তৈরি করেছিলাম।
রুই মাছ এভাবে ভেজে রান্না করলে সেই রেসিপি
বেশ মজার হয়। ধন্যবাদ দারুন একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আজকে আপনি চমৎকার একটি রেসিপি পোস্ট উপহার দিলেন। ডাটা দিয়ে রুই মাছের ঝাল রেসিপি আমার অনেক পছন্দের। আমি রুই মাছ খেতে পছন্দ করি। কিন্তু ডাটা আমি তেমন একটা খেতে পছন্দ করি না। যাইহোক গুছিয়ে সুন্দর ভাবে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল ভালো থাকবেন।
ভাই আপনি আজকে রুই মাছ দিয়ে ডাটা এবং আলুর খুবই চমৎকার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। আসলে কখনো ডাটা দিয়ে রুই মাছ এবং আলু একত্রে রান্না করে খাওয়া হয়নি। আপনি খুব সুন্দর করে রান্নার ধাপগুলো আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। পাশাপাশি সুন্দর বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ডাটা দিয়ে রুই মাছের দারুন একটি ঝাল রেসিপি আপনি তৈরি করেছেন। আসলে এ জাতীয় ঝাল রেসিপিগুলো দেখতে যেমন লোভনীয় হয় তেমনি খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। আর আপনার করা আজকের রুই মাছের ঝাল রেসিপিটি আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে সাথে ডাটা ব্যবহার করার জন্য রেসিপিটি আরও আকর্ষণীয় হয়েছে। ধন্যবাদ ভাইয়া এরকম সুন্দর একটি ঝাল রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
ডাটা দিয়ে রুই মাছের ঝাল রেসিপি টা খেতে ভীষণ ভালোই লাগে। এই ধরনের রেসিপি গুলি ঠান্ডা অবস্থায় আমার খেতে দারুন লাগে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন। প্রয়োজনীয় উপকরণগুলো সঠিক মাত্রায় তুলে ধরেছেন। আপনার এই রেসিপিটির কালার কম্বিনেশনটি বেশ সুন্দর ছিল। প্রতিনিয়তই বেশ দারুন কাজ করতে থাকছেন আপনি। আপনার জন শুভেচ্ছা রইল।
আপনি আজকে এতো মজাদার একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন দেখেই তো, আমার খুব লোভ লেগে গিয়েছে। ডাটা দিয়ে রুই মাছের ঝাল রেসিপি দেখে খুবই সুস্বাদু হয়েছে বলে মনে হচ্ছে। একেবারে লোভনীয় একটা রেসিপি দেখালেন আপনি তাও আবার এই সকাল সকাল। রুই মাছ দিয়ে তৈরি করা যেকোনো রেসিপি আমার খুব পছন্দের। সুন্দর করে পুরো রেসিপিটা তৈরি করে শেয়ার করেছেন আমাদের মাঝে। বুঝতেই পারতেছি অনেক মজা করে খেয়েছিলেন এই মজাদার রেসিপি টা।
https://twitter.com/HouqeLimon/status/1770250278618710393?t=_sPQn8Ys7t9nu2bh2zu-ow&s=19