বাঙালি রেসিপি:- 🎏"বাহারী স্বাদে বাইম মাছের ভুনা রেসিপি"🎏

💞 "আসসালামু-আলাইকুম" 💞

"ছবিটি পলিস এপস দিয়ে তৈরি"

সবাইকে স্বাগতম 🥀

আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সকল সদস্যদের কে আমার পক্ষ থেকে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি।

আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হলাম আমার নতুন একটি ইউনিক রেসিপি নিয়ে। আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। বাহারী স্বাদে বাইম মাছের ভুনা রেসিপি চলুন শুরু করা যাক।

"প্রয়োজনীয় উপকরণ"

উপাদান	পরিমাণ
বাইম মাছ	২৫০ গ্রাম
আলু	দুইটি
পেঁয়াজ কুচি	হাপ কাপ
আদা বাটা	এক চা চামচ
রসুন বাটা	এক চা চামচ
হলুদ গুঁড়া	এক চা চামচ
মরিচ গুঁড়া	এক চা চামচ
কাঁচা মরিচ	চারটি
ধনিয়া পাতা কুচি	সামান্য
জিরা গুঁড়া	হাপ চা চামচ
ধনিয়া গুড়া	হাপ চা চামচ
গরম মসলা গুঁড়া	হাপ চা চামচ
লবণ	স্বাদমতো
তেল	পরিমাণমতো

"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"

আমি চুলায় কড়াই বসিয়ে দিয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি হালকা করে ভেজে নিলাম। তাঁর পরে আমি সমস্ত মসলা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিলাম। তার পরে আমি বাইম মাছ গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম।

"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"

এখন আমি আলু দিয়ে সব গুলোকে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। তার পরে ভালো করে কষিয়ে নিলাম। তার পরে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। কিছুক্ষণ পর ঢাকনা খুলে নেড়েচেড়ে নিলাম।

"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"

এবার আমি পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিলাম। তাঁর পরে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। কিছুক্ষণ পর ঢাকনা খুলে নেড়েচেড়ে নিলাম। আলু গুলো সিদ্ধ হয়ে গেলে এবার আমি ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে দিলাম। তার পরে আমি কিছুক্ষণ পর রান্না শেষ করলাম।

"বাহারী স্বাদে বাইম মাছের ভুনা"

বাহারী স্বাদে বাইম মাছের ভুনা রান্না শেষ করলাম। এবার আমি পরিবেশন করার জন্য বাটিতে উঠিয়ে নিলাম সাথে আমি সেলফি নিলাম। আশাকরি আপনাদের সবার আমার রেসিপি দেখে ভালো লেগেছে। কেমন লাগলো অবশ্যই জানাবেন প্লিজ? আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। সবাইকে ধন্যবাদ জানিয়ে আজকের মতো এখানেই বিদায় নিলাম।

ছবির বিবরণ

বিভাগ	রেসিপি
ডিভাইজ	ভিভো ওয়াই১২এ
বিষয়	সুস্বাদু বাইম মাছের ভুনা
লোকেশন	বাংলাদেশ 🇧🇩
ফটোগ্রাফার	@limon88

আমার ব্লগটি ভিজিট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য
💞 ধন্যবাদ 💞

>>>>>|| এখানে ক্লিক করেন ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য ||<<<<<

💞 আল্লাহ হাফেজ 💞