| চুলায় তৈরি ভুট্টা দিয়ে পপকর্ন রেসিপি। |
|---|
খাদ্য প্রেমিকদের কে স্বাগতম
"সবার সুস্বাস্থ্য কামনা করছি" |
|---|
শুভ সকাল 🌅
হ্যালো আমার বাংলা ব্লগ পরিবার। প্রথমেই সবাইকে আমার সালাম ও আদাব। কেমন আছেন সবাই? আশাকরি আপনারা সকলকেই আল্লাহর রহমতে ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হলাম আমার নতুন একটি ব্লগ নিয়ে। চুলায় তৈরি ভুট্টা দিয়ে পপকর্ন রেসিপি। গতকাল একজন লোক ভুট্টা বিক্রি করতে এসেছিলো তার কাছে থেকে বেশ কিছু ভুট্টা কিনে নিয়েছি। গতকাল বিকেল বেলায় এই রেসিপি তৈরি করলাম। আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। চলুন শুরু করা যাক।
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|
| ভুট্টা | এক কাপ। |
| তেল | হাপ কাপ। |
| লবণ | সামান্য। |
- প্রথমেই আমি এক কাপ ভুট্টা নিলাম। তার পরে চুলায় কড়াই বসিয়ে গরম করে নিলাম। এবার আমি আস্তে আস্তে ভুট্টা গুলোকে একটু ভেজে নিলাম। তার পরে কড়াইতে তেল গরম করে নিলাম।
- তেল গরম হয়ে গেলে এবার আমি সামান কিছু ভুট্টা দিয়ে দিলাম। এবার আমি তেলের সাথে মিশিয়ে নিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। একটু পরে ঢাকনা খুলে নেড়েচেড়ে নিলাম। তার পরে আবারো ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম।
- এবার আমি দেখতে লাগলাম। ভুট্টা গুলো ফুটতেছে। আমি কিছুক্ষণ অপেক্ষা করলাম। আর চুলার আগুন একটু কমিয়ে দিলাম। তার পরে কিছুক্ষণ পরে দেখতে পেলাম। ভুট্টা দিয়ে পপকর্ন তৈরি হয়ে গেছে। এই পর্যায়ে আমি এখানে কাজ শেষ করলাম।
- চুলায় তৈরি ভুট্টা দিয়ে পপকর্ন রেসিপি তৈরি করা হয়েছে। এবার আমি পরিবেশন করার জন্য বাটিতে উঠিয়ে নিলাম। পপকর্ন তৈরি করার আগে ভুট্টা গুলোকে ভালো করে শুকিয়ে নিতে হবে তাহলে সব গুলো ভালো করে ফুটবে। আমার ভুট্টা গুলো একটু শুকানো কম ছিলো। তবুও আমি চেষ্টা করেছি ভুট্টা দিয়ে পপকর্ন তৈরি করার জন্য। পপকর্ন খেতে ভীষণ মজা লাগে। আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লেগেছে। কেমন লাগলো অবশ্যই জানাবেন। আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। আজকের মতো এখানেই বিদায় নিলাম। সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন সব সময়ই এই কামনাই করি।
| বিভাগ | রেসিপি। |
|---|
| ডিভাইজ | realme 9 |
| বিষয় | চুলায় তৈরি ভুট্টা দিয়ে পপকর্ন রেসিপি। |
| লোকেশন | উত্তরখান, ঢাকা, বাংলাদেশ। |
| ফটোগ্রাফার | @limon88 |
আমার ব্লগটি ভিজিট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য
💞 ধন্যবাদ 💞
আমি মোঃ লিমন হক। আমার স্টীমিট একাউন্ট @limon88. আমি একজন বাঙালি আর আমি বাঙালী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ব বোধ করি। আমি স্টীমিটকে অনেক ভালোবাসি। ভালোবাসি পড়তে ও লিখতে ব্লগিং, ফটোগ্রাফি, মিউজিক, রেসিপি, ডাই, আর্ট আমার অনেক পছন্দের। আমি ঘুরতে অনেক ভালোবাসি। আমি একজন মিশুক ছেলে। আমি সবার সাথে মিশতে ভালোবাসি। আমি আমার মতো।
[("অন্যকে সাহায্য করুন তার স্বপ্ন ছুঁতে দেখবেন আপনি আপনার স্বপ্ন এর কত কাছে চলে গেছেন")]
আসলে বিকেল বেলায় পপকর্ন খেতে অনেক ভালো লাগে। সাথে যদি আড্ডা জমে এবং চায়ের সাথে পপকর্ন খাওয়া যায় সময়টা ভীষণ ভালো হয়। খুব মজার করে আপনি পপকর্ন তৈরি করে আমাদের সাথে শেয়ার করলেন অনেক ভালো লেগেছে। আপনার ভাজা পপকর্ন গুলো দেখে কিন্তু খেতে ইচ্ছে করতেছে।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
পপকর্ন খাওয়ার অনুভূতি খুব অন্যরকম হয়ে থাকে। বিশেষ করে যানজটের মধ্যে গাড়িতে বসে পপকর্ন খেতে খেতে সময় অতিবাহিত করা যায়। পপকর্ন রেসিপি খুবই অসাধারণ হয়েছে।পপকর্ন তৈরি করার প্রক্রিয়া খুবই চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন। এত চমৎকার রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।
একদমই ঠিক বলেছেন ভাইয়া ধন্যবাদ আপনাকে।
ঝাল মসলা পপকন থেকে আমার খুবই ভালো লাগে।
তবে এরকম ভাবে বাসায় প্রস্তুত করে কখনো খাওয়া হয়নি।
আপনার প্রস্তুত প্রণালী দেখেই খুব লোভ হচ্ছে। ইচ্ছে করছে বসে পপকন খেতে শুরু করি।
চুলায় তৈরি ভুট্টা দিয়ে পপকর্ন রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। আপনার রেসিপি পরিবেশন আমার খুবি ভালো লেগেছে। দেখে তাই শিখে নিলাম।
আমার ছেলে ভুট্টা কিনে নিয়ে এসেছে বাসায় পপকর্ন তৈরি করে খাবে জন্য। কিন্তু কিভাবে তৈরি করবো ভেবেই পাচ্ছিলাম না। আপনার পপকর্ণের রেসিপি দেখে ভালো হলো। খুব সহজে পপকর্ন তৈরি করেছেন ভুট্টা দিয়ে। একদম কেনা পপকর্ন এর মত লাগছে। আমিও বাসায় তৈরি করবো। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে।
আপু ভুট্টা একটু শুকিয়ে নিয়েন তাহলে আরো ভালো হবে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
https://twitter.com/HouqeLimon/status/1683652323397234688?t=il89mOH6lq3eQJV1_KuN1g&s=19
আগে জানা ছিল না চুলায় এভাবে পাপ কন রেসিপি তৈরি করা যায়। বাইরে থেকে শুধু কিনেই খেয়েছি।আজকে আপনার রেসিপি দেখে শিখে নিলাম আগামীতে অবশ্যই বাসায় এই রেসিপি তৈরি করে খাব।
বাহ্! চমৎকার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন তো ভাই। এই রেসিপিটা কয়েকদিন আগে আমার আম্মু তৈরি করেছিল বাসায়। অল্প কয়েকটি ভুট্টা দিয়ে অনেকগুলো পপকর্ন হয়েছিল। তবে ভাজার সময় নাকি ঠাসঠাস করে ফুটে। তাই সাবধানে ভাজতে হয়। কৌটার মধ্যে রেখে অনেক দিন খেয়েছিলাম। মুভি বা নাটক দেখার সময় পপকর্ন খেতে দারুণ লাগে। রেসিপিটা দেখে সত্যিই খুব ভালো লাগলো। শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।