সবাইকে স্বাগতম 🥀
আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সকল সদস্যদের কে আমার পক্ষ থেকে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি।
আজকে আমি আবারও নতুন একটি ইউনিক রেসিপি নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি। 🍤"কচুর মুখি দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল রেসিপি"🍤 আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। চলুন তাহলে শুরু করা যাক!
![20211231_114508.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmWWSaSfgMGxwLVC5TQHiMxJq3XYxwuTLCbAor8FVuK1td/20211231_114508.jpg)
উপাদান | পরিমাণ |
কচুর মুখি | ২৫০ গ্রাম |
চিংড়ি মাছ | ১৫০ গ্রাম |
পেঁয়াজ কুচি | হাপ কাপ |
মরিচ গুঁড়া | এক চা চামচ |
হলুদ গুঁড়া | এক চা চামচ |
ধনিয়া গুড়া | হাপ চা চামচ |
জিরা গুঁড়া | হাপ চা চামচ |
গরম মসলা গুঁড়া | হাপ চা চামচ |
কাঁচা মরিচ | পাঁচটি |
ধনিয়া পাতা কুচি | সামান্য |
আদা বাটা | এক চা চামচ |
রসুন বাটা | এক চা চামচ |
লবণ | স্বাদমতো |
তেল | পরিমাণ মতো |
আমি প্রথমে কচুর মুখি গুলোকে ভালো করে পরিষ্কার করে নিয়েছি এবারে আমি চিংড়ি মাছ গুলোকে পরিষ্কার করে নিলাম। এবারে আমি কচুর মুখি গুলোকে সিদ্ধ করে নিলাম। |
এবারে আমি চুলায় কড়াই বসিয়ে দিলাম তেল গরম করে নিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা করে ভেজে নিলাম এবারে আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে মিশিয়ে নিলাম তার পর সমস্ত মসলা গুলো দিয়ে একটু পানি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি। এবারে আমি চিংড়ি মাছ গুলোকে দিয়ে দিলাম। |
চিংড়ি মাছ গুলোকে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। একটু কষিয়ে নেওয়ার পর আমি এবার কচুর মুখি গুলোকে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। |
এবারে আমি পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। ১০মিনিট পরে ঢাকনা খুলে ভালো করে নেড়ে চেড়ে নিলাম। এবারে আমি ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে দিলাম। এই পর্যায়ে আমি রান্না শেষ করবো। |
কচুর মুখি দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল রান্না করা শেষ এবারে আমি পরিবেশন করার জন্য বাটিতে নিয়েছি। |
কচুর মুখি দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল বাটিতে নিয়েছি এবারে আমি হাতে নিয়ে সেলফি নিলাম। এভাবে রান্না করে খেতে অনেক সুস্বাদু। অবশ্যই কচুর মুখি দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল রেসিপি দেখে আপনাদের সবার ভালো লাগলে বাসায় তৈরি করে খাবেন অনেক সুস্বাদু খেতে। আপনাদের সবার কেমন লাগলো জানাবেন? আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। সবাইকে ধন্যবাদ জানিয়ে আজকের মতো এখানেই বিদায় নিলাম। |
আমার ব্লগটি ভিজিট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য
💞💞ধন্যবাদ💞💞
বিভাগ | রেসিপি |
ডিভাইজ | ভিভো ওয়াই১২এ |
বিষয় | কচুর মুখি দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল রেসিপি |
লোকেশন | বাংলাদেশ 🇧🇩 |
রেসিপি | @limon88 |
![divider-2461548__480.webp](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmeYEZ4MeqwsFJr3EXSAQGb7cGQHYzwvQeGf5UweWDGwEg/divider-2461548__480.webp)
![standard_Discord_Zip.gif](https://steemitimages.com/0x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmfRETShxA5EQdPmpF6ChkQd5MkXJPifATT3TZdvk5sEC1/standard_Discord_Zip.gif)
কচুর মুখি দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল রেসিপি সুন্দরভাবে আমাদের মাধ্যমে উপস্থাপন করেছেন। রেসিপি দেখে অনেক লোভনীয় লাগছে। সুন্দরভাবে উপস্থাপন করার জন্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
💐💐💐
https://twitter.com/HouqeLimon/status/1476803960291790848?t=dZMbtzl3OtZmmOpSN7O1Qg&s=19
চিংড়ি মাছ ও কচুর মুখি দিয়ে আপনি দারুন একটি রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনি আপনার রেসিপি তৈরির প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। ভাইয়া আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি এবং শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহ দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া ❤️
চিংড়ি মাছ আর কচুর মুখী ২ টাই আমার খুব ভালো লাগে। তবে চিংড়ি মাছ একটু বেশিই প্রিয়৷ চিংড়ি মাছ দিয়ে যেকোনো কিছু রান্না করলে সেটার স্বাদটা অনেক বেড়ে যায়। আর খেতেও অসাধারণ লাগে। আপনার পুরো রেসিপি দেখে খুব ভালো লাগলো ভাইয়া,অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু
রেসিপি টা দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে। কিন্তু আমি এর আগে কখনো এই রেসিপি খাইনি। অনেক রেসিপি খাইছি একটু অন্যরকম একটা রেসিপি। দেখতে যেমন সুন্দর হয়েছে খেতেও মনে হয় অনেক দারুন লাগবে। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খাবেন অনেক সুস্বাদু খেতে ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
লোভ লাগানোর মতো একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাই। কচুর মুখি আর চিংড়ি মাখো মাখো একটি খাবার।বেশ গুছিয়ে প্রতিটা ধাপ উপস্থাপন করেছেন শুভ কামনা রইলো
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
বাহ্ অনেক সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন । কচু দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি । চিংড়ি ও কচু অনেক খেয়েছি । তবে চিংড়ি ও কচু একসাথে খাইনি । আপনার রেসিপিটি আমাকে অনেক সুন্দর লেগেছে ভাই। । ধন্যবাদ ।
আপনার ভালো লেগেছে জেনে খুশি হলাম আপনার জন্য শুভকামনা রইলো ভালো থাকুন
আপনার রেসিপি আমার অনেক ভালো লেগেছে ভাইয়া। রেসিপি টা দেখে মনেই হচ্ছে খেতে অনেক টেস্টি ও সুস্বাদু হয়েছে। আজকে চিংড়ি মাছ দিয়ে খুব সুন্দরভাবে রেসিপিটি তৈরি করেছে। আর্ট চিংড়ি মাছ আমার অনেক পছন্দের একটি খাবার।
অনেক সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহ দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
কচুর মুখি দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল রেসিপিটি অনেক ভালো লেগেছে আমার। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে প্রতিটি স্টেপ উপস্থাপন করেছেন। যা আপনার পোস্টের কোয়ালিটি আরো অনেকাংশে বৃদ্ধি করেছে। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো ভাই। 🧡
রেসিপি দেখে আপনার ভালো লেগেছে জেনে খুশি হলাম আপনার জন্য শুভকামনা রইলো ভালো থাকুন
চিংড়ি মাছ আমার খুবই পছন্দের একটি মাছ। এই মাছ দিয়ে যে কোন তরকারি রান্না করলে অনেক বেশি মজার হয়। আজকে আপনি চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর মুখি রান্না করেছেন দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে খেতে তেমনি মজার হবে দেখে মনে হচ্ছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া