🐟🐟"খোলসে মাছের ঝাল কারি রেসিপি"🐟🐟 ১০% লাজুক খ্যাঁক 🦊 এর জন্য

💐"আসসালামু-আলাইকুম"💐

🐟🐟"খোলসে মাছের ঝাল কারি রেসিপি"🐟🐟

কেমন আছেন সবাই ?

আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সকল সদস্যদের কে আমার পক্ষ থেকে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি। আশাকরি আপনারা সবাই ভালো আছেন।

আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হলাম আমার নতুন একটি ইউনিক রেসিপি নিয়ে। 🐟"খোলসে মাছের ঝাল কারি রেসিপি"🐟 খোলসে মাছ খেতে অনেক সুস্বাদু। তাই আজকে একটু ভিন্ন ভাবে রেসিপি তৈরি করলাম আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক।

🐟 "প্রয়োজনীয় উপকরণ"🐟

উপাদান	পরিমাণ
খোলসে মাছ	২৫০ গ্রাম
টমেটো	চারটি
পেঁয়াজ কুচি	হাপ কাপ
মরিচ গুঁড়া	এক চা চামচ
হলুদ গুঁড়া	এক চা চামচ
ধনিয়া গুড়া	হাপ চা চামচ
আদা বাটা	এক চা চামচ
রসুন বাটা	এক চা চামচ
ধনিয়া পাতা কুচি	সামান্য
জিরা গুঁড়া	হাপ চা চামচ
মসলা গুঁড়া	হাঁপ চা চামচ
কাঁচা মরিচ	ছয়টি
লবণ	স্বাদমতো
তেল	পরিমাণ মতো

🐟"রন্ধন প্রক্রিয়া"🐟

🐟"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"🐟

আমি প্রথমে খোলসে মাছ গুলোকে ভালো করে পরিষ্কার করে নিয়েছি। এবারে মসলা দিয়ে মেখে নিলাম। চুলায় কড়াই বসিয়ে দিয়ে তেল গরম হয়ে গেলে মাছ গুলোকে হালকা করে ভেজে নিলাম।

🐟"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"🐟

এবারে আমি পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিলাম হালকা করে ভেজে নেওয়ার পর আমি আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে মিশিয়ে নিলাম। একটু পরে সমস্ত উপকরণ গুলো দিয়ে দিলাম এবারে আমি ভালো করে কষিয়ে নিলাম। এবারে আমি টমেটো দিয়ে দিলাম। ভালো করে মিশিয়ে নিলাম।

🐟"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"🐟

এবারে আমি পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিলাম। ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম একটু পড়ে ঢাকনা খুলে নিয়ে ভেঁজে নেওয়া মাছ গুলোকে দিয়ে দিলাম। আবার ও কিছুক্ষণের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম।

🐟"রন্ধন প্রক্রিয়া চলছে"🐟

এবারে আমি ঢাকনা খুলে নিয়ে নেড়ে চেড়ে নিয়ে ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে দিলাম। এবারে আমি ৩/৪মিনিট ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। এই পর্যায়ে আমি রান্না শেষ করবো।

🍲"পরিবেশন"🍲

খোলসে মাছের ঝাল কারি রেসিপি রান্না হয়েছে এবার আমি বাটিতে নিয়েছি পরিবেশন করার জন্য।

🙎‍♂️"সেলফি"🙎‍♂️

খোলসে মাছের ঝাল কারি বাটিতে নিয়ে সেলফি নিলাম। খেতে ভিশন সুস্বাদু। অবশ্যই আপনারাও বাসায় তৈরি করে খাবেন। খোলসে মাছের ঝাল কারি রেসিপি আপনাদের সবার কেমন লাগলো অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। ধন্যবাদ সবাইকে 💞

ছবির বিবরণ

বিভাগ	রেসিপি
ডিভাইজ	ভিভো ওয়াই১২এ
বিষয়	খোলসে মাছের ঝাল কারি রেসিপি
লোকেশন	বাংলাদেশ 🇧🇩
রেসিপি	@limon88

>>>>>|| এখানে ক্লিক করেন ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য ||<<<<<

💞 আল্লাহ হাফেজ 💞