^{💓 সবাইকে স্বাগতম 💓}

---

---

^{"ছবি কলেজ মেকার দিয়ে তৈরি করা"}

শুভ সন্ধ্যা 💐

ভালো লাগে নিত্য নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে!

আমি আজকে একদমই নতুন একটি ইউনিক রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি "ক্যারামেল পুডিং রেসিপি" আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। চলুন তাহলে দেখে নেওয়া যাক !

^{💓 ক্যারামেল পুডিং রেসিপি 💓}

^{"ছবি কলেজ মেকার দিয়ে তৈরি করা"}

উপাদান	পরিমাণ
দুধ	৪০০ গ্রাম
চিনি	২৫০ গ্রাম
ডিম	৩টা
রেসিপি	@limon88

^{"ক্যারামেল পুডিং"}

^{ধাপ নং:-০১}

আমি প্রথমেই চুলা জ্বালিয়ে দিয়ে চুলায় একটি পাতিল বসিয়ে দিলাম এখন আমি দুধ গুলো দিয়ে দিলাম এখন দুধগুলোকে ভালোভাবে ফুটিয়ে নিলাম। এখন আমি দুধ গুলোকে চুলায় থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিবো।

^{ধাপ নং:-০২}

এবার আমি চুলায় আর একটি পাতিল বসিয়ে দিলাম। এখন আমি পাতিল এ চিনি দিয়ে একটু পানি দিলাম। এখন আমি ভালো করে নেড়ে নেড়ে চিনি দিয়ে ক্যারামেল বানিয়ে নিবো। এভাবেই আমি ক্যারামেল বানিয়ে নিলাম।

^{ধাপ নং:-০৩}

এবার আমি চুলায় থেকে ক্যারামেল এর পাতিল নামিয়ে নিলাম। এখন আমি ক্যারামেল পুডিং তৈরীর জন্য একটি টিফিন ক্যারিয়ার এর একটা বাটিতে ক্যারামেল গুলো দিয়ে দিলাম। এখন আমি ক্যারামেল টিকে ঠান্ডা করে নিবো।

^{ধাপ নং:-০৪}

এ পর্যায়ে আমি তিনটি ডিম ভেঙে নিলাম একটি বাটিতে আর সাথে চিনি নিলাম এখন আমি ভালো করে মিশিয়ে নিবো।

^{ধাপ নং:-০৫}

আমি চিনি আর ডিম ভালো করে মিশিয়ে নেওয়ার পরে আমি এখন দুধ গুলো দিয়ে দিলাম। এখন সব গুলোকে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। মিশিয়ে নেওয়ার হয়ে গেলো এখন আমি ক্যারামেল এর বাটিতে ঢেলে দিলাম

^{ধাপ নং:-০৬}

এবারে আমি চুলায় একটি পাতিল বসিয়ে দিলাম তার উপরে একটা কাপড় দিলাম। এখন আমি ক্যারামেল পুডিং তৈরীর বাটিটা কাপড়ের উপরে বসিয়ে দিলাম। এখন পাতিল টা ঢেকে রাখলাম ৩০মিনিট।

^{ধাপ নং:-০৭}

৩০মিনিট পরে আমি পাতিল এর ঢাকনা খুলে নিলাম, আমার ক্যারামেল পুডিং তৈরী হয়ে গেছে। এখন আমি ক্যারামেল পুডিং কে ঠান্ডা করে নিবো। ঠান্ডা হয়ে গেলে আপনারা চাইলে ফ্রিজে ১ঘন্টা রাখতে পারেন তাহলে খেতে আর ও বেশি সুস্বাদু লাগে। আমি পুডিং ঠান্ডা করে ১ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিলাম।

^{ধাপ নং:-০৮}

আমি ১ঘন্টা পড়ে ফ্রিজ থেকে আমার তৈরী ক্যারামেল পুডিং বের করলাম। এখন আমি একটা বাটিতে নিলাম। দেখতে অনেক সুন্দর কালার হয়েছে। আপনারাও বাসায় তৈরি করতে পারেন। খেতে অনেক সুস্বাদু!

^{ক্যারামেল পুডিং হাতে নিয়ে সেলফি}

আপনাদের সবার দাওয়াত রইলো! সত্যিই ক্যারামেল পুডিং খেতে ভিশন সুস্বাদু। একবার খেলে বারবার খেতে চাইবেন। অবশ্যই আপনারা একবার হলেও বাসায় তৈরি করে খাবেন অনেক সুস্বাদু খেতে। আমার তৈরী ক্যারামেল পুডিং রেসিপি আপনাদের সবার কেমন লাগলো অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। সবাই ভালো থাকবেন, সবাইকে ধন্যবাদ জানিয়ে বিদায় নিলাম আল্লাহ হাফেজ ❤️

📸ছবির-তথ্য🗒️

---

বিভাগ	রেসিপি
ডিভাইজ	ভিভো ওয়াই১২এ
বিষয়	"ক্যারামেল পুডিং রেসিপি"
লোকেশন	বাংলাদেশ 🇧🇩
ফটোগ্রাফার	@limon88