"মাছের ডিমের কোফতা রেসিপি" ১০% লাজুক খ্যাঁক 🦊 এর জন্য
"মাছের ডিমের কোফতা রেসিপি"
রান্না একটি আর্ট
আশাকরি আপনারা সবাই আল্লাহর রহমতে ভালো আছেন। আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি।
আমি বরাবরেই আপনাদের মাঝে নতুন কিছু নিয়ে হাজির হওয়ার চেষ্টা করি। ঠিক আজকেও আপনাদের সবার মাঝে হাজির হলাম আমার নতুন একটি ইউনিক রেসিপি নিয়ে। "মাছের ডিমের কোফতা রেসিপি" আশাকরি আপনাদের সবার রেসিপিটি ভালো লাগবে।
↘️ চলুন শুরু করা যাক ↙️
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| মাছের ডিম | ২৫০ গ্রাম |
| চালের গুড়া | হাপ কাপ |
| পেঁয়াজ কুচি | এক কাপ |
| হলুদ গুঁড়া | দেড় চা-চামচ |
| মরিচ গুঁড়া | এক চা চামচ |
| কাঁচা মরিচ কুচি | চারটা |
| ধনিয়া গুড়া | এক চা চামচ |
| ধনিয়া পাতা কুচি | চারটা |
| জিরা গুঁড়া | হাপ চা চামচ |
| টমেটো সস | দুই চা চামচ |
| লবণ | স্বাদমতো |
| তেল | পরিমাণ মতো |
আমি প্রথমেই মাছের ডিমের কোফতা রেসিপি তৈরি করার জন্য আমি প্রথমেই মাছের ডিম পরিষ্কার করে নিয়েছি। এবারে সমস্ত উপকরণ গুলো দিয়ে ভালো করে হাতের সাহায্যে মিশিয়ে নিলাম। মিশিয়ে নেওয়ার পর আমি এখন চুলায় কড়াই বসিয়ে দিলাম।
কড়াইতে তেল গরম হয়ে গেলে আমি এখন হাতের সাহায্যে কোফতা বানিয়ে নিলাম এখন তেলের মধ্যে ছেড়ে দিলাম। এবারে আমি আস্তে আস্তে ভেজে নিবো। আমি সব গুলো ভালো করে ভেজে নিলাম। এবারে আমি ভেঁজে নেওয়া তেল এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি গুলো দিয়ে দিলাম।
পেঁয়াজ কুচি গুলো হালকা করে ভেজে নিলাম এবারে আমি আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিলাম। তারপর আমি সমস্ত উপকরণ গুলো দিয়ে দিলাম এবারে একটু পানি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিলাম। এবারে আমি ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে দিলাম।
এবারে আমি কোফতা গুলো দিয়ে দিলাম তারপর ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। তারপর আমি কিছুক্ষণের জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। কিছুক্ষণ পর আমি আবার ঢাকনা খুলে ভালো করে নেড়ে চেড়ে নিলাম। এবারে আমি কিছুক্ষণের মধ্যেই রান্না শেষ করবো। আমি একটু পড়েই রান্নাটি শেষ করে নিলাম।
আমি মাছের ডিমের কোফতা রান্না করার পরে আমি এখন একটি বাটিতে নিয়েছি। এবারে আমি পরিবেশন করবো।
মাছের ডিমের কোফতা হাতে নিয়ে আমি সেলফি নিলাম। মাছের ডিমের কোফতা আপনারা অবশ্যই বাসায় তৈরি করে খাবেন খেতে অনেক সুস্বাদু। আমার রেসিপি আপনাদের সবার কেমন লাগলো অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন। আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন সবসময় এই কামনাই করি আজকের মতো এখানেই বিদায় নিলাম আল্লাহ হাফেজ।
| বিভাগ | রেসিপি |
|---|---|
| ডিভাইজ | ভিভো ওয়াই১২এ |
| বিষয় | "মাছের ডিমের কোফতা রেসিপি" |
| লোকেশন | বাংলাদেশ 🇧🇩 |
| রেসিপি | @limon88 |
আমি মোঃ লিমন হক। আমার স্টীমিট একাউন্ট@limon88। আমি একজন বাঙালি আর আমি বাঙালী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ব বোধ করি। আমি স্টীমিটকে অনেক ভালোবাসি। ভালোবাসি পড়তে, লিখতে, ব্লগিং,ফটোগ্রাফি,মিউজিক,রেসিপি ডাই আমার অনেক পছন্দের। আমি ঘুরতে অনেক ভালোবাসি। আমি একজন মিশুক ছেলে। আমি সবার সাথে মিশতে ভালোবাসি।
"অন্যকে সাহায্য করুন তার স্বপ্ন ছুঁতে দেখবেন আপনি আপনার স্বপ্ন এর কত কাছে চলে গেছেন"
মাছের ডিমের কোপ্তা আমার প্রিয় একটা খাবার। আপনার কোপ্তার ছবিগুলো অনেক সুন্দর হয়েছে। ধাপগুলিও বেশ ভালোভাবে উপস্থাপন করেছেন।ধন্যবাদ আপনাকে।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
মাছের ডিমের কোফতা রেসিপি টি সত্যিই অসাধারণ হয়েছে। অনেক লোভনীয় হয়েছে। দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে। শুভকামনা আপনার জন্য♥ ♥
ধন্যবাদ আপনাকে আপু আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
বাহ্ মাছের ডিম এই বিষয়টায় আমার কাছে খুব ভালো লাগে। বিশেষ করে আপনার তোলা ছবিগুলো খুবই ক্লিয়ার দেখা যাচ্ছে। প্রতিটি ধাপ খুবই সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনার মূল রেসিপিটি দেখে খুব ভালো লাগলো। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের মাঝে এত সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু ভালো থাকুন সবসময় এই কামনাই করি
খুব ভালো একটি অনন্য রেসিপি দেখলাম। উপস্থাপনা খুব ভালো ছিল।
জিনিসটা স্বাদের হয়েছে মনে হয়।
আমাদের মাঝে মাঝে দাওয়াত দিতে পারো 😋
অবশ্যই স্যার চলে আসেন একদিন, অনেক সুন্দর মন্তব্যের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ স্যার আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
আপনার মাছের ডিমের কোপ্তাটি দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। মনে হচ্ছে খেতে খুবই টেস্টি হয়েছে ।আমারও দেখে খেতে ইচ্ছা করছে প্রথম থেকে প্রতিটি ধাপ আপনি খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। যা আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। আমি আগে কখনো মাছের ডিমের কোপ্তা খাইনি। আপনার কাছ থেকে নতুন একটি রেসিপি শিখে নিলাম অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনার সুচিন্তিত মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ আপু আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
কোফতা!! নামটা এই প্রথম শুনলাম ভাই। আর মাছের ডিমের এরকম রেসিপি এর আগে অবশ্য খাওয়া হয়নি। আপনার রেসিপি দেখে খাওয়ার ইচ্ছে হলো। খুব মজা হয়েছে মনে হচ্ছে।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
মাছের ডিমের কোফতা রেসিপি তৈরি অনেক সুন্দর হয়েছে। মাছের ডিম এমনিতেই খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। আপনি আবার স্বাদের পরিমাণ বাড়িয়ে নিয়েছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য ভাই। 😍
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
বাহ ভাইয়া যা বেধেছেন পুরোই অসাধারণ। দেখে অনেক মজার মনে হচ্ছে। কখনো ট্রাই করে দেখবো।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আপনার জন্য শুভ কামনা ভাইয়া।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
মাছের ডিম দিয়ে কোপ্তা রেসিপি সত্যি অনেক সুন্দর হয়েছে ভাইয়া। প্রতিটা ধাপে দেখতে দেখতেই জিভে পানি চলে আসলো। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
আপনার মাছের ডিমের রেসিপি টা অনেক সুন্দর হয়েছে। সত্যি ভাইয়া আমার কাছে খুব ভালো লেগেছে। দেখেই মনে হচ্ছিল একটু খেয়ে দেখতে। অনেক সুন্দর ভাবে আপনি আপনার উপস্থাপনা করেছেন। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া এতো সুন্দর একটা রেসিপি তৈরি করে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য
ধন্যবাদ আপনাকে আপু গঠনমূলক মন্তব্যের জন্য আপনার জন্য শুভকামনা রইলো