খাসির মাংসের তেল ঝাল ভুনা রেসিপি।
"সবার সুস্বাস্থ্য কামনা করছি" |
|---|
শুভ সকাল!
হ্যালো আমার বাংলা ব্লগ পরিবার। কেমন আছেন সবাই? আশাকরি আপনারা সকলকেই আল্লাহর রহমতে ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে হাজির হলাম আমার নতুন একটি ব্লগ নিয়ে। খাসির মাংসের তেল ঝাল ভুনা রেসিপি। আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। চলুন শুরু করা যাক।
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| খাসির মাংস | এক কেজি। |
| পেঁয়াজ কুচি | এক কাপ। |
| আদা বাটা | এক চা-চামচ। |
| রসুন বাটা | এক চা-চামচ। |
| হলুদ গুঁড়া | এক চা-চামচ। |
| মরিচ গুঁড়া | দুই চা-চামচ। |
| ধনিয়া গুড়া | আধা চা-চামচ। |
| জিরা গুঁড়া | আধা চা-চামচ। |
| তেজপাতা | সামান্য। |
| এলাচ | তিনটি। |
| দারুচিনি | সামান্য। |
| আলু | দুইটি। |
| লবণ | স্বাদমতো। |
| তেল | পরিমাণমতো। |
- প্রথমেই আমি খাসির মাংস গুলোকে ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিলাম। তার পরে মসলা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। মেরিনেট করে নেওয়ার পর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম ৩০ মিনিট।
- এবার আমি চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল গরম করে নিলাম। এখন আমি তেজপাতা দারুচিনি এলাচ দিয়ে ভেজে নিলাম। তার পরে পেঁয়াজ কুচি এবং আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিলাম। তার পরে একটু পানি দিয়ে দিলাম। তার পরে সমস্ত মসলা গুঁড়া দিয়ে মিশিয়ে নিলাম।
- মসলা গুলোকে ভালো করে কষিয়ে নিলাম। তার পরে আলু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে কষিয়ে নিলাম। এবার আমি খাসির মাংস গুলোকে দিয়ে দিলাম। তার পরে এবার আমি সব গুলোকে আবারো ভালো করে কষিয়ে নিলাম।
- এবার আমি পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখলাম। তার পরে কিছুক্ষণ পর পর আস্তে আস্তে নেড়েচেড়ে নিলাম। কিছুক্ষণ পরে কাঁচামরিচ দিয়ে দিলাম। তার পরে দেখলাম মাংস সিদ্ধ হয়েছে এবং ঝোল শুকিয়ে গেছে। এই পর্যায়ে আমি এখানেই রান্না শেষ করলাম।
- খাসির মাংসের তেল ঝাল ভুনা রেসিপি রান্না করা হয়েছে। এবার আমি পরিবেশন করার জন্য বাটিতে উঠিয়ে নিলাম। এভাবে রান্না করে খেতে ভীষণ সুস্বাদু লাগে। খাসির মাংস আমার ভীষণ প্রিয়। আশাকরি আপনাদের সবার রেসিপি দেখে ভালো লেগেছে। কেমন লাগলো অবশ্যই জানাবেন। আপনাদের সবার সহযোগিতা কামনা করছি। আশাকরি আপনারা সকলকেই পাশে থাকবেন ইনশাআল্লাহ। সবার সুস্বাস্থ্য কামনা করে আজকের মতো এখানেই বিদায় নিলাম।
| বিভাগ | রেসিপি। |
|---|---|
| ডিভাইজ | realme 9 |
| বিষয় | খাসির মাংসের তেল ঝাল ভুনা রেসিপি। |
| লোকেশন | উত্তরখান, ঢাকা, বাংলাদেশ। |
| ফটোগ্রাফার | @limon88 |
আমার ব্লগটি ভিজিট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য
💞 ধন্যবাদ 💞
💞 ধন্যবাদ 💞
আমি মোঃ লিমন হক। আমার স্টীমিট একাউন্ট @limon88. আমি একজন বাঙালি আর আমি বাঙালী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ব বোধ করি। আমি স্টীমিটকে অনেক ভালোবাসি। ভালোবাসি পড়তে ও লিখতে ব্লগিং, ফটোগ্রাফি, মিউজিক, রেসিপি, ডাই, আর্ট আমার অনেক পছন্দের। আমি ঘুরতে অনেক ভালোবাসি। আমি একজন মিশুক ছেলে। আমি সবার সাথে মিশতে ভালোবাসি। আমি আমার মতো।
[("অন্যকে সাহায্য করুন তার স্বপ্ন ছুঁতে দেখবেন আপনি আপনার স্বপ্ন এর কত কাছে চলে গেছেন")]
https://steemitwallet.com/~witnesses VOTE @bangla.witness as witness OR
খাসির মাংসের তেল ঝাল ভুনা রেসিপি দেখে আমার তো খুব লোভ লেগে গিয়েছে। আপনি খুবই মজাদার এবং লোভনীয় একটা রেসিপি তৈরি করেছেন। এই ধরনের রেসিপি গুলো খেতে আমি অনেক বেশি পছন্দ করি। খাসির মাংসের তেল ঝাল রেসিপি যদি এভাবে তৈরি করা হয় তাহলে সবাই মিলে খুব মজা করে খাওয়া যায়। উপস্থাপনার মাধ্যমে অনেক সুন্দর করে শেয়ার করেছেন দেখে ভালো লেগেছে।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
রেসিপিটি কালারটা দেখে বুঝা যাচ্ছে এটি কতটা সুস্বাদু হয়েছিল। রেসিপিটি খুব সুন্দর ভাবে আপনি ধাপে ধাপে আমার সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। আপনার মত আমারও খাসির মাংস খাবার।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
খাসির মাংস ভুনার অনেক লোভনীয় রেসিপি প্রস্তুত করেছেন। দেখে খুবই লোভ হচ্ছে ইচ্ছে করছে তুলে খেতে শুরু করি।
প্রস্তুত প্রণালী খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য।
খাসির মাংসের মজাটা রেসিপি তৈরি করেছেন।খাসির মাংস দেখলেই যেন খেতে ইচ্ছা করে। এর রেসিপি আমার অনেক বেশি ভালো লাগলো।
একদম ঠিক বলেছেন ভাই। আমারও খাসির মাংস দেখলে অনেক লোভ জাগে। তাছাড়াও লিমন ভাই কিন্তু রেসিপি উপকরণ এবং খাসির মাংসগুলোর চমৎকার করে ফটোগ্রাফি করেছে।
মসলাগুলো যখন তেলের উপরে ভাজা হয় তখন চমৎকার একটি ঘ্রাণ বের হয়। তবে আপনার মাংসের রেসিপিটা সত্যিই অনেক চমৎকার করে উপকরণ গুলো সাজিয়েছেন এবং সুন্দর করে ফটোগ্রাফি করেছেন।
এ টেস্ট অবশ্যই অনেক সুস্বাদু এবং অসাধারণ। আপনার বাসায় আমার ইনভাইট রইল ভাই।
ধন্যবাদ চমৎকার রেসিপি আমাদের মাঝে নিয়ে আসার
আপনার চমৎকার মন্তব্য পেয়ে খুশি হলাম ধন্যবাদ আপনাকে ।
খাসির মাংসের তেল ঝাল ভুনা রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। আপনার মজাদার রেসিপি পরিবেশন অসাধারণ হয়েছে। ধাপে ধাপে শেয়ার দেখে মুগ্ধ হলাম।
খাসির মাংসের তুলনা হয় না। তবে খাসির মাংস তেল ছাড়া তেমন দেখা যায় না। আপনার রেসিপি কালারটা দারুণ এসেছে। সকাল সকাল এমন রেসিপি দেখে লোভ সামলানো মুশকিল। প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনার ভালো লেগেছে জেনে খুশি হলাম ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
ভাইয়া আপনি খাসির মাংসের তেল ঝাল ভুনা রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে কতটা সুস্বাদু হয়েছে। রেসিপিটি রান্নার কালার টি হেব্বি লাগছে। দেখেই তো ভাইয়া খিদে বেড়ে গেল সামনে পেলে হয়তোবা সবই খেয়ে ফেলতাম। দারুন লাগছে দেখতে রান্নাটি। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।