কদবেল মাখানো রেসিপি||১০% বেনিফিসিয়ারি @shy-fox
আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা। সবাই কেমন আছেন? আশা করছি সবাই আল্লাহর রহমতে অনেক ভাল আছেন। আমিও ভাল আছি আলহামদুলিল্লাহ।
আজ আমি আপনাদের সাথে মজাদার একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হচ্ছে কদবেল মাখানোর রেসিপি। টক মিস্টি স্বাদের কদবেল আমার খুবই পছন্দের। আর সেটি লবণ, মরিচ দিয়ে মাখিয়ে খেলে তো কথাই নেই। কদবেলে প্রচুর পুষ্টি উপাদান বিদ্যমান রয়েছে। বিশেষ করে কদবেল শরীরের তাপমাত্রা ভাল নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও এতে আমিষ,ভিটামিন ও বিভিন্ন রকম খনিজ পদার্থ বিদ্যমান। চলুন আর কথা না বাড়িয়ে কদবেল মাখানো যাক।
উপকরণ
- একটি পাকা কদবেল।
- লবণ-পরিমাণ মত।
- ধনিয়া পাতা- অল্প পরিমাণে।
- কাঁচা মরিচ-৩ টি।
প্রস্তুত প্রনালী:-
ধাপ ১
প্রথমে একটি পাঁকা কদবেল নিয়েছি।
ধাপ ২
এবার কদবেল টি দুই ভাগে ভাগ করে নেই।
ধাপ ৩
এবার কদবেল টি শক্ত খোলস থেকে ছাড়িয়ে নিয়ে একটি পাত্রে রাখি।
ধাপ ৪
এবার একটি পাত্রে লবন,মরিচ ও ধনিয়া পাতা নিয়েছি মাখানোর জন্য।
ধাপ ৫
এবার লবণ, মরিচ ও ধনিয়া পাতা দিয়ে ভাল করে মাখাবার পালা।
ধাপ ৬
লবণ, মরিচ দিয়ে ভাল করে চটকে মাখাতে হবে এখন।
ব্যাস। মজাদার কদবেল মাখানো প্রস্তুত।
কদবেল মাখানো খেতেও যেমন অনেক মজাদার তেমনি ভাবে এর পুষ্টিগুণ এর ও দীর্ঘ একটি লাইন রয়েছে। বিশেষ করে আমার কাছে ফল টি খেতে দারুন লাগে। আমি আশা করি আপনাদেরও অনেক পছন্দের একটি ফল এটি।
আজ এই পর্যন্তই। আশা করছি শীঘ্রই আবার দেখা হবে সবার সাথে। সকলে সুস্থ এবং নিরাপদে থাকবেন। ধন্যবাদ।
আপনার কদবেল মাখানো রেসিপি খুবই ভালো লেগেছে। দেখেই জিভে পানি চলে এসেছে। এভাবে কখনো বাসায় কদবেল মাখা তৈরি করিনি। তবে এখন মনে হচ্ছে একদিন তৈরি করে দেখতেই হবে কারণ আপনার কদবেল মাখা দেখে অনেক খেতে ইচ্ছে করছে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ধন্যবাদ আপু। শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য।
সবাই দেখছি খুব মজা করে করে কদবেল মাখার রেসিপি দিচ্ছে।এখন তো মনে হচ্ছে এই রেসিপি শুধুমাত্র আমিই জানিনা অর্থাৎ বানাই নি। রেসিপিটি অনেক বেশি লোভনীয় লাগছে ভাইয়া, দেখেই খেয়ে ফেলতে ইচ্ছে হচ্ছে। তবে জানি দিবেন না।🤪
আপনার জন্য রেখে দিছি। এসে খেয়ে যান।
আপনি অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। এ রেসিপি টা দেখলে সবার জিভে জল আসতে বাধ্য। রান্নার রেসিপি অনুযায়ী ভর্তা করলে এটা অনেক টেস্টি হব। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ধন্যবাদ ভাই মতামত করার জন্য।
আমি আগে কখনো কদবেল খাইনি, শুধু নাম শুনেছি, আজকে দেখলাম যে এটা খাওয়ার জনও রেসিপি আছে। ভালো লাগলো দেখে জানতে পারলাম। শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
অনেক ধন্যবাদ ভাই মন্তব্য করার জন্য।
ভাইয়া, আপনার মাখানো কদবেলের রেসিপি দেখে জিভে জল এসে যাচ্ছে।কদবেল খেতে আমি খুবই পছন্দ করি তবে এইভাবে মাখিয়ে খেলে কদবেলের স্বাদটা একদম অন্যরকম হয়। ধনেপাতা,কাঁচামরিচ,শুকনো মরিচ, লবণ দিয়ে মাখালে কদবেল খেতে বারবার মন চাই।ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুস্বাদু একটি রেসিপি
ধন্যবাদ আপনাকে আপু মন্তব্য করার জন্য।
এই কতবেল দেখে কি আর লোভ সামলানো যায় অনেক খেতে মন চাইছে এত রাতে কোথায় পাই।দেখেতেতো মনে হচ্ছে সেই রকম টেস্ট হয়েছে।খুব সুন্দর ভাবে আপনি কতবেল মাখা তৈরি করেছেন অনেক শুভকামনা আপনার জন্য।
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
ওরে বাবা একি রেসিপি নিয়ে এসেছ, কদবেল কিন্তু আমার অনেক পছন্দের, আমার জন্য কয়েকটি কিন্তু আগে থেকেই রেখে দিও, ভুলে যেওনা কিন্তু।
রাখব ইন শা আল্লাহ। চলে আসুন শীঘ্রই।
এই রাতে কদবেল মাখা দেখেই মুখে পানি চলে এসেছে। মনে হচ্ছে এখনই একটু খেয়ে নিতে পারতাম। আপনার কদবেল মাখানোর প্রসেসটি ভালো হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সঙ্গে এরকম সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
অনেক ধন্যবাদ আপু মন্তব্য করার জন্য।
কদবেলের রেসিপি জিভে জল চলে আসলো। পাকা কদবেল পিয়াজ মরিচ ধনেপাতা দিয়ে ভর্তা কলেজে কি টেস্ট লাগে। সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।
অনেক ধন্যবাদ ভাই।
শীতের সময় কদবেল সচরাচর দেখা যায়। আর এই বেল আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী তা একটা জিনিস। তাই এরকম পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনাকেও ধন্যবাদ ভাই মন্তব্য করার জন্য।