You are viewing a single comment's thread from:
RE: ফুলকপি ও ডিম দিয়ে স্পাইসি পাকোড়া || Bengali Recipe by @hafizullah
হ্যাঁ লতাপাতার মত এক ধরনের আলু গাছ আছে আর সেই গাছের আলু পুড়িয়ে খেতে বেশ মজা লাগে। মূলত অনেকদিন পরে সবাই একসাথে হলে এমনিতেই অনেক মজা হয় আর স্মৃতিগুলো একটু ঝালাই করা হয়ে যায়। ফুলকপি গুলো একদম ছোট ছোট করে কেটে ডিম দিয়ে মাখিয়ে নিয়েছেন। পরবর্তীতে বেসন দিয়ে মাখানোর পরে গরম তেলে ভাজি করেছেন। পরিবেশন করার পরে দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক মজা হয়েছে। শীতের সময় এরকম তেলে ভাজ মুখরোচক খাবার খাওয়ার মজাই আলাদা।
আগের দিনের সেই মজাগুলো অবশ্য এখন আর খুঁজে পাওয়া যায় না, ডিজিটালের আড়ালে সব হারিয়ে গেছে। হ্যা, সেই আলুগুলো আমার কাছে দারুণ লাগে খেতে।