RE: লাউয়ের ডাঁটা দিয়ে ভাঙ্গাল মাছের তরকারি
দাদা লাউ যেমন সুস্বাদু একটি খাবার আবার লাউয়োর ডাঁটাও দারুন স্বাদের একটি সবজি। আরেকটা জিনিষ উল্লেখ করলেন যে আলু-বেগুনের কম্বিনেশনে যে কোন মাছের তরকারি জাষ্ট অসাধারন লাগে। বেগুন খেলে যদিও একটু প্রবলেম হয় তারপরও স্বাদের কারনে বেগুন খাওয়া হয়। আর আজকে যে লাউয়ের ডাঁটা দিয়ে ভাঙ্গাল মাছের রেসিপিটা দিলেন সেটার রন্দ্রন প্রক্রিয়া আর কালার খুবই ভালো লেগেছে। ভাঙ্গাল মাছটা সমুদ্রের হওয়ার কারনে খেতে কিন্তুু দারুন লাগে। অন্যরকম একটি টেষ্ট পাওয়া যায়। আপনি সবসময় ঝোলওলা তরকারি বেশি পছন্দ করেন। আমিও ব্যাক্তিগত ভাবে সেটা পছন্দ করি। যদিও অনেক দিন যাবৎ ভাঙ্গাল মাছ খাওয়া হয় না। আর লাউয়ের ডাঁটা প্রায় সময়ই খাওয়া হয়। কারন এটা বাজারে সবসময় পাওয়া যায়। সামনে আবার শীত আসতেছে। তখন এই সবজিটা প্রচুর পাওয়া যাবে। সব মিলিয়ে আপনি দারুন সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করলেন। ধন্যবাদ দাদা।