আপু বর্তমানে গ্রামে ভালই মাছ পাওয়া যাচ্ছে। গত কাল রাতে আমাদের গ্রামের বাড়িতেও অনেক গুলো শোল মাছ কিনেছে। আপনার শোল মাছের রেসিপি দেখে মনে পড়ে গেল। আপনার রেসিপিটা সবার থেকে একটু আলাদা হয়েছে, সেটা হলো আপনি মাছের পিচ গুলো ভাঝি না করে ভাল ভাবে কষিয়ে উঠেয়ে তারপর সেই মসলা মাখা ঝুলের মধ্যে আলু আর বেগুন কষিয়ে তারপর আবার মাছের পিচ গুলো দিয়ে রান্না শেষ করেছেন। একটু একটু রান্না শিখতেছি।মনে হয় অনেক মজা হয়েছে। ধন্যবাদ আপু।