দাদা আমি এক সময় নাইলোটিকা বা তেলাপিয়া মাছের প্রতি খুব আসক্ত ছিলাম। গত বেশ কয়েক বছর ধরে শহরে এসে সেই আসক্তিটা চলে গেছে। এখন খুব ছোট সাইজের তেলাপিয়াটা হলে আপনার মত ভেজে খাওয়ার লাইনে চলে যায়। আজকে তেলাপিয়ার মাছটা বড় হওয়ার কারনে অনেক গুলো টুকরা করলেন। তেলাপিয়ার সাথে কাচাঁ কলার ভালই সম্পর্ক দেখা যায়। অনেক মানুষকে দেখি এই রেসিপিটা তৈরী করতে। দাদা তরকারিটা বেশ ঝাল দিয়েছেন তো তাই স্বাদটা একটু বেশি লাগছে আপনার কাছে। কারন ঝাল জিনিষ খেতে ভালই লাগে। ধন্যবাদ দাদা।