পার্বত্য জেলা রাঙ্গামাটি ভ্রমন-পঞ্চম পর্ব (পাহাড়ের মিষ্টি মিষ্টি আনারস খাওয়ার অনুভূতি)।।

হ্যালো বন্ধুরা,
আপারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি সবাই অনেক ভালো আছেন। আজকে আমি আপনাদের সাথে পার্বত্য জেলা রাঙ্গামাটি ভ্রমন পঞ্চম পর্ব শেয়ার করবো। আজকে পাহাড়ি মিষ্টি আনারস খাওয়ার ফটোগ্রাফি দেখতে পারবেন। সেখানের পিউর আনারস খেয়ে আমি মুগ্ধ হয়ে গেছি। সেখানে অল্প দামে সুন্দর মিষ্টি আনারস পাওয়া যায়।

আমরা নৌকা দিয়ে পাহাড়ি এলাকায় গিয়ে বোদ্ধ পাড়া ও বোদ্ধ মন্দির পরিদর্শন করার পরে একটি উঁচু পাহাড়ের চূড়ায় উঠলাম। সেখানে অনেক গাছগাছালি রয়েছে,বসার জায়গা রয়েছে। সেখানে গিয়ে বসে আমরা কিছুক্ষন রেস্ট নিলাম। অনেক পথ জার্নি করার পরে আমরা সবাই ক্লান্ত হয়ে পড়লাম। তাছাড়া রোদের প্রচন্ড তাপ ছিল। সেখানে গাছগাছালি থাকলেও বাতাস ছিল না। যার ফলে সবাই ঘেমে একাকার হয়ে গেছিলাম। যদি বাতাস থাকতো তাহলে অনেক আরাম লাগতো। আমরা সেখানে বসে থাকা অবস্থায় আরো অনেক মানুষ ধীরে ধীরে পাহাড়ে উঠতে লাগলো। সেই দিন অনেক পর্যটক সেখানে গিয়েছিলো।

উপরের ছবিতে দেখতে পাচ্ছেন অনেক মানুষ পাহাড়ে উঠতেছে। বাচ্ছারা এত উচুঁতে উঠতে পারে না। যার ফলে তাদেরকে ধরে ধরে পাহাড়ে উঠাচ্ছে। যদি বৃষ্টি হয় এই রাস্তা দিয়ে উঠানামা করা আমার পক্ষে অসম্ভব। একটু পা পিছলে গেলেই নিচ থেকে সোজা উপরে চলে যেতে হবে। । তবে পাহাড়ি আদিবাসিরা কিভাবে এই রাস্তা দিয়ে উঠানামা করে আমার জানা নেই। এখানে যদি সিড়ি থাকতো তাহলে হয়তো বাচ্ছাদের উঠতে এত কষ্ট হতো না। আমরা ছেলে মানুষ দৌড়ে উঠে যায় আবার নামার সময় দৌড়ে নেমে যায়। বাচ্ছা আর বৃদ্ধদের জন্য একটু কষ্ট হয়ে যায়। তারপরও প্রকৃতির প্রেমে পাগল হয়ে সবাই রাঙামাটি ঘুরতে যায়।

সেখানে আমরা একটি আনারস বাগান দেখলাম। তবে সেই বাগানের গাছে কোন আনরাস দেখতে পায়নি। তার পাশেই পাহাড়ের একটু নিচে পাহাড় কেটে আনারস বিক্রয় করার জায়গা তৈরী করা হয়েছে। বলতে গেলে ছোটখাটো একটা বাজার। অনেক আদিবাসি মানুষ এখানে আনারস বিক্রয় করতেছে। আমাদের সাথে যারা ঘুরতে গেছে সবাই আনারস কিনে খাওয়া শুরু করলো। আমি প্রথমে ঘুরে ঘুরে কিছু ফটোগ্রাফি নিলাম। আর তাদের অবস্থানটা সম্পর্কে জানলাম। এখানে অনেক আদিবাসি তাদের চাষকৃত জমি থেকে আনারস এনে বিক্রয় করে। আর কেউ আছে ঘনজঙ্গল থেকে এনে এখানে বিক্রয় করে। তবে এগুলো যে শত ভাগ প্রাকৃতিক ফল সেটার মধ্যে কোন ভুল নেই। ঐজাগায় গেলে আনারসের ঘ্রানে মন পাগল হয়ে যায়। মানে ভালো দামে সস্থা আনারস।

এখানে পুরুষদের পাশা পাশি নারীরাও আনারস বিক্রয় করে থাকে। তারা খুব সুন্দর করে পর্যটকদের বলে মিষ্টি মিষ্টি আনারস নেন। সেখানে ছোট আনারস গুলো দশ টাকা আর বড় গুলো বিশ টাকা করে বিক্রয় করে। আর ত্রিশ টাকার আনারস দেখেছি বলে মনে হয় না। তবে রাতের বেলা আসার সময় পাঁচ টাকা করে বিশটা আনারস কিনে এনেছিলাম। আর লাষ্টের দিকে ৩০টা একশোটাকা বিক্রয় করেছিল। আনারস আমার খুবই প্রিয় একটি ফল। আর রমজান মাসে প্রচুর আনারস খেয়েছি। এখনো মাঝে মাঝে কিনে খায়।

এগুলো দশ টাকা পিচ আনারস। আমি ঐদিন পাঁচ থেকে সাতটি আনারস খেয়েছিলাম। আনারসের চামড়া ছাড়ানো অনেক কঠিন। অনেক মানুষ চামড়া ছাড়ানোর ভয়ে আনারস খেতে চাই না। সেখানে দেখলাম তারা খুব সহজ ভাবে চামড়া ছাড়িয়ে লবন মরিচ দিয়ে হাতে ধরিয়ে দেয়। আমি বাসায় তাদের পদ্ধতিতে আনারস থেকে চামড়া ছাড়ানোর চেষ্টা করেছিলাম। তবে আমি ব্যর্থ হয়েছি। তাদের কাচিঁ গুলো অনেক ধারালো। এক হাতে আনারস ধরে অন্য হাতে কাচিঁ দিয়ে আনারসের চামড়া ছাড়িয়ে ফেলে। আপনারা ছবির মধ্যে দেখতেছেন,কেমন লোভনীয় ও রসালো আনারস। পাহাড়ি অরিজিনাল আনারস খেতে হলে আবার যেতে হবে পাহাড়ে। মন বার বার ছোটে যায় লাল মাটির দেশ রাঙামাটিতে।

আমি একজন বাংলাদেশের সাধারন নাগরিক। বাংলাদেশের রাজধানী ঢাকাতে আমার বসবাস। সিম্পল আমার স্বপ্ন সিম্পল আমার জীবন। স্টিমিট আমার জীবনের একটি অংশ, আমার বাংলা ব্লগ আমার পরিবার। বর্তমানে সোশ্যাল মিডিয়া বলতে আমি স্টিমিটকেই চিনি। ভ্রমন করা, ফটেগ্রাফি করা আর বই পড়া আমার স্বপ্ন। আমি বিশ্বাস করি মানুষের জীবনে উত্তান পতন আছেই। সর্বপরি কাজ করতে হবে লেগে থাকতে হবে, তাহলেই একদিন সফলতা আসবে,এটাই আমি বিশ্বাস করি। সবাইকে ধন্যবাদ।।