ভিন্ন রকম টেস্ট নেয়ার অনুভূতি।

in আমার বাংলা ব্লগ2 years ago
আস-সালামু আলাইকুম

প্রিয় আমার বাংলা কমিউনিটির ভাইবোন বন্ধুরা,

আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন আমি আল্লাহর অশেষ রহমতে ভালো আছি।

IMG_20221129_134413-01.jpeg

আজকে আমি আপনাদের মাঝে নিয়ে চলে আসলাম আরো একটি নতুন পোস্ট। আপনারা তো জানেন আমলকি একটা ফল। এটা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। আবার চুলের জন্য বেশি উপকারী। তার জন্য আমলকি তো মাঝে মাঝে খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য ভালো। তো আমি যখন আপুর বাসায় ছিলাম তখন একদিন দুলাভাই দেখছি অনেকগুলো আমলকি কিনে এনেছে। আপনারা তো জানেনই আমলকির স্বাদ ঠিক কিরকম হয়ে থাকে। যেহেতু আমলকি ফলের স্বাদ একটু কস কস টাইপের। তাই এগুলো অন্য ফলের মত ইচ্ছে করলে যখন তখন খাওয়া যায় না। কিন্তু দুলাভাই কিনে এনেছিল অনেক। তাই একদিন আমরা ভাবলাম এগুলোকে নষ্ট না করে একটু ভিন্ন রকম স্বাদ নেওয়ার চেষ্টা করা যাক। তো ভিন্ন রকম স্বাদ আমরা কিভাবে নিয়েছিলাম এবং ভিন্ন রকম স্বাদ নিতে গিয়ে টি কিরকম স্বাদ পেয়েছিলাম। সেটাই আমি আজকে পোস্টে আপনাদের মাঝে শেয়ার করব। তো চলুন আর বেশি দেরি না করে শুরু করার জন্য।
IMG_20221129_122529-01.jpegIMG_20221129_122525-01.jpeg

তো ভিন্ন রকম স্বাদ নিতে গিয়ে আমরা যা করেছিলাম প্রথমে আমলকি গুলোকে আঁটি থেকে আলাদা করে নিয়েছিলাম।

IMG_20221129_133019-01.jpegIMG_20221129_134120-01.jpeg

এরপর ভাবলাম এগুলোকে কয়েকটা ঝাল এবং একটু চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করে দেখব খেতে কি রকম লাগে। তো যেই কথা সেই কাজ চারটা মরিচ দিয়ে দিলাম এবং পরিমাণ মতো একটু চিনি দিয়ে দিলাম। তারপর এগুলোকে ভালোভাবে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিলাম। ব্লেন্ড করার পর দেখলাম এগুলোকে দেখতে খুব সুন্দর লাগছে। দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে।

IMG_20221129_134353-01.jpeg

তো যাই হোক যা যা করার কথা ছিল তাই তো করে নিলাম এবারে খেয়ে দেখার পালা খেতে কি রকম লাগে। তো প্রথমে একটু মুখে দেওয়ার পর দেখলাম মিষ্টি মিষ্টি লাগছে খুব টেস্ট কিন্তু কিছুক্ষণ মুখে রাখার পর এইটা এতটা বাজে লাগছিল যে আর খেতে পারছিলাম না। তারপরেও আপুর সাথে প্রতিযোগিতা করে আমি কিছুটা খেয়েছিলাম।

তো প্রিয় আমার বাংলা কমিউনিটির ভাই বোন বন্ধুরা, এই ছিল আমার আজকের পোস্ট। আজকের পোস্টটি আপনাদের কাছে কেমন লেগেছে অবশ্যই কমেন্টে জানাবেন। আজকের মত এটুকুই। আবারো খুব শীঘ্রই নতুন কোন পোস্ট নিয়ে হাজির হবো আপনাদের মাঝে ইনশা-আল্লাহ। ততক্ষণ সবাই ভাল থাকবেন সুস্থ থাকবেন নিজের খেয়াল রাখবেন।

আল্লাহ হাফেজ
Sort:  

Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
image.png
please click it!
image.png
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)

The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.

 2 years ago 

হাহাহা আপনার এতগুলো আমলকি একসাথে ব্লেন্ড করা ঠিক হয়নি। আগে অল্পকিছু দিয়ে টেস্ট করা দরকার ছিল। আমলকি কেটে শুকিয়ে লবন আর অল্প ঝাল দিয়ে রেখে দিবেন তাহলে অনেকদিন পর্যন্ত খেতে পারবেন।

 2 years ago 

আসলে আগে জানতাম না যে আমলকি গুলোকে কেটে শুকিয়ে লবণ আর অল্প ঝাল দিয়ে রেখে দেওয়া যায়। তাই একবারে সবই ব্লেন্ড করে ফেলেছিলাম। ধন্যবাদ ।

 2 years ago 

আমলকি দিয়ে প্রস্তুত করা আপনার মাধ্যমে আজ নতুন একটি খাবার দেখতে পেলাম।।
লবণ দিয়ে আমলকি খেতে আমারও খুব ভালো লাগে মাঝে মাঝেই খেয়ে থাকি কেননা এটাক জাতীয় খাবার ভালই লাগে। তাছাড়া চুলের জন্য তো খুবই গুরুত্বপূর্ণ।। মিষ্টি জাতীয় খাবার দেওয়ার পরেও ভালোভাবে খেতে পারেন নি। হয়তো এর মধ্যে থাকা এর বীজের কারণে কষের পরিমাণটা বেড়ে গিয়েছিল।।

 2 years ago 

ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর ভাবে গুছিয়ে মন্তব্যটি করার জন্য।

 2 years ago 

ভাইয়া সম্পূর্ণ নতুন একটি পোষ্ট পড়লাম। আমলকি এভাবে খেতে আমি কখনো দেখি নাই। আজকে আপনার পোষ্টে নতুন দেখলাম। তবে এভাবে খেতে পারলে অনেক উপকার হবে। দুলাভাই থেকে ধারুন একটি পদ্ধতি শিখেছেন। ধন্যবাদ ভাইয়া।

 2 years ago 

হ্যাঁ ঠিক বলেছেন আমলকি খেতে পারলে বেশ ভালোই উপকার। ধন্যবাদ ভাই আপনাকে সুন্দর মন্তব্যটি করার জন্য।

 2 years ago 

আপনাদের প্রথমে অল্প করে আমলকি ব্লেন্ড করে খেয়ে দেখতে হতো কেমন লাগে খেতে। তারপর না হয় বেশি করে করতেন। আমলকিতে তো ভিটামিন সি আছে। এটা আমাদের চুলের জন্য ও অনেক উপকারী।

 2 years ago 

আসলে আমরা কি গুলো নষ্ট হয়ে যাচ্ছিল তাই একবার সব করে ফেলেছিলাম। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্যটি করার জন্য।

Coin Marketplace

STEEM 0.18
TRX 0.17
JST 0.032
BTC 63455.85
ETH 2722.31
USDT 1.00
SBD 2.58