কিছুদিন আগে আমিও ভাবা পিঠা তৈরি করেছিলাম আপু। তবে আগের মত এখন আর বাঁশবেদের সদর ব্যবহার করা হয় না। যাইহোক আপনি অনেক সুন্দর ভাবে প্রত্যেকটা বিষয়গুলো গুছিয়ে ফটো ধারণ করে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন দেখে অনেক ভালো লেগেছে। শীতের সময়টা ভাপা পিঠা খাওয়ার উপযুক্ত একটা মুহূর্ত। এ সময় খেজুরের রস বা পাটালি দিয়ে তৈরি করা হয়। খেতেও বেশ সুস্বাদু লাগে।
ঠিক বলেছেন খেজুরের গুড় দিয়ে তৈরি করে খেতে অনেক ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে পোস্ট পড়ে মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।