আমাদের পুকুরগুলোতে এ মাছ মাঝে মধ্যে পাওয়া যায়। এই মাছগুলো আমাদের এলাকাতেও চ্যাং নামে পরিচিত। তবে অনেক জায়গায় টাকি মাছ হিসেবে পরিচিত। যাইহোক এ মাসের রেসিপি এর চেয়ে ভর্তা বেশি ভালো লাগে আমার।
আমাদের পুকুরগুলোতে এ মাছ মাঝে মধ্যে পাওয়া যায়। এই মাছগুলো আমাদের এলাকাতেও চ্যাং নামে পরিচিত। তবে অনেক জায়গায় টাকি মাছ হিসেবে পরিচিত। যাইহোক এ মাসের রেসিপি এর চেয়ে ভর্তা বেশি ভালো লাগে আমার।
আপু ভর্তা খাওয়ার মাছ আলাদা আর এই মাছগুলো দেখতে অন্যরকম হয়। হঠাৎ করে কেউ দেখলে বুঝতে পারবে না। যাইহোক ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।